Як і будь-який інший досить велике місто Франції, Бордо славиться своїми різноманітними ресторанами - їх тут понад 1500! Ось куди тут можна сходити і що спробувати.
Французькі ресторани:
«A. Thibaud » (53, rue Saint Remi)
Цей ресторан з двадцятирічної історією відомий серед любителів морепродуктів. Меню змінюється щодня, але завжди заснований на свіжих продуктах, що є запорукою відмінної їжі. Спробуйте смажені гребінці або омара в соусі, а якщо ви дуже голодні, заказажіте асорті морепродуктів. Карта вин вражаюча. Бронювання рекомендується. Ціни вище середнього.
Години роботи: обід кожен день-12: 00-14: 00 і вечеря 19: 00-23: 00
«Amarine» (37 Avenue du Président John Fitzgerald Kennedy)
Ресторан відомий своїм дивно швидким обслуговуванням і якістю страв. Смажені страви з морепродуктів популярні серед відвідувачів, які заходять сюди, в основному, після шопінгу або огляду визначних пам'яток. Ресторан поруч з аеропортом, ресторан великий, чисті, сюди заїжджають так само ті, хто тільки що прибув в місто або ті, хто збирається гарненько пообідати наостанок. Тут так само можна замовити їжу на винос.
Години роботи: щодня 09: 00-22: 00
«Auberge du Vieux Port» (17, place de Courrejan)
Цей привабливий ресторан на півдні міста знаходиться поруч з маленькою церквою і пропонує приємний вигляд з відкритої тераси. Асортимент традиційних і сучасних страв вражає, а особливо здорово приходити сюди в середу, коли вибір ще більше. Інноваційні страви включають профитроли з фуа-гра і террин з сиром рокфор і грушами. Тут немає комплексних обідів. До речі, порції страв можна визначати самостійно.
Години роботи: обід кожен день-12: 00-14: 00 і вечеря 19: 30-21: 30 (четвер-неділя)
«Cafe Regent» (46, place Gambetta)
Це традиційний французький ресторан зручно розташований у центрі міста на площі Гамбетта і популярний серед місцевих жителів і туристів. Чудова карта місцевих вин, ідеальний кави і відкрита тераса з чудовим видом. Вибір салатів і гарячих за прийнятними цінами робить це кафе дуже популярним.
Години роботи: обід кожен день-12: 00-14: 00 і вечеря 19: 00-21: 30
Ось непогані італійські ресторани:
«Campo Verde» (237, cours Gambetta)
Цей ресторан відомий своїм фантастичним вершковим тірамісу і вибором кави. Ця класична тратторія знаходиться поруч з одним з місцевих коледжів, так що, прибувши сюди, не дивуйтеся натовпі студентів. Тут можна замовити різні види пасти, стейки, і салати з різними соусами, і багато іншого. Недорогий і приємний ресторан.
Години роботи: пн-сб, обід 12: 00-14: 00 і вечеря 19: 00-23: 00
«Casa Sportissimo» (8, avenue de la Somme)
Це один з найжвавіших і цікавих ресторанів в Бордо, завжди заповненою оптимістичною натовпом. Хороша їжа і доброзичливе оточення. Багато спортсменів зустрічаються тут до і після тренувань і змагань, так що, ресторанчик зберігає якусь спортивну атмосферу. Замовляємо тут піцу, пасту, салати і багато іншого. Резервації не потрібно. Ціни невисокі.
Години роботи: щодня обід 12: 00-14: 30 і вечеря 19: 00-23: 30
«Le Chianti» (16, rue des Argentiers)
Багато хто говорить, цей ресторан пропонує кращу піцу в Бордо. Піцу з хрусткою скоринкою, приготовлену в традиційній дров'яної печі. Ви можете замовити гігантських розмірів піцу, та так, що ціла група не впорається з нею. М'ясо і пасти також доступні. Інтер'єр ресторану простий, але стіни оформлені зі смаком, цікавими колекційними штучками. Бронювання не потрібно, ціни низькі.
Години роботи: 19: 00-23: 00
«Le Poivre Vert» (172, rue Pelleport)
Страви в цьому ресторані приготовлені з додаванням зеленого перцю, найменш гострої приправи (такий ось концепт ресторану), так що, це місце буде ідеально для обіду з дітьми. Асортимент страв включає піци, пасти, салати і страви на грилі. Невимушена обідня зона найбільш переповнена в обідній час, так що, якщо планується обід, краще столики бронювати.
Години роботи: понеділок-п'ятниця обід 12: 00-14: 30 і вечеря 19: 30-22: 30
Ресторани азіатської кухні
«Au Bonheur du Palais» (72-74, rue Paul Louis Lande)
Відомий як один з кращих китайських ресторанів в регіоні. Комплексний обід включає в себе супи, Дімс, і що-небудь на свій вибір з довгого списку морепродуктів, свинини і страв з яловичини з овочами. Обслуговування вище всяких похвал!
Години роботи: понеділок-субота обід 12: 00-14: 00 і вечеря 20: 00-22: 30
«L'Etoile d'or» (8, rue Saint Rémi)
Цей ресторан подають страви багатьох країн, але акцент, все ж, на азіатську кухню, а точніше, на тайську. Свіжі і пряні страви включають курку-гриль в цитрусової глазурі, пряний салат з яловичиною і свинину з карамеллю. Одне з унікальних тайських страв, яке можна спробувати тут -Le Vulkan Soup, приготований в спеціальній глиняній каструлі, з кальмарами, свіжою рибою, грибами, пагонами бамбука і багатьом іншим. Невимушена атмосфера ресторану приваблює туристів. Ціни середні, бронювання не потрібно.
«L'Hirondelle» (43, quai Richelieu)
Цей привабливий затишний ресторан є одним з небагатьох в області, який пропонує страви кантонской кухні і справжні аромати і смаки індокитайської кухні. Прості, невеликі зали з кількома столами і мінімалістичним декором не повинні вас смутіть- страви дуже складні, цікаві і смачні! Спробуйте страви з яловичиною і морепродуктами, а так само соте зі свинини з базиліком і баклажанами. А проста локшина з соусамі- ось відмінний обід! У ресторані завжди багато людей.
Години роботи: четвер-вівторок, обід 12: 00-14: 00 і вечеря 19: 30-22: 30
ліванську кухню можна покуштувати в ресторані «Le Phenicien» (266, rue Sainte Catherine).
Атмосфера залу, начебто, цілком французька, але аромати в залі і самі страви перенесуть вас в Ліван. Тут можна спробувати свіжоспечені сендвічі, справжній ліванський хліб, шашлик, з м'ясом з овочами на грилі, чаї та ліванську випічку. Досить цікаво і цілком недорого!
вегетаріанцям варто відправитися в ресторан «Espace Paracelse» (16, rue Ravez). Це кафе з широким вибором страв для вегетаріанців або тих, хто просто хоче насолодитися свіжою вегетаріанської кухнею разок. Органічні чаї та трав'яні чаї чудові, а вегетаріанська паелья або салати не можуть не радувати! Закінчити здоровий обід можна з фруктовим пюре або шоколадним пирогом. Инвертер залу цікавий і веселий. Ціни невисокі.
Години роботи: пн-сб 11:30 -18: 00