Істинний інтерес у туристів в Корку, викликає саме той факт, що місто розташоване просто на воді. Не настільки давно, деякі вулиці вважалися каналами, адже самий центр міста знаходиться між двома притоками річки Лі.
Спочатку, гордо оточували болота, і перше поселення розташовувалося прямо в їх центрі, тому і назву місто отримало відповідне, від слова соrcaigh - болото.
На сьогоднішній день, болота давно висохли, і залишився лише місто, який з роками виріс і розцвів, в прямому сенсі цього слова. Тут весело проводити час, є куди піти, та й взагалі, туристам тут дуже подобається, адже місцеві жителі дуже добродушні і привітні.
Північноатлантичного протягом дуже сильно впливає на погодні умови Корка, тому тут переважає помірний океанічний клімат. Але, зима тут не холодна, і, можна навіть сказати, що досить волога, з середньою температурою в +4 градуси. Але туристам варто врахувати, що взимку тут досить часто бувають шторми і урагани. У зв'язку з цим, можна сказати, що найбільш оптимальним часом перебування в місті, вважається літо, а саме, липень і серпень, коли тепле сонечко супроводжує Ваші прогулянки, і випадає мінімальна кількість опадів.
Сам же місто, розташовується в південно-західній частині Ірландського острова, хоча міська територія кілька віддалена від узбережжя. Але все ж, територія прекрасно з'єднана з акваторією каналом Пасаж Вест, який допомагає з'єднувати місто з однойменною гаванню. Тому, відвідувачі міста можуть спокійно прогулюватися не тільки по мостах міста, а й по прекрасній набережній, яка радує туристів своїми красотами і природними особливостями місцевості.
Як я вже сказала, місто розташоване на річці Лі, яка робить ландшафт міста просто унікальним. Багато туристів спеціально приїжджають в Корк для відвідування Парку дикої природи, в якому можна зустріти жирафів, антилоп, зебр, панд, а біля водойм завжди можна зустріти качок, гусей, лебедів.
Шикарні міські пам'ятки привернуть до міста ще більше уваги, оскільки завдяки вузьких вулицях і дуже незвичайним архітектурним особливостям, туристи відчувають додатковий затишок, що виходить від самого міста.
Одним з найбільш старовинних будівель, вважається Червоне абатство, що датується 14-м століттям, але на сьогоднішній день, від нього залишилася тільки дзвіниця. Серед релігійні пам'яток відвідайте шикарний собор Святої Марії, або собор Святого Фінбарра, які виконані в готичному стилі.
Серед архітектурних красот, зверніть увагу на церкву Святої Анни і церква Святого Патрика. До речі, в місті дуже популярна вулиця Святого Патрика, на якій розташовується маса всього цікавого. Особливо виділяється статуя священика Теобальда Метью, який був борцем простивши пияцтва. Серед музеїв особливо виділяється Музей Кірка, який приваблює відвідувачів історією даного регіону, а також галерея Кроуфорд-Арт, з її сучасними полотнами.
Цікаві і околиці міста, тому, якщо Ви володієте вільним часом, то раджу поїхати до замку Бларні, реліквією якого вважається Камінь Красномовства, який, згідно з легендою, дарує красномовство того, хто його поцілує.
Харчування в місті не так різноманітно, оскільки споконвіку, основними стравами вважаються дуже прості селянські страви. Але, оскільки Корк все-таки розташований в прибережній зоні, то в місті часто готують рибні страви і страви з морепродуктів. Хоча, я помітила, що м'ясо не менше популярнішим риби. Городяни люблять їсти свинину або баранину в поєднанні з картоплею. У багатьох ресторанах готують рагу з баранини з картоплею і овочами.
Серед рибних страв, найбільшою популярністю користується копчений лосось. Та й взагалі, часто, ірландці люблять поєднувати непоєднувані продукти. Наприклад, в одній страві можна помітити баранину з сосисками, картоплею і беконом.
Серед місцевих страв спробуйте картопляні оладки - боксті, мариновану оселедець - уайт байт. Хоча, і картопля фрі тут на кожному кроці.
У барах, популярний віскі і пиво. Спробуйте пиво Smithwick's - яке нагадує червоний ель з великою пінної шапкою. Або особливий смак ірландського кави, який готують з додаванням віскі і вершків - незабутній смак.
Ціни на проживання в місті взагалі не відрізняються дорожнечею. Наприклад, проживання в тризірковому готелі, обійдеться Вам в 25-30 доларів. Підходящим варіантом в центрі Корка, цілком може стати готель Victoria Hotel. Більш бюджетні варіанти - хостели Sheila's Hostel або Cork International Hostel, що пропонує ще більш дешеві номери.
Серед п'ятизіркових готелів, популярністю користуються Sheraton Fota Island Hotel & Spa і The River Lee Hotel.
Корк досить популярний місто, і його можна сміливо ставити на один рівень з Дубліном або Кілкенні, оскільки розмаїття пам'яток і красот тут просто неймовірне. Та й познайомитися ближче з місцевим колоритом завжди є можливість, враховуючи той факт, що місцеві жителі дуже привітні до туристів. Звичайно ж, Корк тихіше місце, тому якщо Ви віддаєте перевагу проводити час більш відокремлено, то Вам варто заглянути саме сюди.
Корк, до того ж, дуже активний місто в сфері торгівлі. На його території знаходяться прекрасні сучасні торгові центри, а також колоритні квартали, з маленькими магазинчиками і сувенірними крамницями. Найбільшою популярністю серед шоперів, користується Вугільний ринок на причалі - Coal Quay Market. Тут продають хороше взуття і одяг, музичне обладнання, сувеніри та багато всього іншого. Неподалік від ринку знаходиться відмінний бар Bodega - для тих, хто втомився від здійснення покупок.
А ось за продуктами варто піти на ринок English market, де завжди все найсвіжіше.
Я б назвала місто Корк - найспокійнішим місцем на землі, і найбезпечнішим у всій Європі. Рівень злочинності тут практично нульовий. Крадіжки відбуваються вкрай рідко, і то, через неуважність і безтурботності відвідувачів. Тому, можете не хвилюватися за свою безпеку, якщо Ви хотіли б подорожувати самостійно, але не ловіть гав, адже злодії не сплять.