ئاشخانا جەڭلىرى پرىنسىپلىرى پرىنسىپ بويىچە, بارلىق كامبودژا پرېزىدېنتى بوغۇقتىكى قوشنا دۆلەتلەر توپىغا ئاساسەن خاڭچىلارغا ئوخشاش ئاشوكيان ۋە تايلاند ۋە تايلاند ۋە تايلاند ۋە تايلاند ۋە تايلاند ۋە تايلاند ۋە تايلاند. قانداقلا بولمىسۇن, ئۇ مەلۇم دەرىجىدە بىر گۈللۈك ئەمەس, بەلكى بەزى جايلاردامۇ تاتلىق. پىشۇرۇش ئۈچۈن ئۇچىدىغان تەركىبلەر دېگۈدەك ئۇچىدىغان نەرسىلەرنىڭ ھەممىسى دېگۈدەك دېگۈدەك دېگۈدەك دېگۈدەك دېگۈدەك بولۇپ, ئاق كۈچ پەقەت مەدەنىيەت دېھقانچىلىق زاۋۇتى بولۇپلا قالماي, ياۋايى ئۆلىپىدا. مىسال, فىتكىس, سۇ لەيلى سۇسلاشتى. ۋە سىزگە ئوخشاش جانلىقلارنى ئۇردى? يىرگىنچلىك, ئەمما تەملىك ۋە چاتقال. Fucers, كەمتۈك, يىلان, بۇلارنىڭ ھەممىسى ھەرىكەتكە كېلىدۇ. ئەمما ئۇلارنىڭ ساياھەتچىلەر تۈگمىچىلەرنىڭ ھەممىسى دومېرنىڭ پايدىلىق ۋە نۇرغۇن ئىز-دېرىم كۆپ ئىكەنلىكىنى سىناپ بېقىشقا قوشۇلۇشىغا قوشۇلسا, بۇنداق ئىزدىنىش كۆپ ئىكەنلىكىنى سىناپ بېقىڭ. شۇڭلاشقا, ئۇ ھېچقانداق ئەھمىيىتى يوق. تېخىمۇ قىزىقارلىق يېرى, يېقىشلىق نەرسىلەرنى سۆزلەش ۋە تەمى ھەيران قالارلىق.
جەڭگىۋاردا سىناپ بېقىڭ.
ئاموك. بۇ باتارباڭغا كېلىدىغانلارنىڭ ھەممىسى ئۈچۈن ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن تاماق. ئۇ ئوخشىمايدۇ, توخۇ ياكى بېلىق بىلەن, توخۇ ياكى بېلىق بار. بۇ تەركىبلەرنى بىرلەشتۈرگەن ئاساسلىق نەرسە كوكۇس سۈت ۋە قورۇما قىيامى, ھەممە نەرسە ئوغرىلانغان. دائىم بارغانسىرى قانائەتلىنەرلىك بولسىمۇ, دائىم گۈرۈچ بىلەن بېقىلىدۇ.
Somlo khmae or samly modu. بۇ تاماق دۇنيادا تېخىمۇ داڭلىق, كامبودژا شورپىسىغا ئوخشايدۇ. توخۇ, ئاناناس ۋە پەمىدۇر ۋە پەمىدۇرنىڭ ئارىلاشمىسى بىلەن ھەيران قالارلىق شورپا. ئۇنىڭ ئۆزىگە خاس ئاچچىق تەمى, چىلانغان ھاك قوشۇشنىڭ قوشۇلغانلىقىغا رەھمەت.
Ku teeu. بۇ دۇنيا شورپىدۇلى چۆيۇنى دۇنيادىكى بارلىق كامبودژادىكى رېستورانلاردا ناھايىتى ئالقىشقا ئېرىشتى. توخۇ, چوشقا گۆشى, كەركىدان. ئادەتتە ئۆزىڭىز خالىغانچە, ئوخشاش. ئەگەر لازىم بولسا, لىممېڭلىكى ياكى بېلىق قىيامى ئۇنىڭغا قوشالايدۇ, بۇ ئۇنىڭغا ئىتائەت قىلىدۇ. مەلۇم سەۋەبلەر تۈپەيلىدىن, ئۇ ناشتىدا قوبۇل قىلىنىدۇ.
قۇلۇپ. ئوچۇق ئوتتا پىشۇرۇلغان گۆش ياكى بېلىق. گۈرۈچ ۋە ئۆتكۈر يېشىل پېپتېر قىيامى بىلەن بىللە بەردى.
تېخىمۇ كۆپ. Khmer ساۋاقلىرىنى تەسۋىرلەش تەس, چوقۇم تىرىشىش, ئەمما ئەقىل بىلەنلا, ئۇ زەھەر كۆرۈنگىلى بولمايدۇ. بەزى تەمى سىزنىڭ شىمالىي ئاشقازانلىرىمىز ئۈچۈن ئادەتتىن تاشقىرى. ئەگەر ئاشقازان پەيدا قىلغان مەسىلىلەر, ئاندىن باتاخامىڭدا ياۋروپادىكى تاماقلارغا مۇلازىمەت قىلىدىغان نۇرغۇن ئاشخانىلار بار. ياۋروپانىڭ ئاساسلىق فوكۇسلىرىدىن فىرانسۇزچە كېلىدۇ. ۋىلايەتنىڭ مۇستەملىكە ئۆتكەل ھامىلىدارلىقى بۈگۈن كۈچلۈك. ئاشخانىلارنىڭ مىسالى سۈپىتىدە, ياۋروپانىڭ قېپى ۋە ياۋروپادىكى نەرسىلەرنىڭ مىسالى سۈپىتىدە, سىز بۇ ئۆلكىدىكى ماشىنىلاردا مۇھەببەت ياكى مجاكتىز بۇلۇينىڭ ئازىيىشىنى ئېلىپ كېلەلەيسىز. ئادەتتە, كاتتۇمباڭدا قەھۋەخانا ۋە ئاشخانىدا مەسىلە يوق, ئۇلار ئەمەلىيەتتە ھەر بىر بۇلۇڭدا مەسىلە بار. باھا, يەرلىك ئىنسان. ئوتتۇرا ھېساب بىلەن, ياخشى چۈشلۈك تاماق ياكى كەچلىك تاماقلار ئىچىملىكلەر بىلەن 8-12 دوللار كېتىدۇ. يول بىلەن. كېيىنكىسى ھەققىدە. باتتاامباڭدا, ئۇلارنىڭ تاللاش ناھايىتى چوڭ. ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغانلىقى: كوكۇس سۈتى, شېكەر دانىخورەك, لىمون ۋە ھەر خىل مېۋە شەرتى بىلەن سودا. ئالكوھوللۇق ئىچىملىكلەردىن, ساياھەتچىلەر مودا پىۋا. سورتلار كۆپ, ئەمما ئەڭ ياخشى Angkor. پۇلىمىزگە تەرجىمە قىلىنغان 40-50 رۇبلى ئەتراپىدا.
بۇ يەردە يەرشارى ماركىلار تىب جايىدا, زىيانكەشلىك قىلدى, ئەمما كامبودژادا بىخەتەر ئىچىملىك, بىخەتەر ئىچىشكە بولىدىغان نەرسىنى ئىچىش, قانداقمۇ ئاسراڭلارچە ئاسراڭلار. كلامارى ئۆزى خورم ھاراقنى ياخشى كۆرىدۇ, ئۇ بۇ يەرگە سېتىلىدۇ, ئەمما قالغانلىرىنى ھەممە يەردە ئىچىدىن ئىچىپ قويمايمەن. % 80 ئەھۋال ناچار بولىدۇ. ياخشى, ئۇنىڭ ئاشقازىنى قوبۇل قىلمايدۇ. ئەڭ ئاخىرقىسى سىز دىققەت قىلالايسىز, بۇ مېۋە! ئۇلارنىڭ كۆپىنچىسى! نۇرغۇن!
ئاناناس, ماپگوۋىن, ئەجدىز, ئەجدىيا, مانگو, لىچى, دانىخورا, دانىخورا! بۇ بەك ئەرزان, ئەمما ياخشى!
P.s. ھەئە, مەن ئۇنتۇپ كېتەتتىم. دۇكانلارنى دۇكانغا سېتىشقا بولىدۇ. باھاسى رۇسچە, سۈپەت ئىنتايىن ياخشى. ئەمما بۇنداق سېتىۋېلىشنىڭ مەنىسى? بىز ئارام ئالاتتىم ۋە چۈشۈمنى تەكشۈرۈڭ, ۋە تاماق ئېتىشكە بولمايدۇ.