Відпустка в Хорватії нам з дружиною подарували у вигляді весільної подорожі друзі з Польщі. Вже приїхавши сюди, я зрозумів, що кращого подарунок і знайти було неможливо Тиждень в Задаре - це сім днів в раю! Задар дуже зручно вибирати в відеотправной точки для подорожі по всій країні - тут добре розвинена інфраструктура, а з готелю щодня виїжджають автокари з туристами в різних напрямках. Так що можна спокійно попроситися разом з ними просто під'їхати, якщо не любите групові походи з фотоапаратом. Ми з дружиною саме так і вчинили. Все надзвичайно красиво і незвично! Дико ":) Це я про те, що Задар можна назвати містом-парком, в якому минуле і сучасність злилися в гармонії. При цьому маса куточків міста і його околиць так і залишилися в не займане часом і цивілізацією стані . Звичайно ж ми кожен день пропадали на пляжі, забираючи з тобою тільки речі для купання, так як ціни в магазинах і кафе в самому містечку нічим не відрізняються від цін на самому пляжі. Різниця тільки в тому, що в прибережному бістро або ресторанчику можна сміливо розраховувати на знижку, якщо зізнаєшся, що ти щасливий молодожон! :) Ну ми цим і користувалися, щоб переконатися і в свіжості, і в незвичайності, і в колоритності місцевої кухні. Те, що тут подають величезну кількість різновидів сиру, дуже смачне в'ялене м'ясо (prsut ), рагу з овочів з добавкою цілого букета свіжих трав - це ми побачили ще в перший день. Але відмовитися від такої смакоти не змогли навіть при спеці в +30! Правда, тут пропонують для кращого травлення запи вать м'ясо влітку білим вермутом з мінеральною водою або ж гордістю приморських виноробів лікер з зростаючої тут вишні "мараскіно».
А ось стільки дарів моря на одній страві, по-старовинному приготовані качани кукурудзи (в козячому молоці). На другий же день ми призвичаїлися і просили в одному з прибережних пабів надсилати нам такий полумисок прямо на пляж. Це величезна кількість корисної і дивовижно смачною їжі варто тут тільки 25 євро (це вже з чайовими за доставку).
Хорватія взагалі-то не належить до розряду дешевих курортів, але дуже часто можна потрапити на знижки в зв'язку з закінченням сезону або продажем квитків в "останню хвилину" перед початком туру. Якщо вам вдасться вибратися з суєти міста і потрапити з іншу "суєту" - в пляжну, - обов'язково здивуєтеся не тільки різноманітністю звучать тут мов, а й тому, що більше всіх тут наших відпочиваючих співвітчизників. Пляжний сервіс в Задаре один з найкращих і сучасних. Тут ніколи немає нестачі катамаранів, невеликих моторних човнів, екіпіровки для дайвінгу та віндсерфінгу! А ще тут найкращі інструктори. Якщо для вас це буде перше знайомство з моторним човном - можна орендувати її з обслуговуванням.
Вартість збільшиться тільки на 50 євро за три години і для людей шести-восьми буде виносити 120-140 євро. Але зате задоволення відплисти від пляжу і попірнати цього варто! Тільки тут, на місці, де відпочиваючі на пляжі не встигли сколихнути воду, можна оцінити чистоту місцевих вод. Видно кожен камінчик і навіть дрібна рибка, яка запливає в прогріту воду.
А вечорами все місто, втомлений від напливу туристів і розігрітий сонцем, перетворюється з незліченну кількість кафе "на тротуарі". Тут збираються не тільки туристи, а й безліч місцевих жителів висипає з квартир, щоб випити прохолодного вина або гарячу каву. Тут прийнято розповідати на таких посиденьках про те, як ти провів день. Можна почути поради, куди краще поїхати на рибалку, як правильніше готувати гуляш, у кого дешевше зупинитися в наступний приїзд :)