На курорті Дахаб в принципі вистачає різних готелів, проте якість харчування в них може дуже кардинальним чином відрізнятися від готелів, розташованих на інших курортах. Наприклад, найпрестижніші готелі, що відносяться до мережі «Hilton», які займають першу берегову лінію поруч з лагуною, годують своїх гостей дуже і дуже пристойно і цілком навіть різноманітно.
В цьому немає нічого дивного, оскільки навіть і проживання в них в принципі обходиться набагато дорожче. Ну а в 3 і 4 зіркових готелях справи йдуть трохи інакше. Тут харчування звичайно ж набагато простіше, хоча вибір страв теж досить пристойний.
Однак якщо порівнювати якість харчування разом з обслуговуванням і проживанням в цілому по курорту з готелями, розташованими в Хургаді, наприклад, то Дахабу можна однозначно ставити найвищий бал за всі ці послуги. Тут не так багато туристів, тут відпочивається легко і вільно, дуже спокійно і тому до туристів тут ставляться дуже грунтовно.
А ось якщо приїжджати сюди дикуном, то вже перш ніж з чогось щось собі приготувати, треба спочатку побігати місцевими ринками і магазинами. В принципі тут буквально на кожному кроці хоч щось та можна купити. Дикунам найпростіше затариваться продуктами в супермаркетах, наприклад, в таких великих як «Ghazala Market» - там завжди свіжі продукти і хороший вибір.
Однак ціни там фіксовані, і тому зрозуміло торгуватися там не прийнято. Туристи спокійно можуть купити тут, як продукти і фрукти, так і алкоголь, і хімію, і побутові речі для дому. Найбільша кількість ринків, призначених для місцевих жителів, можна знайти сховалися посеред закутків у внутрішніх вуличках. А ось те, що знаходиться на увазі і як-би напоказ - то завжди розраховане на туристів, і ціни тут вже зовсім інші.
Якщо ви будете прогулюватися по Дахабу, але краще звичайно робити це в другій половині дня, коли не так спекотно, то ви можете наштовхнутися на приємні дешеві забігайлівки і при бажанні там швиденько перекусити. Не бійтеся там якості продуктів - все дуже свіже, але ось вас вразить безсумнівно те, що виглядають ці забігайлівки в Дахабі так, немов ви потрапили в давню пору колишнього СРСР.
А ось основна частина ресторанів Дахаба як би простягнулася уздовж моря, і по всій довжині набережній Масбат. У всіх цих закладах антураж приблизно однаковий - кольорові килими, хусточки, гірлянди, усілякі арабські дрібнички, часом десь висять гойдалки і взимку горить вогник, десь грає легка музика.
Тут же як зазвичай бігає ціла купа кішок, до яких в Єгипті ставляться дуже обережно, і бедуїнських дітей. Перші клянчать що-небудь смачненьке, а другі як правило пропонують купити якісь бедуїнські браслети. І тим, і іншим відмовити дуже складно.
Біля кожного буквально ресторану на вулиці стоїть зазвичай зазивала, який запрошує відвідати виключно саме його заклад. Звичайно ж заманює він відвідувачів в першу чергу знижками, а більше-то особливо залучити і нічим, тому що кухня там як правило однакова, втім, як і подача.
Зазвичай всюди в меню ви знайдете супи, салати, піцу, м'ясо, птицю, морепродукти, фреші, десерти, гарячі напої і на подив навіть вегетаріанські страви. Якщо ви, наприклад, будете замовляти м'ясо або ж морепродукти, то до них обов'язково принесуть корж і якісь стартери з місцевих закусок - тахіну, бабагануш, хумус або мусака.
Як правило до основних страв, будь то м'ясо, морепродукти, риба або курка додається по стандарту рис, картопля фрі, або ж овочі на грилі. Який саме гарнір ви хочете - вказуйте обов'язково під час замовлення
Якщо ви, наприклад, хочете насолодитися морепродуктами, то вам належить величезний вибір - мідії, креветки, краби, риба, лангусти, восьминоги і кальмари. В принципі все це ви зможете побачити в охолодженому вигляді прямо на вулиці в холодильниках.
Ви маєте можливість замовити їх тут прямо по вазі, або ж порційні страви, які вказані в меню. Як правило кальмари, восьминоги і креветки готуються на грилі, або у фритюрі або запікаються по-бедуїнських в горщиках з додаванням певного набору спецій. Рибу можуть подати з гриля або ж під соусом. Безсумнівно, треба спробувати в ресторані «Shark» суп з морепродуктів - дуже смачний.
Як курку, так і м'ясо тут теж всюди готують непогано. Однак стейки не є фішкою Дахаба, так що краще вибирати ті чи інші страви на грилі. До речі розмір страв тут воістину пристойний, так що ви вдвох цілком зможете наїстися. Тільки не намагайтеся за один раз перепробувати все - краще все-таки зробити декілька заходів в ресторан.
Що стосується алкоголю, то він продається тут тільки в спеціальних магазинах. Так що якщо ви навіть збираєтеся на вечерю в ресторан, то алкогольні напої вам треба брати з собою. Уже в ресторані вам можуть принести келихи, відро з льодом або лід, якщо тільки ви висловите таке бажання.
Але відкривати напої вам доведеться самим, оскільки місцеві жителі навіть не доторкаються до алкоголю - в принципі їм це не можна. У деяких ресторанах під час посту Рамадан вам не дозволять розпивати всередині спиртні напої, так що не варто дивуватися.
Велика частина ресторанів на набережній відкривається як правило в 12-13 годин дня. Але вже до вечора вся набережна як би розцвічується різнокольоровими вогнями і весь Масбат заповнюється музикою, жартами і розмовами, які доносяться з різних сторін.
Можна вибирати будь-який ресторан, який більше підходить вашому настрою, і занурюватися в безкрайню ніч Дахаба. Як правило ресторани працюють тут до останнього клієнта. Одними з найбільш приємних ресторанів можна назвати «Shark», потім «Ali Baba» - самий фільдеперсові в Дахабі, російський ресторан «Red Cat» і ще мексиканський ресторан «Jackie`s».