Гштаад - перлина Швейцарії, незвичайний курорт, що приваблює туристів своєю розкішшю і пейзажами. Дивно те, що, незважаючи на дорогий відпочинок, Гштаад не відрізняється показним снобізмом, тут все курортні розваги та послуги спрямовані лише на задоволення потреб клієнта, для комфорту і затишного проживання.
Це центр кулінарних шедеврів. Найбільш популярні ресторани знаходяться в перлині альпійського курорту - готелі Palace hotel Gstaad. Готель п'ять зірок не має прийнятними цінами, як на проживання, так і на харчування.
У ресторані La Fromagerie подають швейцарську кухню і фондю. Обладнаний дерев'яними столиками і картатими скатертинами, які вважаються традиційними, це найбільш популярний і затишний ресторан зимового міста. Тут подають високоякісне фондю в поєднанні з вишуканими винами. А також традиційне блюдо Suura Mocke - маринований ростбіф.
Зовсім недавно відкрився після реконструкції, дуже елегантний ресторан Le Grill Rotisserie , В стилі a-la carte, вітає своїх відвідувачів ново зміненими декорованими елементами, хоча атмосфера ресторану залишилася та ж. Тут повністю змінився стиль меблів, а також дерев'яні панелі в антикварному стилі трохи доповнили декором. Відкрита кухня - родзинка ресторану, саме цей стиль приваблює більшість гостей, адже дуже цікаво спостерігати за самим процесом приготування їжі. Шеф-кухар славиться своїми вишуканими стравами від шефа.
Le Restaurant славиться своєю інтернаціональною кухнею і є основним рестораном готелю Olden. Тут подають чудове блюдо - фірмову рибу від шеф-кухаря. Також тут можна відмінно поснідати на відкритій веранді ресторану, а також повечеряти під звуки фортепіано.
ресторан Gildo's славиться вишуканими італійськими стравами, а також дуже затишним інтер'єром. А також порадувати може Rialto, в якому обід на одну людину обійдеться близько 30 євро.
Відмінною рисою ресторану La Grande Terrasse є його схильність на відкритому повітрі, на території парку готелю. Ресторан знаходиться під найбільшим електричним тентом в Швейцарії і відкритий в будь-який час року, при гарній погоді.
У Гштаад та його околицях понад сто прекрасних ресторанів, які були відзначені Gault Millau, відомим гастрономічним гідом.
18 балів дісталося ресторану Chesery . Обов'язково спробуйте морепродукти з овочами, а також качині грудки з медом. Крім інших делікатесів хотілося б відзначити стегенця, які готують на горіховому маслі.
Відповідно, 17 балів присудили ресторану By Dalsass , Який знаходиться в Chlosterli. Знаменитий шеф-кухар Мартін Дальзас готує просто кулінарні шедеври. Інтер'єр відрізняється антикварними меблями. Приємна атмосфера затишку радує всіх гостей Гштаада.
У гранд-готелі Bellevue, ресторани Prado і Coelho відрізняються просто бездоганним сервісом і відмінною якістю. В останньому, досить помірні ціни.
У ресторані La Bagatelle , Який знаходиться в готелі Le Grand Chalet, дуже смачно готують філе яловичини по-зімментальскі, а також гштаадскіх курчат (їх гасять по-особливому).
Домашньою атмосферою наповнений ресторан Sonnenhof , Що знаходиться над Зааненом. Тут подають ніжну форель, домашні равіолі з м'ятим маслом. А також неповторне гаспаччо і страви з морепродуктів і креветок. Кухар, для приготування страв, збирає трави в альпійських горах власноруч. Цей ресторан дійсно запам'ятовується, звідси відкриваються дуже гарні краєвиди і пейзажі. Якщо Ви хочете не потрапити в халепу, то столики краще забронювати заздалегідь.
У Гштаад також періодично проводяться тижні високої кухні, де всі бажаючі можуть гідно оцінити кулінарні витвори місцевих шеф-кухарів, а також кухарів-аматорів. Найчастіше такі заходи збирають всю місцеву еліту.
Величезна кількість закусочних і барів знаходяться в безпосередній близькості до підйомників, де можна ситно поїсти і випити чашечку гарячої кави. До того ж можна просто перекусити, чи не замовляючи нічого особливого і дорогого. Перед катанням це особливо приємно. Навпаки станції підйомника Eggli знаходиться відмінне місце - Arc-en-Ciel . Тут готують прекрасну італійську їжу за найнижчими цінами.
У селищі Шёнрід знаходиться ресторан Relais et Châteaux, для справжніх гурманів. Він расопложен в готелі Alpenrose і радує відвідувачів вишуканими стравами нової французької кухні. Його вважають одним з кращих в Швейцарії.
У Гштайге знаходиться відмінний ресторан Bären . Тут готують виключно традиційну швейцарську їжу. Фондю, раклетт, маринований ростбіф, тонко нарізаний сир, картоплю зі спаржею в соусі та інші смаколики.
На такому невеликому просторі розташувалися як найвишуканіші ресторани і бари, так і просто затишні і привабливі своїм комфортом кафе. Всі раді вітати туристів і радувати їх своїми стравами.