Кухня Кортрейка є невід'ємною частиною традиційної кухні Бельгії - ситної і в той же час вишукано витонченою. Оцінити всі її переваги і різноманітність смаків туристи можуть в численних ресторанах і бістро міста. Причому в Кортрейку працюють як бюджетні заклади громадського харчування, так і дуже дорогі ресторани з мішленівських зірками.
Елітні ресторани міста
На подив багатьох туристів слава про елітних ресторанах міста, розлетілася далеко за його межею і, незважаючи на вагомий розмір рахунку за вечерю в більшості таких закладів столик необхідно бронювати заздалегідь. Так, в ресторані Tables d'amis , Розташованому за адресою: вулиця Святого Мартіна, 8, можна пообідати чи повечеряти в стильній обстановці.
Тутешній шеф-кухар чудово готує овочеві страви і рибу. Відвідувачам ресторану пропонують зробити замовлення з меню дня, яке щодня оновлюється з вівторка по четвер або з фірмового меню, незмінно що складається з шести страв. Більш економним, безперечно, є денний набір. За вибрані на власний розсуд три страви туриста необхідно буде заплатити від 30 до 55 євро. Якщо це буде вечеря, то додатково можна замовити пляшку вина, за яку доведеться віддати ще 20 євро. Порція смаженої барабульки з овочами варто в цьому ресторані близько 30 євро, а порція смаженої яловичини з картоплею і салатом обійдеться в 120 євро. Правда, подужати чудово приготований шматок м'яса складно навіть удвох, настільки він великий і ситний. Що ж стосується фірмового меню, то його стравами з легкістю наситяться зголоднілі молоді туристи. Ось тільки «по кишені» вони будуть далеко не всім. Рахунок за фірмовий вечерю в ресторані Tables d'amis становить 150 євро і це разом з вином.
- Відвідати ресторан, нагороджений однією зіркою Мішлена можна з вівторка по суботу. Обід тут подається з полудня до другої години дня, а повечеряти туристи можуть з 19:00 до 21:00.
Кафе й бістро Кортрейка
Туристам, які віддають перевагу бюджетному варіанту харчування, підійдуть кафе та бістро міста. У них можна буде замовити обід або вечерю за більш прийнятними цінами, і насолодитися стравою в невимушеній обстановці. Неподалік від головної торгової вулиці Кортрейка біля церкви Сен-Мартен зголоднілих туристів очікує затишне кафе Руж , В інтер'єрі якого переважає червоний колір. У теплий період не помітити цей заклад просто неможливо. Столики на відкритій терасі кафе просервіровани в помітних яскравих тонах. У цьому кафе можна добре пообідати за 40 євро або злегка перекусити, вклавшись в 15 євро. Відпочити від стомлюючого шопінгу або огляду визначних пам'яток туристи можуть в чайній кімнаті кафе Руж. Чашечка свежезаваренного листового чаю тут варто 2,80 євро. До неї відвідувачі можуть замовити на вибір будь-який десерт. Туристам слід звернути увагу на фірмове частування Кортрейка - торт Калле (Kalletaart). Він готується за особливим рецептом, якому всього лише 30 років. Але, незважаючи на це, торт став улюбленим ласощами міщан. І все завдяки оригінальному поєднанню смаків. Калле готується з пісочного тіста, абрикосового або яблучного мусу і мигдалевого крему. Іноді торт додатково просочують кальвадосом, що можна уточнити у офіціанта. Цей нюанс важливий, якщо десерт замовляється для дитини. Зверху торт посипають мигдальними пластівцями. Порція Калле варто 7,50 євро.
Що ж стосується повноцінного обіду, то в кафе Руж туристи можуть замовити салат, пасту, м'ясні страви (від 18,50 до 25 євро), морепродукти (22-24 євро). Для маленьких відвідувачів в кафе є дитяче меню. В середньому обід для дитини обійдеться в 23 євро.
- Кафе Руж відкрито з вівторка по четвер, неділя: з 11:00 до 21:00. У п'ятницю та суботу цей заклад допомагає вгамувати голод туристів до 22:00. Розташоване кафе за адресою: цвинтар Святого Мартіна (Sint-Maartenskerkhof), 6а.
Пообідати за демократичними цінами мандрівники можуть на вулиці Zwevegemsestraat, 61 в затишному пабі Фернан . За порцію супу туристам необхідно буде заплатити всього лише 3,50 євро, а лазіння обійдеться в 13 євро. Любителі морепродуктів можуть замовити запіканку з креветками, вартість якої становить 15 євро.
- Паб Фернан відкритий з понеділка по суботу. Обідом тут пригощають з 11:30 до 14:00, вечеря в закладі подається з 18:00 до 1:00.
Пивні заклади Кортрейка
Бельгійці дуже люблять пиво. Причому не якесь там, а виключно те, яке виробляють самі. А з огляду на привітність і гостинність місцевих жителів, туристам навряд чи вдасться уникнути дегустації це хмільного напою. Особливо якщо врахувати, скільки в місті є пивних пабів. Один з них розташований в будівлі колишнього пивоварного заводу на вулиці Капуцинів, 25. Він називається Mouterijtje і в ньому відвідувачів годують смачними стравами французької кухні і дають спробувати різні сорти бельгійського пива. Основними стравами пабу є страви, приготовані на грилі.
Щодня туристам тут пропонують меню дня, яке незмінно стоїть 15,50 євро. Воно складається з першої страви - зазвичай це суп, і другої страви - стейка або риби. Відвідувачі можуть зробити вільний вибір з обширного меню закладу. Розмір середнього рахунку за обід в пабі становить 30 євро. Що ж стосується пива, то пляшка хмільного напою коштує від 2,30 до 4 євро.
«Їжа на винос» в Кортрейку
Для туристів, які приїхали на екскурсію в Кортрейк на короткий термін, і поспішають відвідати якомога більше примітних куточків і цікавих пам'яток, підходящим варіантом для втамування голоду стануть заклади, що готують їжу «на винос». Одним з таких оригінальних закладів є сендвіч-бар Посмішка . Мандрівники з легкістю знайдуть його за адресою: Spoorweglaan, 27. У цьому місці туристи зможуть купити теплі бутерброди, приготовані на грилі і солодку випічку. Ціни симпатичного бару можна назвати символічними, а аромат і смак тутешніх страв - чудовим. Просту, але ситну їжу в сендвіч-барі можна купити з 6:30 ранку і до пізньої ночі. Крім цього закладу в Кортрейку працює ще бар Pasta & Go , В якому можна перекусити порцією макаронів з одним з 8 видів соусу, сидячи за столик або забрати попередньо упаковану їжу з собою.
Паста-бар знаходиться на Doorniksesteenweg, 83. Протягом дня в цьому закладі досить багатолюдно і, можливо, доведеться навіть постояти в черзі.