Західна Україна багата красивими містами і гостинним населенням. Деякі кажуть, що тут надто специфічна атмосфера, але це зовсім не так. Я б сказала, що вона не специфічна, а колоритна, тому як тут найбільше збереглися українські традиції. Для того, щоб побачити автентичну Україну не можуть не варто побувати в цьому регіоні і побачити своїми очима всю красу північних земель. Але якщо Ви поки не збираєтеся на Західну частину України, то одним з яскравих представників української культури недалеко від столиці країни є місто Чернігів. Це місто зачаровує своєю стародавньою архітектурою, яка представлена у вигляді безлічі храмів, потопаючих в буйній зелені.
Кожному туристу крім їжі духовної необхідна їжа матеріальна, тому моя розповідь буде про тих чернігівських закладах, в яких можна буде смачно поїсти після насиченого подорожі по місту.
ресторани
1) Ресторанно - розважальний комплекс «Градецький» , Просп. Миру, 68 - на думку більшості городян це одне з кращих закладів Чернігова подібного роду. До складу цього гіганта входить однойменний ресторан, який складається з декількох залів, кафе «Розмарин», а також нічний клуб. Територію ресторану займають один великий зал на 300 місць і три банкетні зали, які відрізняються дизайном інтер'єру - Бузковий зал на 60 осіб, зал Венеція на 40 гостей і VIP зал на 20 відвідувачів. Ресторан знаходиться в доступному місці в центрі, куди добратися не складе особливих труднощів. Родзинкою ресторану стали виступи шоу-балету «Градецький», які часто проходять в закладі. Балет вміло створює атмосферу балу, карнавалу, диско, яка огортає з ніг до голови кожного відвідувача, починаючи з перших хвилин виступу. Кухарі ресторану спеціалізуються на європейській кухні, проте за спеціальним замовленням для Вас можуть приготувати страви домашньої, вегетаріанської, пісної кухонь. Тут панують світський шарм, розкіш, домашній затишок і безумство пристрастей.
Режим роботи: з 10.00 до 01.00.
Середня вартість замовлення: 150 - 250 грн.
2) Ресторан «Парасоль» , Вул. Бєлова, 28а - незважаючи на той факт, що цей ресторан знаходиться в одному зі спальних районів, а не в центрі, це зовсім не робить його менш привабливим для відвідувачів. Це стильне і затишне заклад може похвалитися відмінним рівнем сервісу, що налаштовує на відпочинок, комфортною обстановкою і смачною кухнею. Ресторан складається з одного місткого залу та літньої тераси, яка відкривається на теплий період року. Кухарі закладу майстерно володіють мистецтвом приготування страв європейської та японської кухонь. Тут Ви зможете відпочити від міської суєти і насолодитися товариством хорошій компанії.
Режим роботи: з 10.00 до 23.00.
Середня вартість замовлення: 100 - 150 грн.
3) Ресторан «Велюрів» , Проспект Миру, 17 - цей ресторан зачаровує своїм дизайном, тут є чим порадувати свій туристичний погляд. З'явився ресторан в 2007 році і за час свого існування зумів заслужити звання елітного і висококласного закладу. До послуг відвідувачів зал на тридцять посадкових місць, літня тераса і барна стійка. У ресторані пригощають стравами домашньої кухні, які знайомі кожній людині з самого дитинства, однак родзинкою стала авторська інтерпретація приготування кожного з них. Також заклад часто проводить акції і створює спеціальні пропозиції. Наприклад, в четвер тут рибний день, по суботах можна насолодитися стравою дня, по неділях - сімейними обідами. Цей ресторан підтримує високий рівень протягом усього періоду своєї роботи.
Режим роботи: з 09.00 до 23.00.
Середня вартість замовлення: 100 - 150 грн.
4) Ресторан «Avenue 33» , Проспект Миру, 33 - цікаве по своїй задумці заклад, який знаходиться в центрі Чернігові. Родзинка полягає в тому, що в денний час ресторан працює в формації самообслуговування, а у вечірні години до роботи приступають досвідчені офіціанти. Це демократичний заклад, яка наділена особливим шармом і привабливістю. До послуг клієнтів один великий зал і літня тераса. На окрему увагу заслуговує різноманітність тутешнього меню - кухаря зможуть приготувати страви європейської, української, італійської та японської кухонь. Також в ресторані в наявності є послуга кейтерингу. Хвалебні відгуки від відвідувачів на користь смачної їжі і гармонійно підібраного інтер'єру, які роблять відпочинок максимально комфортним.
Режим роботи: з 08.00 до 23.00.
Середня вартість замовлення: 150 - 200 грн.
кафе
1) Кафе «Pasta Basta» , Проспект Миру, 21 - одне з небагатьох закладів в місті, яке приваблює своїм прогресивним дизайном і кухнею. Потрапивши сюди, хочеться затриматися в кафе якомога довше, а після відходу - неодмінно зазирнути ще разок. Головною родзинкою кафе є виключно італійська кухня, на якій спеціалізуються висококласні кухарі. Асортимент меню досить великий, тому кожен гість зможе покуштувати блюдо на свій смак. Тут на короткий час можна відчути себе в італійському містечку, в якому панує гостинна і дружня атмосфера, яка робить відпочинок комфортним і казковим.
Режим роботи: Неділя - четвер з 08.00 до 24.00;
П'ятниця, субота з 08.00 до 05.00.
Середня вартість замовлення: 150 - 200 грн.
2) Кафе «Галерея» , Проспект Перемоги, 100а - ще одне дивовижне кафе, яке гармонійно поєднує в своїх стінах приємний для ока дизайн і смачну кухню. Тут Вас можуть почастувати різноманітними стравами з асортименту європейської та японської кухонь (суші - меню). Кафе складається з двох залів: один на 70 гостей, другий на 50. Дизайн інтер'єру виконаний в строгому класичному стилі, що надає закладу солідності і імпозантності. Тут відмінний сервіс, який не поступається європейським стандартам якості. Гостинні і усміхнені офіціанти, а також професійні кухарі зроблять все для того, щоб Ви залишилися задоволені своїм перебуванням в «Галереї». Тут можна організувати будь-який захід, який зможе зачарувати будь-кого гостя за допомогою доброзичливого ставлення персоналу, смачної кухні, оригінальною сервірування столу і подачі страв. Особливу атмосферу створює легка музика. Щоп'ятниці ввечері можна прийти послухати саксофон в живому виконанні.
Режим роботи: з 08.00 до 01.00.
Середня вартість замовлення: 50 - 150 грн.
Приємного Вам апетиту в кращих ресторану і кафе Чернігова!