Мукачево відвідуємо щороку і щороку відкриваємо для себе щось нове, і повертаємося в уже відомі місця. В першу чергу відвідуємо Замок Паланок - це одне з чудес України. Багатовікове спорудження, яке стало і оборонною спорудою багато років тому, і пам'яткою міста в наш час. Екскурсії з гідом дозволяють поринути в античні часи і побачити життя багато століть назад. Зараз Замок Паланок реставровано майже повністю і аналогів йому немає в Україні. Чудова задумка, яку нам вже не скористатися, пропонується в Замку - процедура одруження і розпис в один день. Багато пар, підіймаючись в Замок, з якого все Мукачево як на долоні, з'єднуються узами шлюбу і сподіваюся, живуть щасливо. Так як пар дійсно дуже багато. Шалено мальовничий центр міста Мукачево. Вимощена каменем центральна площа у Ратуші і торгові пасажі якраз нагадують про близькість до Європи. Кондитерські крамниці варто відвідати обов'язково і дітям і дорослим, такого асортименту не знайдеш і в столичних гламурних закладах. На центральному ринку ми зазвичай купуємо місцеві гриби - сушені білі і мариновані лисички, опеньки, підберезники і ті ж білі. Коробки банок з грибами потім займають половину багажника, але скажу з упевненістю - кращих грибів в Україні ми не знаходили. Дуже багато ми гуляли і вуличками центральної частини, і виїжджали на околиці, де небо ховається за верхівками Карпат. По гриби ходили теж. Це свого роду захоплення у вересні місяці. Багато машин стоїть вздовж узбіч лісу на виїзді з Мукачева - це все грибники. Але впевненіше купувати гриби на ринку. Приємно дивують ціни в ресторанах і кафе Мукачево. І кожен заклад пропонує скуштувати місцеві страви - деруни з грибним соусом, бограч, боб-льовеш і банош. Відпочинок в Мукачево ми урізноманітнили пікніком на околиці - там лісосмуга і тиша. Білочки прям з древо стрибають і ховають горішок в землі біля ніг. Повітря дуже насичений киснем і навіть шкіра стає більш гладка. Готелей безліч, як в центрі міста, так і на околиці. Але ми вибрали околицю, щоб прокидаючись бачити як сонечко викочується з-за темного лісу на маківці пологої гори. Вибирати Мукачево для відпочинку в вересні ми будемо і далі - ідеальне співвідношення європейського комфорту і мальовничих гір.
