ئىلگىرى, ۋاڭگۇزنىڭ ئاۋىستىكتىپىلا ھەيۋەتلىك پالال ئوردىسى پەقەت كىشىنى ئالاھىدەتىۋېتىلگەن لاۋتان مەيدانى, شۇنداقلا ئۆزىنىڭ ئاشخانىسىمۇ جەلپ قىلدى. بۇ شەھەردە ساياھەتچىلەر ئاددىي قىلىپ يېقىندىن يېقىندىن يېقىنلاشتۇرالايدۇ, ئەمما شۇنىڭ بىلەن بىر قېتىمدا چىقىش زالىملىرى. ئۇ فىرانسۇزچە فىزىننى ۋە تەمرەتكە ۋە كۆڭۈلدىكىدەك تاماقلارنى بۇنداق ئالاھىدە ۋە كۆڭۈل بۆلىدىغان تەمى بىلەن ئوخشىمايدۇ.
ئاۋىۋوكاندا تۇنجى قېتىم بارغان ساياھەتچىلەر, تېتىتقۇ ۋە سامساقنىڭ پۇرىقى ۋە گاڭگىراپ قالغان ئوي-پىكىرلەرنى تېشىغاندا كۈتۈنۈش خاراكتېرلىك ھېسسىياتقا دۇچ كېلىدۇ. Avignon دا, شەھەردە تاماق يېيىش ئۈچۈن مۇشۇنداق ئادەت ۋە رېستورانلاردۇر, چۈنكى ئۆسۈملۈكلەر, ئۆمۈچۈك, سەھرا, سېھرىي كۈچى, ھېرگېنا, ھورېكەت, ھارىنلىق باغچىسى) ۋە سامساقنى ئىشلىتىش.
بۇنىڭدىن باشقا, بۇ ئورۇنلارنىڭ كۆپىنچىسى رەقەملىك ئاچتى, زىيارەتچىلەرگە يېقىن ئەتراپتىكى كۋادراتلار ۋە كوچىلارنىڭ بويلاپ تارقىتىلىشىغا يول قويۇلغان.
Avignon دىكى ياخشى ۋە قانائەتلىنەرلىك نورمال ئەمەس. يول بويى چارچاپ كەتكەن كۈندۈزلۈك كەچلىك تاماقتىن كېيىن مەجبۇرىي كەچلىك تاماقلار بولۇپ, شەھەرنى ئۆز ئىچىگە ئالمايدۇ. كەچلىك تاماقنىڭ خىراجىتى 30 ياۋرودىن ئېشىپ كېتىدۇ. Avgignon Cofe, قاۋاقخانا ۋە ئاشخانىلارنىڭ ھەر بىر كونىغا جايلاشقان, ساياھەتچىلەر پەقەت ئەنئەنىۋى تاماقلا ئەمەس, بەلكى دۇنيانىڭ ئوخشىمىغان ئاشخانىلارنىڭ قاچا-قۇچىلىرى. شەھەرنىڭ ئورگانلىرى ھەر بىر تەم ۋە ھەميان ئۈچۈن لايىھەلەنگەن.
ۋوۋادېننىڭ ئەتراپىدىكى دېھقانلار چوڭ بولغان يۇمىلاق كۆكتاتلار يەرلىك بوياقلاردا كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلىدۇ. ئەڭ زاكاز قىلىنغان ساياھەت تاماقلار ئويلىنىدۇ Ratatouille (Ratatouille) . مۇمكىن, شۇڭلاشقا, زەيتۇن رېستوران ۋە قەھۋەخانىنىڭ تىزىملىكىدە, بۇ قاچىلانغان كۆكتاتلار بىرىنچى بەتتە. شەھەرنىڭ مېھمانلىرى چوقۇم كۆكتاتنى سىناپ بېقىشى كېرەك نۇقۇت بىلەن شورپا (soupe au pistou) ۋە Tased tapenad لەڭگەر, ساختا ۋە زەيتۇندىن. نۇرغۇن تاماقلار دېڭىز مەھسۇلاتلىرىدىن تەييارلانغان. پەقەت كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان تەمنى تەييارلاش ئۈچۈن شورپا Bouuillaisse يەتتە خىل تاش بېلىقنى تەلەپ قىلىدۇ.
غەلىتە تاماق بولغاچقا, ساياھەتچىلەر سامساق قىيامى ياكى پاقا ۋە پاقا پۇتىنى سىناپ باقسىڭىز بولىدۇ. بەلكىم بۇ نازارەتلەرنىڭ تەمى پاراشوتتىن مۇداپىئەلىنىشنىڭ تەمىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى, ئەمما ساياھەتچىلەرنىڭ تەمى ئەلۋەتتە تارتىۋېلىشى مۇمكىن.
Avignon دا قەيەردە يەيدۇ?
ساياھەتچىلەر جۇمھۇرىيىتىنىڭ كونىكىسىغا جايلاشقان شەھەر مەنزىرىيىتى ۋە كۋادرات, دېۋەڭ ۋە شاڭ. ساياھەتچىلەرنىڭ يازلىق سېرىق قىسمى ساياھەتچىلەرنىڭ سىرتىدا چىلانغان بولۇشىغا يول قويۇڭ, زاكازنى ئىجرا قىلىش ۋاقتى قىممەتلىك ۋاقىت سەرپ قىلغۇچىلار. شەھەرنىڭ پۈتۈنلەي ئەرزان كىرىش CAFS مېھمانلىرى ئىجادچانلىق كوچىسى ۋە ئوردا مەيدانى رايونىدا تاپقىلى بولىدۇ.
On the ther de grignan جايلاشقان رېستوران-پېيس دۇكىنىنىڭ ئوۋچىسى . ياشانغان ئائىلە ئورگانلىرى ساياھەتچىلەرنىڭ زەيتۇن تېغىدىن ھۇزۇرلىنالايدۇ. يازدا, تىرىك گۈللەر بىلەن شەپەرەڭ پەلەيلەر زىيارەتچىلەر ئۈچۈن ئېچىلىدۇ. ئالاھىدە رېستوران تاماقلىرى تۈگەيدۇ, ئاساسلىق تاتلىق تۈرۈملەر ماروژنى. زەخىملىنىش دورىسى, ئوخشىمىغان تەم ۋە تەبىئىي خۇرۇچلار بىلەن ماروژنى, ماروژنى ۋە تەبىئىي خۇرۇچلار بىلەن ماروژنى, ماروژنى. زەيتۇن ئۆستەڭگە ئەھمىيەت بېرىش بىلەن چۈشلۈك تاماق 26 ياۋرونىڭ تەننەرخى بولىدۇ. گىرىم بۇيۇملىرى ئۈچۈن, رېستوران ئىگىسى ترەسەنگەن تىزىملىكنى تەييارلىدى. بۇ قاچا-قۇچىلارنىڭ ئاساسلىق تەركىبلىرى. بۇ خىل خۇشاللىق بىر تىيىندا ساياھەتچىلەرگە ئۇچۇپ كېتىدۇ (Truffle legll نىڭ ھېساباتى 58 ياۋرو بىلەن باشلىنىدۇ).
ئەرزان رېستوران لا ئويمانلىقىم ساياھەتچىلەرنىڭ ئىلتىماسى بىلەن پۇل تېپىش ئۈچۈن ساياھەتچىلەرنى تېجەشكە يول قويىدۇ. بۇ ئورگاندا كەچلىك تاماق, يېزا ئۆيىگە بېغىشسىيەدە بېزمىگەن كىشى, 27 ياۋرو كېتىدۇ. ئاددىي, ئەمما پىشۇرۇلغان تاماقلار دۈشەنبە ۋە چارشەنبەدىن باشقا كۈنلەردە رېستورانغا خۇشاللىق ئاتا قىلىدۇ. بۇ كۈنلەردە ئاشخانىلار ساياھەتچىلەر ئۈچۈن تاقىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن, ئاۋىگونغىچە بولغان ئارىلىقتا, ساياھەتچىلەر 16:30 سائەتلىك تاماقنى 12:30 دىن 21:00 گىچە بولغان. بۇ يەردە بىر ئاشخانا LAME: CHEMIN DOIS, 110.
10 Rang De Mons, Avignon نىڭ ئەڭ ياخشى باشقۇرۇش ئاپپاراتلىرىنىڭ بىرى, « كىرىستىيان ئېتىئان رېستورانى . يېتەرلىك باھاغا قارىماي, بۇ رېستوراندا دائىم ئادەم كۆپ. پاشنىلىق ۋە ماروژنىسى ۋە ماروژنى ۋە ماروژنىسى پۇشايمان بىلەن ماروژنىسى بىلەن زىيارەتچىلەر پۇشايمانغا پۇشايمان بىلەن ماروژنى بىلەن زىيارەتچىلەر 60-80 ياۋرو بېرىدۇ. بۇ ھېسابات رايوننىڭ ئەڭ ياخشى ياشلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. رېستوران يەكشەنبە ۋە دۈشەنبە كۈنى تاقىلىدۇ.
ساياھەتچىلەرنىڭ ئايال يېرىمى avignon دا تۇرغاندا, يېمەك-ئىچمەكنى ئۇنتۇپ قالغىلى بولىدۇ. زەيتۇن سىكىسنىڭ مەززىلىك ۋە رازى ئەمەس, بەلكى ئىنتايىن پايدىلىق. ھېچقانداق كەمبەغەلنىڭ مىقدارى سىزنىڭ رەسىمىڭىزگە تەسىر كۆرسەتمەيدۇ.
شاراب ئاۋگۇس
يېڭى زىيارەت قىلىش ئاۋۋگېننى زىيارەت قىلىپ, يەرلىك ھاراقنى سىناپ باقماڭ. Ron دەرياسىغا نىسبەتەنە, يەرلىك تۇپلار ئالاھىدە ئۈزۈلمەسلىكىدىن خەك, بۇ ئېسىل قىزىل چىرالىق شاكاننى ئىسپاتلاشقا ماس كېلىدۇ. بۇ ئىچىملىكلەرنى ئاسانلا ۋە فرانسىيەنىڭ باشقا ھەرقانداق ئېتەمىلىسىڭىز, ساياھەتچىلەر ئۈزۈم ھارىقى قاراقچى ھارپىسىدا بولالايدۇ. سىز بۇ يەرنى شەھەر مەركىزىدە 11 Rue Dugux تارماق ماشىنىستا تاپالايسىز. دوستانە كەيپىياتقا رەھمەت, بۇ ئۇسلۇبتىكى ئورنى ساياھەتچىلەر ۋە يەرلىك كىشىلەر بىلەن ئالقىشلىنىدۇ. بۇ قاۋاقخانىدا تېمىتىش 3.50-10 ياۋرو بولىدۇ.
مەن زەيتۇن بويىدىكى ساياھەتچىلەرنى تېتىيسىز, ساياھەتچىلەرنىڭ ئادەتتىكىگە ماس ھالدا باقۇنانە گۈڭگۈرتنى تەكرارلىماقچى بولغان مەن.