«ViaVia» (адреса: Jl Prawirotaman No. 31) -Відомо містечко серед мандрівників в Джокьякарта. Тут ви знайдете все, що душа забажає: дуже автентична західна кухня, індонезійська їжа, вегетаріанські страви, кулінарні класи, пиво, австралійські вина або коктейлі, місцеві напої та інше. Плюс безкоштовний Wi-Fi і час від часу тут трапляються виступи дивно талановитих вуличних музикантів або місцевих джазових музикантів.
Таке кафе мандрівників, кафе культурного обміну. Персонал супер-доброзичливий і взагалі намагається з усіх сил, щоб допомогти вам насолодитися перебуванням в місті. Ресторан працює допізна.
Переповнений місцевими жителями і знаходиться близько до палацу султана, ресторан «Gudeg Yu Djum» (Jl Wijilan No. 31) - одне з кращих місць, де можна скуштувати смачні місцеві страви, типу насі гудега (молодий джекфрут, тушкований в пальмовій цукрі; як правило, подається з яйцем, куркою, тофу і прянощами). Меню не дуже багате, але зате всяких напоїв повно.
Це така собі недорога закусочна, куди люди приходять, їдять їх улюблений гудег, і швиденько йдуть, тому що на їх місце поклали око інші туристи і місцеві жителі - а народу тут буває і правда цілі натовпи! Такий же ресторанчик є на півночі міста (за адресою Jl Kaliurang (Selokan Mataram) KM5), і знаходиться він в звичайному житловому будинку. Тобто, працюють там члени сім'ї, і готують вони дуже добре і багато. На їх сторінці на Facebook зазначено, що в середньому вони використовують від 50 до 150 курей і от 2000 і 4000 яєць в день. Вражає!
«Ayam Goreng Nyonya Suharti» (Адреса: Jalan Sucipto No. 208) - одне з найвідоміших місць, де готують найсмачнішого смажене курча - аям горенг (власне, навіть в назві є). Може здатися дивним, що таке чудове кафе знаходиться на виїзді з міста по дорозі в аеропорт, але це не зупиняє нікого: місцеві жителі купують курку оптом перед вильотом, щоб погодувати своїх родичів в інших районах Індонезії.
До того ж, туди дуже легко дістатися, особливо якщо ви перебуваєте на шляху в або з аеропорту, в Соло або храм Прамбанан. Плюс, дійсно варто спробувати це блюдо: кажуть, що жодна західна смажена курочка ніколи не може зрівнятися з аям Горенг.
Якщо ви блукаєте по знаменитій торговельній вулиці Джалан Маліоборо , То безумовно зголодніли - занадто багато вражень, ароматів, кольорів! Жвавий район переповнений вуличними закусочними, де готують все - насі гуденг, улюблені фрикадельки баксів, локшину, насі горенг (смажений рис) та інше традиційне місцеве смачне.
Безпосередньо за межами ринку Bringharjo з їжею теж все дуже добре, особливо рано вранці і в обідній час: тут знаходяться кілька лотків, де готують локшину, овочі, м'ясо на банановому листі та інше від Rp 8000. Місцеві солодощі і крижані кокосові напої також варто спробувати тут.
Якщо у вас немає часу, щоб з'їздити в Соло, щоб пробувати місцеві делікатеси, такі як насі Лівет, загляньте в «Pecel Solo» (Шукаємо за адресою Jl Ngaglik Sleman No. 52). Розташований поруч з Hyatt Regency Hotel в північному сході міста, ресторан з середніми цінами красиво оформлений в традиційному стилі: великі дерев'яні столи і, можливо, забавно для тих, хто в перший раз прибув до Центральної Яву, велика кількість клітин з птахами і велосипедів.
Ресторан знаходиться посеред спокійного красивого саду. Їжа там конкретно Солонська і свежеприготовленная. Обов'язково варто спробувати блюдо ес Келапа муда (es kelapa muda, крижаний кокосовий напій), який вам принесуть з кокосовим цукром з карамельним смаком, гулу джава. Це один з кращих напоїв, які взагалі є на Яві!
Один як найстаріших китайських ресторанів Джокьякарти, «Sintawang» (Адреса: Jl Magelang No. 9) пропонує величезний асортимент страв з морепродуктів. Обстановочка досить незвичайна, такий собі кітч, хоча видно, що зал потребує ремонту. Однак, їжа там прямо дуже хороша. Хіт в меню (але не обов'язково буде під час вашого візиту) - краб в вершковому соусі.
Є так само дивно велике вегетаріанське меню.
Вегетаріанська і суворого вегетаріанська їжа - захований в тропічному саду ресторан «Milas Vegetarian Restaurant» (Jl Prawirotaman IV / 127, відкритий 15: 00- 22:00 вівторок-п'ятниця і 12: 00-22: 00 субота і неділя. У понеділок закрито) з його столами і лесеханамі (тобто, сидіти потрібно на підлозі, за низькими столиками, на матах).
А ще туди варто заглянути тим, кому тяжко переносити жирну місцеву їжу. З діапазоном західних і індонезійських варіантів їжі, в тому числі, каррі, гамбургерами і салатами зі свіжих органічних овочів, вирощених у власному саду ресторану, це місце безумовно заслуговує візиту. Тим більше, що ресторан у якості бази навчальних програм для безпритульних дітей-дуже благородно. Свіжі соки і органічні кави тут прекрасні. А ще тут можна купити домашні мюслі, печиво і свіжі продукти.
Розташований в глибині провулків, там, де стоять всі дешеві отельчики і гестхауси, поруч з вулицею Jalan Sosrowijayan, «Bedhot Resto» (За адресою: Jl Sosrowijayan Gang II) є відмінним і заслужено популярним місцем і варіантом для чергової вечері або обіду. З безкоштовним Wi-Fi і яскравими фресками на стінах, ресторан являє собою невеликий бар і їдальню.
Величезне меню включає в себе ряд вегетаріанських і індонезійських блюд, а також деякі відомі західні страви, такі як паста і піца, які так люблять діти. Проте, поки більшість приходять повечеряти стравами місцевої кухні, сніданки тут західні: тости, вівсяні пластівці, вафлі, яєчня з беконом і все таке. Акція «Щасливі години» триває з 5 до 7 вечора - коли як, але, наприклад, як-то раз у гостей ресторану була можливість купити пляшку місцевого пива всього за Rp 20000. У меню так само є коктейлі на основі арака (ароматизований анісом міцний алкогольний напій). Крім того, якщо ви замовляєте столик заздалегідь (за день хоча б) і хочете спробувати щось отаке, вам можуть приготувати навіть зміїний каррі. Буде, що розповісти!