Популярний австрійський курорт Цель-ам-Зеє дивує своїх гостейне тільки чудовими гірськими схилами, але також і різноманіттям гастрономічних закладів. В общем-то ви зможете вибрати тут собі ресторан буквально на будь-який смак. Наприклад, у відпочиваючих тут користується великою популярністю «Bit of Irish» - типовий ірландський ресторанчик в національному стилі.
У нього дуже просторий, але при цьому затишний зал, який чудово підходить для відпочинку тут великою компанією. Ну і крім гідного вибору найрізноманітніших частувань всім своїм гостям ресторан пропонує масу різноманітних напоїв.
Якщо вас цікавить класична австрійська кухня, то вам варто відвідати ресторан під назвою «Steinerwirt». Якщо хочете потрапити туди у вечірній час, то вам варто заздалегідь подбати про те, щоб забронювати столик. Головною особливістю, яка відрізняє даний ресторан від інших, є дичину, яку готують тут за фірмовими рецептами. Але незмінною популярністю у всіх постійних клієнтів зрозуміло користується качка з капустою.
Також для того, щоб спробувати австрійські делікатеси, можна ще відправитися в ресторан «Einkehr». Даний заклад прекрасно підходить для сімейного відпочинку, а для маленьких відвідувачів місцеві вмілі кухарі в обов'язковому порядку готують неймовірно смачні і неймовірно оригінальні страви. До вишуканих пригощань, так би мовити на додаток, клієнти можуть вибрати чудове вино, причому вибір напоїв в цьому ресторані дуже великий.
Якщо ж ви вважаєте за краще відпочивати в невимушеній обстановці і при цьому дегустувати різні сорти піци разом з прохолодними напоями, то вас чекає ресторанчик «Villa Crazy Daisy». У теплу пору року відвідувачі його розміщуються на дуже красивою і чудово оформленої відкритій терасі.
Ну а в холодну пору гості можуть розташуватися в просторому і стильно оформленому залі ресторану з природним освітленням. Однак, крім фірмової піци в цьому ресторані завжди можна замовити свіжі салати і перші страви. Ну а шанувальникам вегетаріанського харчування неодмінно повинен сподобається за смаком фірмовий томатний супчик.
Також на курорті Цель-ам-Зеє працює досить-таки оригінальний заклад - ресторан «Der Sonnberg», який повністю спеціалізується на екзотичних стравах в'єтнамської кухні. Однак, якщо ви не готові до дегустації таких страв, то цілком можете насолодитися класичними європейськими частуваннями.
Також класичні європейські страви пропонує своїм гостям ресторан «Gruner Baum». Загальне визнання всіх клієнтів він отримав завдяки досить-таки пристойному вибору вишуканих страв, а також привабливими цінами. Неодмінно сподобається тут тим гостям, які не звикли бачити свою повноцінну трапезу в відсутності м'ясних страв.
Економним мандрівникам має бути дуже комфортно в ресторані «Brasserie Traube», в якому можна відшукати найбільш популярні страви, які стосуються азіатської кухні, а крім них також міжнародні страви і зрозуміло дуже смачні фірмові десерти.
У тих ресторанах, які повністю спеціалізуються на місцевій кухні, всі відвідувачі можуть спробувати велику кількість різноманітних м'ясних страв, а також тих страв, які готуються з сезонних овочів. Безсумнівно, найважливішою складовою місцевої австрійської кухні були і залишаються супи, які тут готуються як з яловичини, так і зі свинини або телятини.
Ну а візитною карткою австрійської кухні безсумнівно залишаються шніцелі, для приготування яких використовують добірні сорти свинини або телятини. Як правило спосіб подачі даних м'ясних страв буває незвичайний - на додаток до нього тут частенько прийнято подавати брусничне варення. Тому, напевно, таке незвичайне поєднання добре прожареного м'яса на додаток із солодким соусом і зробило шніцель одним з найпопулярніших страв Австрії.
Також в якості гарніру в австрійських в ресторанчиках Цель-ам-Зеє до м'ясних страв часто подають картопляний салат, але в принципі його можна замовляти і як самостійне блюдо. Також дуже цікавим місцевим блюдом вважаються кнедлі.
Це такі невеликі галушки, які тут готуються з найрізноманітнішими начинками. Є несолодкі варіанти цієї страви - це тоді, коли начинку можуть готувати з м'ясного фаршу або шпику, а ось як десерт вже частенько трапляються солодкі кнедлі з яблучної, абрикосової і всілякими фруктовими начинками.
Треба зауважити, що основна кількість страв, пропонованих в ресторанчиках курорту, як правило відрізняються найпростішим способом приготування. Наприклад, якщо ви загляньте в місцевий ресторанчик рано вранці, то цілком можете замовити типовий для австрійців сніданок - смажену картоплю з беконом і яєчнею.
Також дуже важливе місце в регіональній кухні займає випічка і у всіх ресторанах ви можете покуштувати шикарні пироги з м'ясом і ще з сиром. Але, мабуть, з усіх видів випічки найбільш популярним вважається пиріг «кіахіль», начинку для якого як правило готують з квашеної капусти. Є також ще досить цікавий різновид такого пирога, коли в якості начинки використовуються брусничний мармелад.
Як десертів в ресторанчиках Цель-ам-Зеє зазвичай пропонують розкішні рулети з сиром, горіхами і родзинками, а влітку ще можна насолодитися цікавими варіантами солодкої випічки з використанням свіжих фруктів і ягід.
Але все ж самим розкішним і найпопулярнішим десертом в регіоні вважається торт «Захер». Навіть незважаючи на те, що курорт Цель-ам-Зеє аж ніяк не є його батьківщиною, все ж місцеві кухарі зуміли досягти чималих висот в мистецтві приготування цього шоколадно-вишневого торта.
Ви зможете спробувати його не тільки в висококласних ресторанах, але також і в місцевих кафе, де вашій увазі запропонують і масу інших цікавих видів кондитерських виробів. Ну і не забувайте, що обов'язковим доповненням до будь-якої трапези у всіх місцевих ресторанчиках і кафе можуть стати найкращі регіональні вина.