Розташувалася в долині між пустелею і гірським хребтом Арекіпа починає радувати з моменту поселення в готель. На якому ще курорті можна за 50 $ зняти пристойний сімейний номер зі сніданком. Причому люб'язні перуанці не тільки різноманітно нагодують, а й порадять з чого почати огляд білого міста. Так називають Арекипу через численних будівель з білого вулканічного каменю sillar. Будинки виглядають дуже ошатно. Особливо це помітно на тлі вулкана Місті, на схилі якого й розкинулося місто.
Огляд міста можна почати з однієї з найкрасивіших площ Південної Америки - збройової площі . По периметру її обступили будівлі з арками, що додало площі фантастичний ефект тимчасово-просторового порталу. Тут же притулився Кафедральний Собор, виконаний в змішаному архітектурному стилі. Це сталося через часті землетруси. Однак не завадило йому стати одним з небагатьох соборів, де дозволено піднімати прапор Ватикану. Всі бажаючі можуть відвідати собор з понеділка по суботу з 10:00 до 17:00 безкоштовно. Центровий експозицією площі є фонтан з бронзовою фігурою трубача. Для місцевих жителів він є символом Арекіпа.
Церква ордена Єзуїтів (Iglesia La Compañía de Jesús)
Фасад церкви прикрашають католицькі і індіанські мотиви. Красиво і незвично виглядає переплетення рослинної ліпнини з міфологічними істотами на стінах церкви.
Внутрішній двір так само виконаний в чудовому ажурному стилі. На всіх його численних колонах є орнамент у вигляді виноградної лози. А стара ризниця переобладнана в каплицю, купол якої частково засклений і вражає всіх відвідувачів тропічним оздобленням.
Розташована церква недалеко від Збройової площі на Iglesia Lа Compañía de Jesús. Оглянути її можна в усі дні окрім неділі з 9:00 до 19:00.
Центр Арекипи заполонений колоніальними церквами. В основному вони зосереджені на вулицях Santa Catalina і San Agustin. Туристи можуть обійти всі їх за один день, якщо виникне таке бажання. Обмежені часом мандрівники можуть заглянути в Собор Святого Франциска (Iglesia San Francisco) і в Церква Мерсед (Iglesia La Merced). Цього буде цілком достатньо для не особливо релігійних гостей міста.
Познайомитися з архітектурними та історичними особливостями Арекипи можна так само при огляді значущих споруд, що раніше служили будинками для місцевої знаті. Серед них особливу увагу заслуговує особняк Каса-дель-Мораль (Casa del Moral) . Кам'яні ворота особняка прикрашені хитромудро різьбою. На них зображені голови пум і корона, підтримувана ангелами.
У внутрішньому дворі росте древнє тутового дерева, на честь якого і названий сам палац. В особняку можна подивитися на зразки колоніальної меблів і красиві полотна відомих художників.
Двері палацу відкриті щодня з 9:00 до 17:00 за адресою Cercado, 318. За символічну плату в 5 $ дорослі можуть оглянути особняк, діти вивчають все безкоштовно.
Більшу частину дня слід витратити на огляд головної визначної пам'ятки міста - Монастир Святої Каталіни (Monasterio de Santa Catalina) . Це справжній міні-місто, захований за стінами жіночого монастиря. Вулиці та алеї маленького містечка засаджені апельсиновими деревами і заставлені горщиками з різноманітними квітами. Дивно те, що всі шість вуличок мають назви. Велика частина монастиря на даний момент є музеєм. Однак для відвідувачів все ще відкритий доступ в чернечі келії і кухню. Будинки й галереї монастиря розфарбовані в яскраві кольори і оформлені фресками, розписами в стилі бароко. Усередині музею зберігається колекція полотен XVII століття із зображенням біблійних сцен.
Дістатися до монастиря дуже просто. Він розташований в самому центрі Арекипи поруч з Збройової площею. Не помітити монастир просто не можливо. Квиток на його відвідування коштує 13 $, але ці гроші будуть витрачені не даремно.
Туристам, які бажають зробити неповторні знімки довколишнього вулкана, слід відправитися до мосту Пуенте-Фіерро (Puente Fierro) . Він являє собою залізну споруду, перекинутий через річку Чилі. Дістатися до цієї імпровізованої оглядового майданчика міста можна на таксі.
Виходити за межі центральної частини міста не варто. Околиці Арекипи виглядають бідно і не доглянуто. Їх вигляд може зіпсувати приємне враження від відвідин білого міста.