Якщо вам здається, що Камбоджа - це брудні дикі провінції без телебачення, електрики, холодильників, піцерій і супермаркетів, то, можливо, частково ви і праві. Ось тільки нехай цей стереотип не поширюється на Сієм Ріп. Це щось зовсім інше. Сієм Ріп вже навіть складно назвати камбоджійським містом. По крайней мере, в центрі Сієм Ріпа «Камбоджі немає». Центру міста сповнений іноземних ресторанів, які в свою чергу сповнені іноземців, які їдять іноземну їжу (навіть традиційна їжа в ресторанах тут якась не цілком традиційна, пристосована під смакові звички закордонних громадян, а інгредієнти для приготування привозяться часом з Таїланду і В'єтнаму), і п'ють іноземних напої (крім камбоджійського пива, яке дуже навіть непогана).
Камбоджа все ще несе тягар репутації (хоч і незаслуенно) трохи небезпечного, дикого, страшного місця, так що, не варто звинувачувати людей за те, що вони вибрали саме Сієм Ріп, отаке притулок. Ну і просто гарне місто з історичною спадщиною.
Але зовсім не обов'язково сідати в автобус, трястися на дорогах, щоб досліджувати диких пагорби, де «по-справжньому живуть справжні камбоджійці». Насправді, є не менш цікавий (приємний і простий) спосіб влитися в «справжню Камбоджу» - відправитися в пивний сад, паб, чи то пак, пивнушку, яких тут більше, ніж достатньо, і в центрі, і не в центрі.
Власне, можна порадити відправитися на сіемріпскую власну «Камбоджійської вулицю пабів» (Cambodian Pub Street) , Цю довгу вулицю, яка рясніє барами і ресторанами, яка сяє яскравими вогнями, де гримить огидно погана музика, де шалено дешеве пиво і багато молодих веселих камбоджійців.
Відпочити після нелегкого екскурсійного дня тут можна в ряді закладів, які варіюються від невеликих бамбукових хатин, де часом сидять на підлозі, до сучасних просторих ресторанів з красиво сервірованих столів.
Щоб потрапити на цю вулицю, запитайте у водія тук лою повезти вас уздовж бульвару Сівата (Sivatha Boulevard) у напрямку до Шостий дорозі (Route 6), потім повернути в бік аеропорту. На першому світлофорі потрібно повернути праворуч, і ось ви на місці. Ні, ну можете спробувати відразу сказати, мовляв, на Паб-Стріт, дорогий. Думаю, зрозуміє. Майте на увазі, що у вечірній час на дорогах, що ведуть до цієї пивний вуличці частенько утворюються жахливі пробки, що зовсім не дивно.
Ну а де тут посидіти конкретно - це вже ваша справа. Так як майже всі імена кафе- кхмерською, думаю, буде важкувато запам'ятати. але «Triangle Club» , Однак, ви завжди зможете легко знайти, і більшість водіїв тук-туків знають про нього, так що, сміливо можете їхати туди. Це ресторан з відкритим плануванням, бар зі столами в центрі залу, і затишні «кабінки» скраю.
Камбоджійське пиво тут коштує менше $ 2 за великий кухоль. Так, дешево. Але взагалі, варто відзначити, що розливне пиво коштує в багатьох випадках трохи менше, ніж якби ви замовляли його в пляшці на цій Паб-стріт. Пляшка, наприклад, може коштувати 3500 ріелів, а кружіща- 3000 ріелів. А взагалі, якщо ви можете подружитися з якимись місцевими жителями, то це здорово, тому що вони приведуть вас у кращі паби на цій вулиці.
Судячи з усього, місцеві жителі і правда знають, як добре провести час.
Обслуговування столу в ресторанчиках тут включає в себе нескінченне підливання пива в ваш келих. Так що, ви не помітите, як сп'янієте, обережніше з цим. І одна цікава річ - камбоджійці, як правило, п'ють пиво з великою кількістю льоду. Це, насправді, не так вже й погано і дико, і навіть дуже приємно, і допомагає трохи пом'якшити ранкові жахи похмілля. Загалом, нескінченні глечики пива, незвичайні і смачні закуски, дешевизна - це і правда класний досвід!
Варто так само відзначити, що Камбоджа - всі ж, досить рівнинна країна в центральній частині. Так, є гори уздовж кордону з Таїландом, Лаосом і В'єтнамом, в цьому я не збираюся сперечатися, і ще вражаючі гори вздовж південно-західного узбережжя, але всередині країни - «плоскі» простори, тиша й гладь яких порушують хіба що майданчики пальмових заростей, які виглядають так, як ніби могутнє особа Камбоджі просто погано поголили, вже вибачте за безглузде порівняння.
Так що, забратися вище і помилуватися цими просторами - це завжди цікаво і корисно. Саме тому варто відправитися ввечері в бар на даху. Руфтоп бар, так би мовити.
Піднімаємося вище рівня вулиці і отримуємо абсолютно новий вид на місто. До речі, дивно, що з висоти Сієм Ріп виглядає неймовірно зеленим. Хоча особливо так і не здається, коли ви просто гуляєте по вулицях. Навіть під час сезону дощів милуватися містом цікаво. Руфтоп-бари досить популярні серед туристів і місцевих жителів. Увечері тут буває дуже людно.
Один з відносно нових барів на даху - «Purple Mangosteen» на Alley West. Знаходиться він в нещодавно відремонтованому гостьовому будинку і прекрасно поєднує теплоту і якесь чарівність. Знаходиться бар в центрі міста, на невеликій даху, до якої ведуть звивисті сходові прольоти, і це і справді казкове місце і для того, щоб перекусити і випити, і щоб отримати краще уявлення про місто.
«Terrasse des Elephants» на Sivatha Blvd- це бар на даху з басейном, який відкритий для невеликого числа відвідувачів. Скінчено, пріоритет завжди буде за гостями готелю, над яким і знаходиться цей бар, але сюди взагалі можна всім.
сходіть в «X-Bar» - технічно це теж бар на даху, хоча про цей факт взагалі багато хто забуває за грою в більярд (а столів тут кілька). Заодно тут бувають концерти живої музики, зазвичай по середах.
Загляньте в «Soria Moriana» на Wat Bo Road-невеликий бар на даху, і один з кращих, на думку багатьох. Панорамний вид, непогане таке стильне оформлення, нічого зайвого. Ще тут регулярно проводяться заходи, в тому числі, показ кінофільмів по понеділках, Ледіс Найт (ніч для дівчат, чи то пак) по вівторках і багато іншого.
Йдемо вгору по Wat Bo Road і знаходимо Claremont Angkor Hotel. Дах тут побільше, а бар на даху в прикольному стилі футуристичне ретро (ну якось так) - відмінне місце для парочки веселих коктейлів.
Ось так непогано можна розважитися ввечері у Сієм Ріпі!