Місцеві жителі і гості Вільнюса можуть насолодитися стравами всіх кухонь світу в різних кафе і ресторанах, розкиданих по всьому місту. Цього добра у Вільнюсі навалом. Хоча Литва ще років 10 назад навряд чи могла запропонувати велику різноманітніше на цій сцені, в даний час рівень обслуговування в ресторанах підвищується, а асортимент меню вже може вразити навіть найвибагливіших товаришів. Я можу помилятися, але, начебто, поки жоден ресторан міста не отримав зірку гіда Мішлен, але над цим, як говориться, працюють.
Якщо вам цікаві страви різних культур, і ви опинилися в Вільнюсі, є три страви, які ви неодмінно повинні спробувати під час вашого перебування: литовське пиво, часниковий хліб і холодний борщ ( "šaltibarščiai").
Звичайно ж, дорогі і розкішні ресторани в Вільнюсе- сьогодні не рідкість. Про них напише будь-яка брошура. Але зараз хотілося б, перш за все, відзначити недорогі кафе , Де можна пообідати чи повечеряти з мінімальними витратами.
Gimme Sandwiches (Aušros vartų g. 4)
Тут, в самому серці Вільнюської нічного життя, ви знайдете смачні і чудово зроблені зі свіжого хліба, свіжих інгредієнтів і соусів сендвічі, за які просто можна померти. Загалом, це явний суперник Сабвей. Більш того, тут так само продають пиво і вино. Так як кафе розташоване в центрі, ви, швидше за все, натрапите на нього, досліджуючи місто. У будні дні ресторанчик відкривають дуже рано на сніданки, а ночами ресторан відкритий до світанку - відмінна пропозиція, адже в Вільнюсі не так багато місць, які обслуговують гостей до ранку. Якщо ви купуєте бутерброд і Чекин в ресторані, ви отримаєте безкоштовну каву або що-небудь ще в якості бонусу.
Графік роботи: пт-сб: 10: 00-05: 00, пн-чт: 07: 30-22: 00, ТСК: 07: 30-22: 00
Šv. Vieta (Šv. Ignoto 12)
Це яскраве місце пропонує вегетаріанську їжу (і не тільки) і алкогольні напої. На тлі завжди грає весела сучасна музика. Все в це в поєднанні залучає велику кількість місцевих жителів. Меню змінюється майже щодня. Це місце якесь унікальне, не кажучи вже про те, що воно дуже дешеве, а меню класне! Є спеціальні рибні страви по четвергах. Наскільки я знаю, у них немає англійські меню, але офіціанти більш ніж щасливі перевести меню для своїх гостей. Є в меню комбо, яке просто ідеально підходить для туристів, які змушені економити. Атмосфера розслаблююча, і взагалі складається враження, що знаходишся в чиємусь квартирі на кухні. Спробуйте тут банановий коктейль, коктейль з броколі (так-так), бурякові млинці, суп з огірками і інші цікаві незвичайні страви, які навряд чи доведеться скуштувати в інших місцях.
Графік роботи: пт-сб: 12: 00-02: 00, сб: 12: 00-00: 00, пн-ср: 12: 00-22: 00
Bix Baras (Etmonų gatvė 6)
Це і бар, і нічний клуб, і ресторан. Місце точно сподобається любителям хеві-металу і рок, так як концерти подібної музики бувають тут досить часто. Ресторан розташовується на другому поверсі. Спробуйте тут французькі бургери, Фалафель. До речі, бургер з картоплею фрі можна спробувати в певні дні всього за 10 літ з 15.00 до 17.00. До речі, в цьому барі можна зустріне багато наших співвітчизників.
Sultiniai (Jogailos g 6)
Кілька років тому подібні місця були досить типовими і поширеними в місті. Тепер вони стали практично унікальні і у місцевих жителів викликає ностальгію. Ціни тут найнижчі. Кафе з меблями, яка стоїть тут з радянських часів, вражає частіше іноземців, ніж наших співвітчизників, які до сих пір бачать подібні на батьківщині. Замовте тут супчик (слово "sultinys" означає бульйон) - і це повноцінна частина вашого обіду, адже порції досить великі. Ну, а решта по стандарту - котлетки, биточки, пюре.
Графік роботи: пн-сб 10: 00-19: 00
Šnekutis (Polocko gatvė 7a)
Це бар і ресторан, що пропонує страви литовської кухні і супер-смачне пиво (спробуйте медове пиво) з невеликих місцевих броварень. І, звичайно, тут дуже дешево, і є різні акції на страви! Цей бар відрізняється від інших. Персонал тут дуже ексцентричний, якщо не сказати більше. Однак, пиво чудове, а їжа ситна і порції великі, все по-домашньому. Побувавши там, ви зрозумієте, що це був один з найцікавіших походів на обід за всю поїздку. До речі, подібний бар можна так само знайти за адресою Šv. Stepono g.8. Спробуйте тут цепеліни і холодний борщ.
Графік роботи: пн-сб: 12: 00-22: 00
Užupio Kavinė (Užupio gatvė 2)
Кілька років тому, район Užupio був п'яний як нудним. А цей ресторан був одним з перших хороших місць, які варто було відвідати, і народ потягнувся сюди. З моменту заснування місцеві жителі люблять і поважають цей ресторан. Це, напевно, найпопулярніше місце, щоб «потертися» серед місцевих жителів, художників і мандрівників. Якщо буде хороша погода під час вашого перебування, ви повинні обов'язково приїхати сюди і пообідати на відкритій терасі прямо на березі річки Vilnelė. Чорна кава без цукру і чарівний яблучний пиріг - ось те, що ви просто зобов'язані спробувати в цьому ресторані (всередині місце не так вражає, однак, так і персонал не завжди радує). Не проходьте повз вишневого лікеру, свинини з грибами і гострого супчика.
Графік роботи: пн-нд: 10: 00-23: 00
Būsi Trečias (Totorių g.)
З дешевим, смачним пивом і блюдами литовської кухні, це місце -фаворіт серед місцевих жителів. Тут відчуваєш себе як вдома. Інтер'єр дуже простенький, але зате є непоганий вибір алкоголю. Якщо вам пощастить, ви навіть можете заглянути на пивоварню в підвальному приміщенні бару. Це сімейний ресторан і бар, розташований в самому центрі Вільнюса. Місце з історіей- розпитайте власника (який часто буває в залі) або бармена, вони вам з радістю розкажуть. Місцеві світле, темне і чорне пиво можна попросити на розлив. Якщо ви не прихильник звичайного пива, ви повинні обов'язково спробувати один з численних незвичайних сортів пива (наприклад, вишневе). До речі, якщо плануєте вибратися в п'ятницю, приходьте пораньше- столики в цей день «спливають» миттєво мало не з полудня.
Графік роботи: пн: 11: 00-01: 00, пн-ср: 11: 00-23: 00, ТСК: 11: 00-23: 00, пт-сб: 11: 00-02: 00