باۋارىيەدىكى قانداق پىۋا ئىچىملىك?

ئەلۋەتتە, باۋارىيە باۋاريان پىۋىسى بار بىز بىلەن مۇناسىۋەتلىك. قانداقلا بولمىسۇن, بۇ توغرىلىق تېخىمۇ كۆپ ئۇچۇرنى بىلگىنىمدىن تولىمۇ خۇشال بولاتتى.

گېرمانىيەدە, تەخمىنەن 1250 دانە قايتۇرۇشقا, كىچىك ۋە چوڭ. ئۇلارنىڭ يېرىمى باۋىارىيەگە جايلاشقان. باۋارىيە ئېرېپنىڭ يېرىمى فىرانكياۋ فىرانكسىيە رايونىغا جايلاشقان. بۇ رايون باارىسىي بولمىغانلارنىڭ ئەۋلادلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ, ئەمما فىرانسىس ۋە ئۆزاتىدا ئادىتى ۋە ئەنئەنىسى بار. فىرانكياۋ مەسىلەن, مەسىلەن, ۋ گرۇزبۇرگ, نەربېرگ, بامۇتبېرگ, بايرېيت, خۇسەمچ.

مىللىي بابارلىيلار ئاتالمىش ​​كونا باۋارى (تۆۋەن ۋە ئۈستۈنكى ساندارىيە ۋە يۇقۇملىنىش) ياشايدۇ. بۇ مورۇنخېن, roenheim, regensburg. باۋارىئيايەنىڭ ئۈچىنچى مىللىي مۇناسىۋىتى باۋارىيە Schwab: Zongconurg, the zgsmint000 شەھىرى, كۇردېن شەھىرى, كېپېدىيە شەھىرى. 19-ئەسىرنىڭ بېشىدا, ئۇ پەقەت Bavarian Corona نىڭ يېنىدىكى ساكارلارنىڭ يېرى بار. ئۇ يەردەمۇ, ئۇلارنىڭ ئەنئەنىسى ۋە ئۇنىڭ پىدەرلىرى سۋابايغا يېقىنلاشقان, ئەلۋەتتە.

گېرمانىيەدە, تەخمىنەن 3 500 پىۋا ماركىسى

ئۇنداقتا, ھەر بىرىنىڭ بىلىشى كېرەك:

- بوتۇلكا پىۋا مەپتۇن قىلىدىغان ساياھەتچى ئىچمەيدۇ! كۆپ ئىچىملىك ​​ئاتالغۇسى «جانلىق پىۋا» دەپ ئاتىلىدۇ. نەق مەيدان پىۋىسى ھېچقانداق يەرگە يۈگۈرمەيدۇ, ئۇ مۇتلەق ئىختىيارىي قىلىنمايدۇ (نېمىشقا ئاشقازاندا قانداق بىر خىل غايەت زور ئېچىلىشكە ئېھتىياجلىق?). ئەڭ ياخشىسى, ئۇ ۋە كەپشەرلەشتىن ۋە پىدائىيلار. ئەگەر ئۇنىڭ پىۋا ئاغرىقىدىن ئىس-تۈتەك ئاغرىيدۇ. ئەمما بوتۇلكا پىيرى ئىچىش - ئۇ يەردە ياخشى ئەمەس!

- برىشۇئۇس ئادەتتە ئۆزىنىڭ پىۋا سائىتىنى ساتىدۇ. سىز ئۇنىڭدىن قايىل بولغان پىۋانىڭ 4 دىن ئارتۇق پىرسەنتىنى كۈتۈشىڭىزنىڭ ھاجىتى يوق, بەزىدە يالغۇز. ئەمما بىرامخادا ئۇنىڭ كەينىدە!

- پىۋا-مىيلاقلارنىڭ ماۋرىيىغان, ئادەتتە گېرمانىيەدە ھەرقانداق ئورگاننىڭ كىرىشتىن بۇرۇنقى ئورۇنلاشتۇرۇلغان (ياخشى, مەسىلەن تۈركچە بولغان. قائىدە بولۇش سۈپىتى بىلەن, كۆپ خىل بوغۇلۇپ قالغان, پەقەت دائىرەنى كېڭەيتىش ئۈچۈنلا سېتىلىدۇ. ئەمما مەن تەكرارلايمەن: بوتۇلكا ئىچىڭ»!

- چوڭ پىۋا سۈيى بىلەن (يۈزدىن ئارتۇق) بىلەن ئالاھىدە ئورۇن بار. قانداقلا بولمىسۇن, ئەمگەك ئورۇننىڭ بۇ خىل كېڭەيتىلمىسىنى ئىزدىمىدى. گېرمانىيەدە, ئادەتتە شەھەرنىڭ ياكى ئۇيۇشمىسىنىڭ پىۋىسىنى ئىچىشكە قوبۇل قىلىنىدۇ دەپ قارالدى.

- باۋارىيەدىكى نۇرغۇن سورتلار بولۇپ, كېچە, ئۇنىڭدىن باشقا ئۇلار پاتېنت ھوقۇقىغا ئېلىندى.

- باۋارىيە تىلى بار پىۋا بىلەن باۋارىيىلىك ئەسەرلەر مەھەللى بىلەن ئوخشىمايدۇ.

- ئاشخانا سىز تاللىغان ئورۇننىڭ تۈرى تەرىپىدىن بەلگىلىنىدۇ.

كېچىدە مانۇخازى خوفبېر

Bavarian ۋە فىرانكاب ۋە دەسلەپكى, مەۋسۇم ۋە ئالاھىدە.

Bavarian نىڭ تەمى قالغانلارغا ئوخشىمايدۇ. باۋرىكا گېرمانىيەسىنىڭ باشقا جايلىرىغا سېلىشتۇرغاندا, ئۇلار پۇلنى كۆپ ئىچىملىكنى كۆپ ئىچىملىك ​​يوق (دۆلەت شىمالىدا% 75 تىن% 7 كە يەتتى). ھەمدە ئۇلار ۋە SWAS دا, پىۋلار كانتلار شىمال ۋە بېرلىندىكىگە قارىغاندا تېخىمۇ يۇمشاق بولىدۇ. گەرچە تۇتقۇن قىلىنغان پۇل ياكى قۇچىلارنىمۇ كۆپ بولسىمۇ, ئەمما چېكسىغا كەلگەن باۋىارىيەنىمۇ كۆرەيدىغان بولسىمۇ, يەنە بىر پىئانىگەر ئوخشاش ئويلاش مۇمكىن ئەمەس, دومىشۇنلۇق پىۋا زاۋۇتى - ئېكسپورتنىڭ تۈرى.. beer bavaria ۋە قالغان گېرمانىيە ئوخشىمايدۇ!

باۋارىيەدىكى ئاساسلىق پىۋا.

Bere Beer تىپتىكى ۋە بەلگىلىنىشى بىلەن bavarian ber گاڭگىراپ قېلىش ئاسان. باۋارىيە پىۋىسى بىلەن پىشۇرۇلغان ھەممە نەرسە. ئۇ رەسمىي. قانداقلا بولمىسۇن, گېرمانىيەدە بەلگىلىك بەلگە قىلىپ, پىۋانىڭ تۈرىنى بەلگىلەش كېرەك (ياخشى, چوشقا ياكى كالا گۆشىنى قانداق يازى قىلىمىز? شۇڭلاشقا, باۋارىيان تىپىنىڭ ئىككى چوڭ تىپتىكى شەكلى ئۆزگەرتىشى كېرەك. ھازىر ئۇ پىۋانىڭ گىرىپتېرنىڭ: بىر قان تومۇر (Munch ئاقما) ۋە چۈيلەمرىنلار دۇنخېل (Munch hark). ھەر ئىككىسىدە تەمى مېلل تەرىپىدىن بەلگىلىنىدۇ, ھەر ئىككىسى بىر ئاز ئۇلۇغ, ھەم يېمەكلىككە ھەمراھ بولۇپ, يېمەكلىك. ئەگەر سىز چۈشلۈك تاماق يېمىسىز, ئۇنداقتا ئۇلار ئۆزلىرى شۇنداق. بىز باۋارىئان پىۋادىن تېخىمۇ تەلەپپۇز قىلىنغان تەمسىلنى ئۈمىد قىلىمىز. بەزىدە, سۇ قاتتىق بولسا پىۋا رېروردېر تىكىرىنىڭ تۈرىنى قايتىدىن گۈللىنىش ۋە يېقىن گۈلگە تېخىمۇ يېقىنلاشتۇردى. ئۇ دائىم Uturyp (urtail, يەنى ئەسلى, كونا ئەسلىدىكى) دەپ ئىپادىلىنىدۇ.

باۋارىيەدىكى پەسىل خاراكتېرلىك پىۋا.

- Majiboki, ئاپرېلدىن 4-ئاينىڭ ئاخىرى ۋە پۈتۈن كۈچى بىلەن قايىل. بۇ يۇقىرى ھاراق يېنىك پىۋا, نۇرغۇن كاربون تۆت ئوكسىد بىلەن.

- ياز يىل ياز - بۇغداي پىۋا ئەرساسېن ياكى ۋېيسسانىڭ پەسلى (بۇ ئوخشاش), ئۇ كەركىداننى ئازراق پۇرايدۇ.

- يازدا گېرمانىيەدىكى گېرمانىيە بىر قىسىم جايلاردا پىۋا ئارىلاشتۇرۇشنى ياخشى كۆرۈڭ: لىممون - RAMDR, لىمون پىت دېگەن ئارزۇسى - يىرتقۇچ پىرخورلۇق. ئەمما ئۇلار ھەر قانداق ئىشقا دەخلى قىلىدۇ: شەرقىي بىلەن گاز بىلەن, شەرقىي جەنۇبىي ئاسىيا ئەللىرى بىلەن ... شۇنداق قوبۇل قىلىندى, ئىسسىقتا ئۇ يامان ئەمەس.

بۇنىڭدىن باشقا, يازدا, باۋارىيەلەر بۇستاز تۇغقانلار سۈپىتىدە قايتۇرماقتا, مەسىلەن, يۈز (يېزا (يېزا) ..

- سېنتەبىردىن باشلاپ, ئالدىنقى سېلكىدىن باشلاپ, يىلتىز يېشىڭدىن ئۆكتەبىرگىچە بوكىسفىل پىۋا ياكى ۋىيېنبىر ئىچىڭ. بۇ پۈتۈنلەي ئالاھىدە پىۋا, قاراڭغۇ ئالتۇن, يۇقىرى گۆش ۋە ھاراقنىڭ بەلگىسىنى كۆرسىتىدۇ ۋە تورمېلماندىن ياسالغان ۋە كارامىللىق مال تىلىدىن ياسالغان. نۇرغۇن كىشىلەر ئۇنى ئەڭ ياخشى پىۋا دەپ قارايدۇ. باۋارىئورىنىڭ باشقا جايلىرىدا, بۇنداق ياكى شۇنىڭغا ئوخشاش دىئادېر گەرچە كۈنلەر بولسىمۇ مارج (مارت) دەپمۇ ئاتىلىدۇ. ئۇ پەقەت مارتتىن (كونا كۈنلەردە پىشقانلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ, بۈگۈنكى كۈندە ئۇ پەقەت بىر خىل پىۋا). پىۋا تويۇنغان, پىۋىنىڭ تويۇنۇقىنىڭ تەمى بار, كاربون تۆت ئوكسىد كېسىلى ئېگىز.

- فۇتكونىيە, 9-ئايدىن باشلاپ, ئالتۇن ۋە قاراڭغۇ بوكنىڭ ئالاھىدە دەم ئېلىش كۈنى (KRMIS ۋە باشقا يەرلىك ۋاقتى) بېسىلغان.

- 11-ئايدىن 3-ئايغىچە, روژدېستۋو بايرىمى ۋەناahsbir big bin - DopeDbawznzen, كۈچلۈك ستاز. ئادەتتە, قاراڭغۇ ۋە ئىسپىرتنى ئېگىز. ئەمما بۇ خىل پىۋىنىڭ دائىم ھاراق بىلەن ئۇلانمىغان بولۇپ, ھاراق بىلەن تولغان.

«مارتتىن 4-ئايدىن ئاپرېلدىن قارىغاندا, باۋارىيادا پىۋا قايمۇدۇر. ئۇ كۈچلۈك قاراڭغۇ دوپپا, دائىم تۆۋەن - ئالتۇن تەرەپ. ئەڭ داڭلىق مارك - قىراۋاتخانا (قۇتقۇزۇشقا ئېرىشكەن (قۇتقۇزۇشقا), داڭلىق ساياھەتچىلەر پەقەت «ياقتۇرىدىغانلار» ئورۇنلىرىغا ئېرىشىدۇ - باي-ئىتتىپاق ۋە كۈچلۈك بولغان بايرام ۋە كۈچلۈك.

باۋارىيەدىكى ئالاھىدە پىۋا.

فىرانكابيادا, نۇرغۇنلىغان ئەسلى تۈرلەر ۋە پىۋا ماركىلىرىدا. مەسىلەن, بامبۇكتىكى تاماكا چەككەنلىكتىكى تاماكا چېكىش خاراكتېرلىك ئېرىكىنىڭ ناھايىتى داڭلىق پىۋىسى. لېتىنفېلزادە, پوسۇلكا يېزىلىدۇ - ئۇنىڭغا تاشلانغان ئىسسىق تاش ۋە كارامېل تەمى كۆرۈنىدۇ. Zwikelbyer - ياش ۋە سەل ماس كەلمەيدىغان پىلە, چوڭقۇرلۇقتىكى كىچىك رەڭلىك سۈرەلمە (يەر ئاستى) ئاستىدا نارازى, تەمكىنلىك ۋە قاراڭغۇ پىرقىرىغۇچقا ئوخشاش باۋارىن ئورمان رايونىدا ئادەتتىن تاشقىرى باۋاريونىغا قۇم چۈشۈش باۋاريياغا قايتىلغان ... بۇ خىل توپلار باۋارىيە ۋە فىرانكسىيەلىك ماركىلارنى تاپقىلى بولىدۇ, ئەمما كۆپىنچە ئۇلاردا ...