Приїжджаючи в нове для себе місце кожен мандрівник хоче спробувати місцеву кухню і місцеві делікатеси. Колись я чула думку, що такого поняття як голландська кухня не існує. Так от, не далеко від Музейній площі в Амстердамі є невелике заведенеіе, яке називається Hap-Hmm, так перша думки при його вигляді була Хм ..., але на вулиці був дощ, їсти хотілося і збіг таких обставин допоміг нам відкрити для себе голландську кухню! Точна адреса Eerste Helmersstraat 33, 1 054 CZ Amsterdam. В основному сюди заходять місцеві, але англійський варіант меню для туристів теж є. У цьому маленькому ресторанчику подають відмінну домашню їжу в простої домашньої посуді.
Нідерландська кухня дуже багата овочами і сирами. Голландці дуже цікаво готують м'ясо, воно виходить дуже ніжним соковитим і ароматним.
За обід з трьох страв для двох чоловік ми заплатили 24 євро, зовсім не дорого як мені здається.
Якщо ви ну дуже-дуже-дуже голодні, і відчуваєте, що готові слона проковтнути, то вам в Calf and bloom за адресою Singel 461 1012 WP Amsterdam. Тут подають відмінні страви величезних розмірів. Оздоблення ресторанчика в стилі мінімалізму, але ось порції явно в стилі максималізму. Якщо суп - то відрами, якщо салат то кіограммамі, якщо м'ясо так мало не півкілограмовий стейк. Про ціни можете судити самі.
Готують звичайно ж теж дуже смачно, так що з'їсти хочеться все!
Якщо ви любитель м'яса приготованого на грилі, то в Амстердамі є цілих 6 закладів для вас - всі вони Ранчо, але тільки з різним номером :) їх логотип - Бада бик. Тут подають чудове м'ясо на грилі, при чому від реберець до стейків, а до м'яса - овочеві гарніри. Ціни теж не дуже то буцається, а ось смак буде просто чарівним.
Всі кафешки і ресторанчики досить милі і затишні, часто годують просто "на забій". Заклади тут цінують своїх клієнтів і своє ім'я, так що шанс потрапити і залишитися голодним тут мінімальний :)
Смачного! Ейт Смакеляйк :)