Мумбай привабливий тим, що тут розташовується величезна кількість різних гастрономічних закладів , В яких представлені кухні народів світу (в їх числі, зрозуміло, і національна). Перше місце за популярністю - у китайській, але варто зауважити, що майже в будь-якому солідному закладі в меню завжди присутні страви, звичні європейцеві.
У вуличних закусочних міста можна спробувати таке традиційне місцеве блюдо , як «Бхел пури» - воно на основі рису, а також «Вада пав» - вегетаріанський бургер з картопляними котлетками.
Ще з місцевих гастрономічних «фішок» тут готують «Мумбаї чикен кари», дхабелі, пані пур і (рисові пиріжки з картоплею або з горохом і спеціями), масала папад та інші.
Тепер я Вам розповім популярних закладах в Мумбаї , Де можна поїсти.
Ресторан Konkan Сafe
З "плюсів" даного закладу - гарне розташування (в центральній частині міста), хороший рівень сервісу і різноманітність пропонованих страв. Тут спеціалізуються на індійській кухні - на гоанськая кулінарії і стравах, традиційних в штаті Карнатака. Зверніть особливу увагу на страви, приготовані з баранини і дарів моря.
В середньому під час візиту в цей ресторан можна витратити близько 1250 рупій. У закладі є сайт в інтернеті - http://www.vivantabytaj.com. Можна зателефонувати до них по телефону + (91 22) 6665 0808. Добиратися - на автобусах: на 68-му і 83-му - до зупинки ост. Colaba Bus Deport, а на одному з цих: 4LTD, 7LTD, 85, 86, 94, 121, 134, 138, ACS2, C1EX - до зупинки President Hotel.
ресторан Trishna
Чудове місце для того, щоб відпочити тут з сім'єю або в дружній компанії. Основні напрямки - китайська і південноіндійського кухні. Має статус найкращого рибного ресторану в Мумбаї. Ціни тут теж досить привабливі - поїсти удвох буде коштувати приблизно від 160 до 490 рупій.
Працює з 11:30 до опівночі. Контактний тел .: + (91 22) 22703213.
ресторан Indigo
Ресторан знаходиться зовсім поруч з відомою пам'яткою Мумбаї - Воротами Індії. Споруда, в якій розташувалося заклад - це старовинний маєток. Ресторан користується великою популярністю серед гостей міста, тут орієнтація йде на європейську кухню. Місцева гастрономічна «фішка» яловичий стейк і різотто з лобстера. Десертні страви також гідні похвали. Любителя вина будуть задоволені - вибір тут дуже хороший. Вечірньої пори для відвідувачів часто влаштовують розважальну програму.
Обід в цьому ресторані обійдеться Вам приблизно від 20 до 50 доларів. Заклад працює з десятої ранку до першої години ночі. Більше інформації можна знайти на офіційному сайті: http://www.foodindigo.com. Дістатися - на міських автобусах, способів багато.
Ресторан Lounge Bar Aer
Місце розташування цього приємного закладу - тридцять четвертий поверх розкішного «The Four Seasons Hotel». Тут подають страви індійської і європейської кухні. Ресторан обставлений білими меблями і прикрашений фіолетовим підсвічуванням. Велика частина страв, представлених в меню - закуски і десерти. Вечірньої пори грають сети від DJ Fatbat - хаус, фанк, джаз і хіти вісімдесятих-дев'яностих в новій обробці. У ресторані можна помилуватися прекрасною панорамою міста.
Якщо зібралися сюди зазирнути, пам'ятайте про місцеве м'якому дрес-коді: в Lounge Bar Aer не пускають в спортивному одязі та взутті. Поїсти тут в середньому буде коштувати від двадцяти до півсотні доларів на одного. Заклад відкривається о 17:30 і працює до тих пір, поки є відвідувачі. Щоб отримати додаткові відомості, можете зателефонувати + (91 22) 248 180 00, або подивитися на сайті http://www.fourseasons.com.
Доїхати сюди можна, скориставшись міським метрополітеном (станція Jijamata Nagar), або на автобусі - зупинка Bas- 305.
Ресторан Natural Ice Cream Parlour
Ресторан Natural Ice Cream Parlour - популярний заклад, в якому орієнтуються на національну індійську кулінарну традицію. Місцеве фірмову страву - карі. Вечорами від відвідувачів тут просто немає відбою. Вартість страв в Natural Ice Cream Parlour може приємно здивувати, також тут є варіант замовити їжу на винос. Як можна здогадатися з назви ресторану, в ньому пропонують широкий вибір морозива і десертних страв.
Цей заклад працює з одинадцятої ранку до півночі. Більше інформації - на офіційному сайті ресторану: http://www.naturalicecreams.in. Доїхати до нього можливо на метро (станція Vile Parle) або на автобусі, зупинка Bus Stop-339.
Кафе Leopold Cafe & Bar
Цей заклад знаходиться в туристичному районі Колаба, в самому його центрі. Само по собі кафе не відрізняється великими розмірами, проте, воно є одним з найстаріших в місті - його відкрили в далекому 1871-го. З того часу - а пройшло як-ніяк близько півтора століття - популярність свою воно не втратило. Гастрономічні напрямки - європейська кухня, індійська і китайська. Тут можна поласувати овочевим рагу, яке подають до рису з коржем. З європейських страв радимо спробувати сендвічі, пасти і м'ясо-гриль.
В середньому поїсти в Leopold Cafe & Bar буде коштувати до двадцяти доларів на одну людину. Ось сайт ресторану: http://www.leopoldcafe.com і телефони: + (91 22) 228 281 85, + (91 22) 228 480 54. Графік роботи - з восьмої ранку і до півночі. Добиратися можна на метрополітені - станція Colaba Agar.
Ресторан Olive Bar & Kitchen
Якщо Ви почали ностальгувати за європейською їжі, то можете заглянути в цей заклад. Тут орієнтуються на середземноморську кухню, і ресторан може стати для Вас оазисом відпочинку після знайомства з місцевою кулінарної екзотикою. Можна замовити італійські страви - піци, пасти, а також в меню є деякі страви, традиційні для іспанської, грецької та єврейської кухні.
Ресторан відкритий з 12:00 до 1:30. Більше інформації Ви можете знайти на офіційному сайті закладу - http://www.olivebarandkitchen.com. Контактний телефон: + (91 22) 434 082 28 / 29. Щоб дістатися до цього ресторану, скористайтеся метрополітеном - їхати необхідно до станції Mahalaxmi; можна дістатися на автобусі: 70, 82, 154, 164, 165, 172 - виходити на зупинці Mahalaxmi Station.