Аркашон - не тільки мальовничий курорт, оточений соснами. Він ще й дуже «смачний». Адже недарма це місто-бухту прозвали устричної столиці світу. Страви з різних морепродуктів подають практично у всіх місцевих ресторанчиках. Причому інгредієнти для цих страв розводять в рибальському селі Гюжан-Местрас , До якої можна добратися з Аркашона самостійно на велосипеді всього за 40 хвилин. Туристи, які віддають перевагу більш комфортне пересування, можуть сісти на електричку, і проїхавши дві зупинки зійти на станції Гар-де-Гюжан-Местрас. У центрі села мандрівники неодмінно виявлять багато милих і недорогих ресторанчиків, але найсмачніші креветки та устриці можна буде покуштувати в будинках з написом cabanas. Знаходяться ці будинки на пірсі за залізничними коліями в сторону бухти.
Якщо бути точним, то cabanas представляють собою звичайні рибальські будиночки. Але саме тут туристи зможуть дізнатися які ж на смак найсвіжіші креветки та устриці. Рибалки продають ці морепродукти по 5 євро за дюжину креветок або півдюжини устриць. У деяких будиночках можна купити равликів і соус до них всього за 3 євро. Чесно кажучи, ці устрична-равликові страви в Гюжан-Местрас прекрасні на смак навіть незважаючи на скромний інтер'єр, в якому їх пропонується покуштувати.
Що ж стосується харчування в самому Аркашона, то воно досить різноманітне. Радити конкретні ресторани досить складно. Просто у кожного туриста свій смак, вимоги до подачі страв і атмосфері в закладі. Та й фінансові можливості у мандрівників неоднакові. Однак в Аркашона є кілька місць, які, на мій погляд, підійдуть як для бюджетного перекусу, так і для задоволення запитів справжніх гурманів.
Одне з таких закладів знаходиться за адресою Boulevard Du General Leclerc, 59 і називається ресторан У Іветт (Chez Yvette) . Багато туристів потрапляють в це закладу ненавмисно під час пішої прогулянки по Аркашона. Справа в тому, що нестандартно оформлена вітрина ресторану з омарами, крабами та іншими морепродуктами на льоду притягує погляди перехожих і викликає бажання зайти і спробувати ці дари.
До того ж в ресторані подають чудові домашні десерти . Порція нарізаного кубиками ананаса з медом і маскарпоне коштує 8 євро, як і десерт з полуниці на хрусткою вафлі-павутинці з кулькою морозива. З основних страв туристам варто спробувати омара з пряним соусом за 16 євро або шашлик з морського чорта на подушці з картопляного пюре за 28 євро. У ресторані непогана винна карта і гідне обслуговування. Причому замовити вино можна по-різному: пляшку, маленький графинчик (пише) або келих. Крім вільного вибору страв відвідувачі можуть скористатися щотижневим обіднім меню, яке має фіксовану ціну в 28 євро.
Працює ресторан кожен день з 12:00 до 22:00. Розплатитися за рахунком туристи можуть готівкою або пластиковою карткою Master Card або Visa.
До речі, у всіх закладах курорту обслуговування ланчу починається з 12:00 і триває до 16:00. Якщо є бажання неспішно пообідати, то краще прийти в ресторан ближче до третьої години дня, коли звільняється велика частина столиків і офіціанти можуть приділити вам достатньо часу. Що ж стосується вечері, то він настає о 19:00 і триває до закриття закладу. І ще хочу відзначити, що офіціанти в більшості закладів Аркашона досить дружелюбно ставляться до російськомовних туристам. Вони не тільки допоможуть з вибором страв, а й покажуть невмілим відвідувачам, як є замовлені делікатеси.
І все-таки ракоподібні, устриці та молюски - далеко не єдині делікатеси, які варто спробувати під час відпочинку в Аркашона. Навіть незважаючи на відносну дешевизну свіжих великих устриць - від 5 до 20 євро за дюжину, харчуватися тільки ними, врешті-решт, просто набридне. Тому крім ресторанів, балують відвідувачів стравами з морепродуктів, туристам слід звернути увагу на кафе, піцерії та кондитерські.
Недалеко від набережної в напрямку так званої зимової частини міста туристи можуть знайти затишне кафе-млинцеву під назвою Сезон 2 (La Saison 2) . У ній подають смачні млинці з джемом або з солодким сирним соусом. Родзинкою кафешки є оригінальне меню і інтер'єр, оформлений в стилі диско. Всі страви, що подаються в закладі, мають найменування співзвучні з назвами відомих серіалів або іменами популярних акторів. Перекус в цьому закладі обійдеться туристам в 15-20 євро. Знайти Сезон 2 можна за адресою: вулиця Маршала Латр де Тассіньї, 21 (Rue du Maréchal de Lattre de Tassigny).
Зголоднілі туристи можуть заглянути в ще одне кафе з відкритою терасою на Пляжному бульварі, 18 (Boulevard de la Plage). називається кафе Лу Бессона і в ньому можна скуштувати страви французької кухні і ситну італійську піцу. У теплу погоду під час ланчу краще забронювати столик на відкритій терасі кафе. Так як приємні ціни і непогана кухня притягують в Лу безсонних багато відвідувачів. Середній чек за обід в цьому кафе становить 25 євро. Єдиний недолік закладу - персонал ніяк не розуміє англійську, і пояснюватися доводиться жестами і тикання пальцем в меню або сусідську тарілку.
Харчуватися в Аркашона можна не тільки в ресторанах і кафе, а й самостійно. Добру справу кожен день з самого ранку на головній площі міста (Площа маркіза) розгортається продуктовий ринок.
На ньому можна купити фрукти, овочі, морепродукти. Здорова їжа місцевих фермерів коштує дорожче, ніж така ж привізна. Тому туристам варто звертати увагу на цінники, де вказані всі дані про товар. На ринку торгують свіжими готовими стравами на винос. Пиріжки, круасани і салати стоять в межах 2-5 євро. Врахуйте, з ранку в сезон на ринку багатолюдно, так що необхідно встати раніше, щоб купити найсвіжіші продукти.