ناھايىتى مودا ئاشخانىلاردىن كىچىك كوچا قەھۋەخانىسى - بۇلارنىڭ ھەممىسى كاراكاستىن تاپقىلى بولىدۇ. كاراكاسنىڭ يەرلىك ئاھالىلىرى ۋېنېزۇئېلا ھامبۇرگ بولكىسى, ئىسسىق ئىتلار ۋە «PEPITOS» (پىشۇرۇلغان كالا گۆشى ياكى توخۇ ۋە ئۆي ۋە ئائىلە قىيامىدىن ياسالغان ساندۇق
مۇنداقچە قىلىپ ئېيتقاندا, ئوخشاش بىر تاماق ۋە مۇۋاپىق باھادا ئاشخانىدا تاپالايسىز! ئاشخانا ۋە قەھۋەخانىلارغا كەلسەك, ۋېنېزۇئېئېلان ئەنئەنىۋى نەرسىلەرنى تەكلىپ قىلغان كىشىگە ئوخشاش, چۈنكى ئۇلار تۇخۇم, بوۋاق, سامساق, بۇلارنىڭ ھەممىسى ۋە بۇ تاياقچە بەرەڭگە ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئىنتايىن تەملىك ۋە قانائەتلىنەرلىك. بۇ ھاشاراتلارنىڭ تەمى سىز كۆرگەن كلاسسىك دۇنيا مەشرەپ ئامېرىكىلىق مۇقەررەت بىلەن سېلىشتۇرۇش مۇمكىن ئەمەس. سىناپ بېقىڭ Arepa - ۋېنېزۇئېلا ئىسسىق كۆممىيا قىزىق كۆممىلاندۇرۇش, توخۇ كاۋاپدان, قارا پۇرچاق, ھەيران قالارلىق تاماق!
كاراكاس سىزگە ياخشى سۇ بىلەن تەمىنلىنىدۇ. شۇنداق, ۋە ئىتالىيەلىك ئاشخانىلىرى بۇ يەردە ئۇلۇغ! قىسقىسى, بۇ شەھەردە سىز چوقۇم بىر نەرسىنى تاپالايسىز.
مەن ئاللىبۇرۇن يازغان بولساق, بۇ يەردە ئەرزان باھالىق ھالەتتە, بۇ يەردە ئەرزان باھالىق ھالەتتە, ئەمما بەزىلىرىنى تىلغا ئالغۇم بار.
جۇڭگو بازىرى. (Av. ئاساسلىق el hosque)
ئەگەر يەكشەنبە كۈنى ئەتىگەندە كاراكاسنى تاپسىڭىز, سىزنىڭ ئالاھىدە پىلانىڭىز يوق, بۇ جۇڭگو بازىرىغا بېرىڭ - تەسىراتقا كاپالەتلىك قىلىدۇ. Al bosqueal دەپ ئاتىلىدىغان بۇ رايوندا, ھەر يەكشەنبە ئەتىگەن سائەت 6 دىن 12 كۈنگىچە, يەرلىك جۇڭگو جەمئىيىتى مادىن كېمە بۇزدى. ئادەتتە, شەھەرنىڭ بۇ قىسمى بىۋاسىتە قارىغان بىر نەرسە دەپ قارىلىدۇ. شەھەرنىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى كىشىلەر بۇ يەرگە جۇڭگو مەدەنىيەتنى ئۆگىنىش ۋە ھەقىقىي جۇڭگونىڭ تاماقلىرىنى تېخىمۇ كۆپ بىمارلارغا كەلدى. چۈشلۈك تاماقنىڭ ئېسىل يېرى!
بازار ئادەتتە, سىز كۆكتات ۋە ئوخشىمىغان نەرسىلەرنى سېتىۋالغىلى قىلالايدىغان جاي, ئەمما جۇڭگو بازىرى ئۇزۇن بولسا «بازار» بولۇشى كېرەك. بۇ پەقەت بىر ئاشخانا رايونى. بۇ يەردە ئادەتتە بارلىق چۆپ, گۈللۈكنى بايقىسىڭىز, سۇشى يېنىك پېچىنە, سۇشى, روللار, قىيامى. سىز مېترو پومېتىكا يولىدىكى مايدا پىيادە ماڭسىڭىز بولىدۇ. ئاساسلىق el hosque (ئەگەر ھارغىن بولسا, مېترودىكى تاكسىدىن ياخشىراق, ئاندىن يىراقلاپ كېتىشتىن ياخشى).
ھەقىقىي ئۆتمۈش. (Av Río de janeiro, لاس مېرسىدىس)
بۇ يەرنى بىر نەچچە ئون يىل بولدى. بىر قەھۋەنىڭ مەۋجۇتلۇقى ئىنتايىن ئالقىشقا ئېرىشتى. رېستوراننىڭ ئاۋاتلىقى شۇكى, ئىنتايىن ئاددىي تاماقلار ئالاھىدە كۆزلەر يوق. خېلى ئادىللىقتىكى بىر قەدەر ئادىللىقتىكى ئىتالىيەلىك يېمەكلىكلەر. لاتقىرىغۇچلۇق قورساقلىرى بار بىر ئاشخانا بار, ئۇزۇن يىللار ئوخشاش رايوندىكى مودا زامانىۋى ئاشخانىلارغا قارشى قاتنىشىۋاتاتتى, ئۇ مودا زامانىۋى ئاشخانىغا قارشى رىقابەت ۋەقەسى كەتتى. ئۇسۇلى بويىچە نۇرغۇن رەقىبلەر ئاللىبۇرۇن تاقالدى, بۇ پىزۇقلىنىپ بۇ شەھەردە يەنىلا تېخىمۇ ياخشى ماشىنا توختىتىدۇ. پىسا, ھەر قانداق سىناقتا, ھەر قانداق سىناق ۋە ھەر قانداق چوڭلۇقتا. سىزمۇ لازانىگاك ۋە ھەر خىل چاپلاق ۋە قىيامىغا تەقلىد قىلىنىسىز.
خىزمەت ۋاقىت جەدۋىلى: Mon-Fri: 08: 00-12: 00 دىن 13: 00-17: 00
Il boxticello. (2-Ada. The Margersal, ed. Terkai, pb. Altamira)
بۇ ئالتافىراغا جايلاشقان كىچىك رېستوران. ئۈستەلنىڭ ئورنى ۋە قەھۋەخانىدىكى ئومۇمىي كەيپىياتنىڭ يېقىنلىق پارىژ رېستورانى ئەسلىتىدىغان رېستوراننىڭ رېستورانغا ئانچە ئالاھىدىلىكى ئەمەس. بۇ يەر چۈشلۈك تاماقنى 12 كۈندىن 3 كۈنگىچە ئېچىۋېتىدۇ, ئاندىن قەھۋەخانا كەچلىك تاماققا تاقىلىدۇ (ئاندىن ئۇ ئەتىگەن سائەت 7 دىن 9 كىچە بولىدۇ). بۇ مېھمانلار يەكشەنبە كۈنىگە يەتكۈزۈلمىگەن توۋلاڭ. رېستورانلار بۇ رايوندا ئىشلەيدىغان كىشىلەر دائىم زىيارەت قىلىدۇ. بۇ رېستوران, چۈنكى ئۇنىڭ ھەيران قالارلىق لازا سەۋەبىدىن موستا ئالقىشقا ئېرىشكەن, چۈنكى ئۇ شەھەردە ئەڭ ياخشى دەپ ئاتاشقا بولىدۇ! پىسامۇ ياخشى, باھا كەچۈرۈڭ, يېمەكلىكلەرنىڭ سۈپىتى كىشىنى ھەيران قالدۇرىدۇ. ئەگەر سىز لازورانى ياكى پىسانىڭ چوڭ مەستانىسى بولمىسا, بۇ يەردە جاسارەتلىك گېنېرال (خام گۆشى) ياكى لىمون سۈيى بىلەن توڭلاتقۇنى ياكى ئازغىنە پىسا بار of a crosscent). بۇ بۇ مۇلازىمەت خېلى تېز, ئاتموسفېرا بىر ئازادە. ئەڭ يېقىن مېترو بېكىتى ئالتارىئامى. ھەمدە سىز بىلەن بىللە نەق پۇل ئېلىڭ, بۇ يەردىكى كارتىلارنىڭ دائىم مەسىلە بار.
Shawarma ceabbs. .
بۇ يەردە ئۇلار ساتقان جاي! مەنىسى, كاراكا نۇرغۇن سېتىۋاتىدۇ, ئەمما ئۇ باراۋەريەتتە ياخشىلىق ئەمەس. ئەمما بۇ يەر يېقىنقى يىللاردىن بۇيان يەرلىك كىشىلەر ئارىسىدا ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان جايغا ئايلاندى, يەرلىك كىشىلەر توغرا ئىشەنچلىك قىلالايدۇ. رېستوران كىچىك, بەك رەتلىك ياكى چىرايلىق ئەمەس. سۇلياۋ ئورۇندۇق ۋە ئۈستەللەر, ھەئە, بۇ بىر كاسسىر بىلەن تۇرۇڭ - ھەممىسى. بىزنىڭ ستاتىستىكىسىغا ئوخشاش. شاۋارلارنىڭ بۇ يەردە تۆۋەن تۆۋەن تۆۋەن ئىكەنلىكىنى, شالىاما ئىنسانىيەت ۋە مەززىلىك ئادەتتە بۇ ئىككى قۇچىرلىشىپ, ئۆگىنىڭ بولىدۇ, شۇڭا ئۆتۈپ كەتمەيدۇ. بۇ يەر ئەرەب ئائىلىسىنىڭ باشقۇرۇش ماھىرى, پۈتۈن بۇ يەر ئەرەب جامائىتىنىڭ ئائىلە-تاۋابىئاتلىرى بىلەن تولدى. شۇڭلاشقا, شالنىڭ شەرق مەشقاۋۇلىدا پىشۇرماقتا. رېستوران چاكا مېترو بېكىتىنىڭ مېڭىش ئارىلىقىدا.
El tizoncito. (Pasoo LAs مېرسىدى)
بۇ پالېئو لەيس مال ساتقۇچىنىڭ پالېكىس مال سېتىۋېلىش مەركىزىدىكى مېكسىكا ئاشخانىسى. مال سېتىۋېلىش مەركىزى ناھايىتى كونا بولۇپ, بۇ يەرگە 30 يىل تۇرىدۇ, قەھۋەمۇ ئوخشاش «قەدىمكى», شۇنداقلا يەنىلا داڭق چىقارغان. بۇ خىل خاككېر رېستوراندا توخۇ زاۋۇتى, enthitas, enchiladas cesadilla, burito, burito, burito, bra, burito, مېكسىكا قاتارلىقلارنىڭ ھەممىسىدە. يەنە بىر ئاشخانا مۇكاپات پۇلى, ئۇلار تەبىئىي شەربەت بىلەن تەمىنلەيدۇ. باھاسى يېتەرلىك بولۇپ, مۇلازىمەت تېز.
سۇشى بازىرى. (Educeio San Antonio, los palos Grandes)
بۇ كوزىيىلىك رېستوراندا سىز ياپونلارنىڭ قەۋىتى ئۈچۈن 30 دىن ئارتۇق ئوخشىمىغان تاللاش تەمىنلەيسىز. بۆلەكلەر ناھايىتى كەڭ ۋە چوڭ. ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن تاماقلار - سالمونا, قىسقۇچپاقا ۋە ياغاچ ۋە ئوخشىماسلىق. بۇ يەردە تاياقلانغان بانان بىلەن رول ئويناڭ. تارتار قىيامى بىلەن قىسقۇچپاقا كىشىنى ھەيران قالدۇرىدۇ, ياخشى, بۇ توپا بار ھەر قانداق روللا پەقەت بىر كلاسسىك. بۇ يەرنى سىناپ بېقىڭ, شودىس گۈرۈچ, شورپا ۋە بېلىقلار ئۆرۈك ياكى كۆكتاتلار بىلەن قاچا. شۇنداق, ئەگەر سىز ياپون كىنولىرى بىر مەستانى بولساڭ, بۇ يەر پەقەت ئاتلاپ ئۆتۈپ كېتىش مۇمكىن ئەمەس!
خىزمەت ئورۇنلاشتۇرۇشى: مون-قۇياش: 12: 00-00: 00