Далат славиться своєю розкішною колоніальної атмосферою і, звичайно ж, розкішною природою. Однак, нічне життя тут не дуже-то і бурхлива, поклавши руку на серце. Але, хто шукає-той знайде, це всім відомо, так що завзяті тусовщики тут зможуть знайти чимало цікавих закладів. Що стосується вибору напоїв в розважальних закладів, то це і імпортні сорти пива, і віскі, і коктейлі, і вино. Багато новоприбулі до В'єтнаму з подивом виявляють, що вино в барі -Місцеві виробництва. Завдяки французам, які ввели цей напій в активне користування, недалеко від Далата з'явився невеликий, але зростаючий виноробний завод, так що сьогодні Wine Dalat і Vang Dalat - два основних виробника і постачальника вин на всю країну. Ви зможете знайти цікаві напої в меню ресторанів і барів Далата, які неодмінно варто спробувати.
А ось парочка місць, куди точно варто сходити в Далаті.
100 Roofs Café (57 Phan Boi Chau, недалеко від міського ринку)
Бар знаходиться в незвичайному місці, яке могло б бути у такого популярного закладу, а також має досить дивний дизайн. Розташований він серед невеликих магазинів і будинків, приблизно в 100 метрах від міського ринку. Тусовки проходять на даху будівлі, звідки дуже здорово милуватися містом. Те, що точно повинні спробувати в цьому барі приїхали до В'єтнаму в перший раз-місцеве пиво. Клуб відкритий цілий рік допізна.
Café de la Poste (Через дорогу від Головпоштамту)
Кафе де ла Пост лежить через дорогу від головного поштамту Далата і примикає до (і належить, вобоще-то) Sofitel. Якщо ви хочете спробувати досить дорогу французьку кухню, це те саме місце, куди варто піти. Будівля й інтер'єр всередині вельми типовий для французької архітектури - все виглядає просто чарівно. У барі вам багатий вибір французького вина. Кафе користується популярністю за його сніданки і комплексні обіди. Якщо вам трапиться бути в Далаті в неділю, спробуйте їх знаменитий недільний бранч.
Larry's Bar (Перший поверх готелю Hotel Sofitel Dalat Palace за адресою 12 Tran Phu Street)
Цей легендарний бар є частиною старого готелю Dalat Palace Hotel, а названий він був на честь Ларрі Хіллблома, американського бізнесмена і мільярдера, який був ключовою фігурою в перетворенні Далата з невеликого села в багатий курорт. Затишний бар з більярдними столами, ігровим залом, широкоекранними телевізорами і окремими куточками, де можна посидіти з друзями, а так само з меню, яке охоплює, в тому числі, західну кухню- в пабі можна спробувати піцу, гамбургери і багато іншого. Бар працює до півночі і з 16:00.
Невеликий бар знаходиться в лобі готелю Dalat Palace Hotel. Бар вміщає максимум 20 чоловік. Як можна зрозуміти, бар і правда малесенький, але зате гості можуть розслабитися на зручних кріслах поруч з каміном або повечеряти за красивими столами з білими скатертинами. Зал, звичайно, шикарний! Іноді в барі проходять концерти живої музики-як правило, це виступ скрипаля і піаніста. Бар відкритий тільки вечорами і вночі.
Saigon Nite Bar
Це дружній і затишний бар, розташований в центрі міста. До речі, цей бар один з найстаріших в місті. Всередині є більярдні столи і деякі настільні ігри, а в барі продаються недорогі напої і коктейлі. Коктейлі тут роблять досить міцні, але дуже смачні! Це бар найбільш відомий серед туристів, так і найбільш любимо, так що, відвідати точно варто. Бар працює з 16:00 і допізна.
V Café (В 200 метрах від озера Суан Хуонг і Bui Thi Xuan Street, через дорогу від готелю Trung Can Hotel і Sinh Café)
Кафе і барів з живою музикою не дуже багато в Далаті, це факт. Але як раз цей бар може запропонувати цей варіант. Цей популярний протягом усього дня ресторан-бар належить американсько-в'єтнамської парі. Регулярне жива музика робить це кафе дуже популярним місцем зустрічей для експатів і всіх інших. Кухня пропонує домашні страви в'єтнамської кухні і хороший вибір закусок і простих ситних страв, таких як стейки, піца, гамбургери, печеня з свинини, тако, супів і простих десертів. Скромна вегетаріанське меню так само є. У кафе є безкоштовний Wi-Fi, а також більярдний стіл.
The Hangout (71 Ð Truong Cong Dinh)
Популярне місце серед туристів і місцевих жителів, бар з невимушеною атмосферою і більярдним столом. Власник, який відмінно говорить по-англійськи, -прекрасний співрозмовник, і у нього можна випитати все, що потрібно дізнатися про місто. Бар працює з 11 ранку до 23:00.