Сезон відпочинку в Гудаурі триває з грудня по квітень. Місто розташоване цей знаменитий грузинський гірськолижний курорт в 120 км. від грузинської столиці Тбілісі. Зручніше не зв'язуватися з громадським транспортом, а звернутися до приватників. Ціна в цьому випадку складе від 75 доларів США за машину на трьох і від 100 доларів за мікроавтобус. Що стосується розміщення на курорті, то кімната в приватних апартаментах тут обійдеться в 25-45 доларів з людини. Ціни на номери в готелях зазвичай починаються від 60 доларів США. Як правило, в пакет включені сніданок і вечеря. Скі-пас коштує 17 доларів США в день. Можна заощадити, якщо взяти тижневу абонемент на тиждень, який обійдеться в 80 доларів. Спорядження для занять активними видами спорту на курорті можна взяти напрокат в Тбілісі. Ціни тут будуть нижчими, ніж в Гудаурі, а асортимент більше. Комплект в середньому обійдеться вам в 20 американських доларів в день.
Спочатку вам належить два години їзди від Тбілісі в північному напрямку по знаменитій Військово-Грузинській дорозі, чи не найкращою в країні. Тут відмінне широке шосе з гладким асфальтом, в небезпечних місцях прикрите від обвалів і зсувів бетонним панциром. Дорога проходить по самих мальовничих місцях - через Мцхету, долину Арагві, Сігурамскій заповідник, а потім піднімається вгору по крутих вигинів Млетского серпантину під самі хмари, де на великому лавовом плато у Хрестового перевалу і знаходиться Гудаурі - кращий гірськолижний курорт Грузії.
Внизу над мліти лежать пуховою ковдрою хмари, а на плато сліпуче сяє сонце. Тут унікальний м'який клімат: Привалов до південного боку Великого Кавказького хребта Гудаурі надійно укритий від крижаних вітрів. Сніг м'який і легкий - випадає тут в кінці листопада і лежить до травня. В хороші роки навертає до півтора метрів. Провідні в долину схили, ніби спеціально створені для гірськолижників - широкі з гладким рельєфом.
Курорт проектували і будували австрійці в 1980-ті, коли в скромному гірському поселенні проживало всього пара десятків людей. Тепер тут найбільший в азіатському регіоні спортивний центр, який з року в рік стає все більше і краще. Сьогодні Гудаурі активно росте і розвивається. Наприклад, до нового сезону в цьому році тут відкрили два великих комплексу апартаментів і новий готель, проклали ще кілька трас, і тепер їх тут близько двох десятків загальною протяжністю понад 50 км. Причому більша їх частина має сертифікати FIS на проведення тих чи інших міжнародних змагань. Серед них є спокійні коротенькі спуски для новачків і круті чорні - для просунутих професіоналів. Сервіс теж на рівні. Ще два роки тому уздовж канаток запрацювала безкоштовна wi-fi. Але найцікавіше в Гудаурі - це позатрасове катання. Тут відмінні цілинні поля без каменів і ялинової порослі, а кількість маршрутів для скі-турів і беккантрі прямує до нескінченності. Є тут і хели-скі. Компанія Heliksir має власний парк європейських вертольотів і пропонує безліч програм, що включають не тільки самостійне катання, а й численні екскурсії.
Окрема тема в Гаударі - це апрески. Тутешня кухня не має аналогів ніде в світі. Спробуйте проїхати повз гірського ресторану, звідки доноситься аромат шашлику і щойно спеченого лаваша. У будь-яких інших горах планети малосніжний сезон - це туга і біль, а в Гаударі це викликає тільки тиху безсовісно радість. Адже можна відправитися в сусіднє село Пасанаурі. На вигляд зовсім не примітний селище вважається хинкальную столицею Грузії. Тут ці пузаті кавказькі пельмені готують, як ніде у світі: ароматні, повні запашного бульйону і дуже ніжні на смак. Хинкальную тут розташовані уздовж дороги, а найкраща з них Kotsos Duqani, де немає вишуканого інтер'єру і високого європейського сервісу, але гастрономічні задоволення навіть гурманам тут гарантовані. У закладі немає ні сайту в інтернеті, ні адреси, як і у більшості подібних закладів в Грузії, тому вам неодмінно потрібен хороший провідник з місцевих. Якщо такого у вас немає, можна звернутися в компанію X-Tour, власник якої Навчаючи Ґуні - справжній експерт по частині гастрономічних пригод. Він знає всі секретні місця в окрузі, і якщо він пропонує, наприклад, покататися за 200 км., Щоб спробувати гірську форель або курчати під вершковим соусом, їхати потрібно - не пошкодуєте.
Тим більше що їхати треба в будь-якому випадку: околиці Гудаурі неймовірно красиві і сповнені цікавинок. Обов'язково вирушайте до інфернальному Кельського плато, де височіють сім потужних згаслих вулканічних конусів - Сім Братів.
Стривайте на краю обриву над Арагвійскім ущелиною. Саме стоячи тут, насичувався враженнями для одного зі своїх творів Олександр Пушкін. Далі переберіться через Хрестовий перевал до підніжжя Казбеку, щоб пообідати в ресторані дизайнерського готелю Rooms Kazbegi і помилуватися головною грузинської вершиною з силуетом церкви на далекому кам'яному плечі. І до Анаурі теж варто з'їздити, щоб подивитися на замок на березі озера і покуштувати тієї самої дивовижною місцевої форелі цоцхалі, що її смажать, а варять цілком. До речі, по дорозі зверніть увагу на Арку дружби російського і грузинського народів, що стоїть на Хрестовому перевалі з радянських часів. Взимку, коли навколо панує біле безмовність, облуплені, але не втратили фарб діви, богатирі і червоноармійці і матроси знаходять зовсім сюрреалістичний вигляд.
По суті, будь-яка екскурсія по околицях Гудаурі за визначенням перетворюється в гастрономічну. Ось і Мцхета, в яку ви неодмінно заїдете, подорожуючи по району гірськолижного курорту - один з найбільш вражаючих архітектурних пам'яток і те саме місце, яке описував Михайло Лермонтов у своїй поемі «Мцирі», але ще й заповідник відмінних ресторанчиків. Невідомо, що зробить на вас сильніше враження: вид на зливаються з пагорба Арагві і Куру, де стоїть монастир Джварі, або ароматний кебаб в ресторані біля його підніжжя; зображення літаючої тарілки на древньої іконі в храмі Светіцховелі або лобіо з кукурудзяними коржами мчади в величезному за площею закладі «Салобіе».