سۆرەللەر, شۇنداقلا غەرب ئۇكرائىنانىڭ بارلىق بارلىق نەرسىلىرىنى - رەڭدار, ئىنتايىن مەززىلىك ۋە ئۇنتۇلغۇسىز. بۇ يەردە سىز ھەتتا ئاڭلىماسلىق ئىچىدىكى چوتلەرنى سىناپ باقسىڭىز بولىدۇ. بۇ يەرنىڭ يەرلىك يېمەكلىكلىرىنى زەھەرلەش مۇمكىن ئەمەس, ئاشپەز خېرىدارلارغىمۇ ئەندىشە قىلىدۇ, بۇ يەردە سۈكۈتتىكى بولمىغان ئۇ يەردە بولمايدۇ.
لىفتنىڭ يېنىدا چاي, قەھۋە, قەھۋە ياكى ئىسسىقنى ئوغرىلىق قىلىدىغان كىچىك قەھۋەلەر بار. يولدا, قاراڭغۇ ئۈزۈم ھەددىدىن چۆكۈپ, ئىسپىرتلىق ئىچىملىك بولسىمۇ, ئەمما كۆپ نەرسىلەرنى كۆپ ئىچمەيسىلەر - بىر قانچە سائەتتە كۆپ قېتىم ھاراق ئىچمەيسىز, ئەمما قىزىتىش مۇمكىن. قېنىق ھاراقنى ھالاكەت بىلەن گاڭگىراپ قېزىش. ئوخشاش قاچا-قۇچىلاردا, قىزىل ساندىڭ, پىسا, پىۋېرلار بار.
ھەر بىر ئاشخانىدا, بىر كاۋاپداننى ھەيدەيدىغان قىيامى بىلەن تەمىنلىيەلەيسىز. بۇ يەردىكى قىزىقىش بۇ يەردە ئىنتايىن تەملىك, بولۇپمۇ ئۇزۇندىن كېيىن, بولۇپمۇ چوققىدىن كېيىن.
مەن سامساق ۋە پەمىدۇر شەربىتى بىلەن بەرەڭگە ئېلىش ئۈچۈن بەك تەۋسىيە قىلىنغان.
مەن سىزنى كولىنىڭ ئۈستىگە بېرىشىڭىزنى تەۋسىيە قىلىمەن, بۇ يەردە ئۇلار ئەنئەنىۋى Hutsul سىيۇمىن قاچا-قۇچىلارنى تەمىنلەيدۇ. ئۇ يەردە ماما - ئۇكرائىنانىڭ مامرىلىكلىكى ياكى بانكىسىنى تېتىپ باقسىڭىز بولىدۇ - ئۇكرائىنا ئوۋلېر قۇشلىرى: كۆممىقوناق كاۋاپدان. ناترىي
قەھۋەخانىنىڭ بىرىدە HUTKCON دەپ ئاتىلىدۇ, ئىنتايىن مەززىلىك پىكاف ياساپ بېرىدۇ. كوچىدا ئوڭۇشلۇق, ئوچۇق ئوت ئىچىدە غايەت زور چاپان.
بىز دەرھال يېقىشلىق پىشۇرۇلغان بەرەڭگىنى ۋاراق ۋە سامساق بىلەن دەرھال بېلىق تۇتۇۋالالايمىز. شۇنداق, ناھايىتى ماي, ئەمما ئۇ رەتسىز تەملىك. ھەئە, بۇنداق كەچلىك تاماقتىن كېيىن, نۇرغۇن ئۈمىدۋارلىق قىلىشقا يېتەرلىك كۈچ بولىدۇ, بارلىق كللاورا ئايرىلىدۇ.
شاپرى ياكى قىزىق ئىت ئۆزىدە تاماق ئېتىش بولسىمۇ, گەرچە ئۇلار دۆلەتلىك تاماقلار بولمىسىمۇ, ئەمما ئۇلارمۇ سىناپ بېقىشقا ئەرزىيدۇ.
ئاشخانا ھەققىدە ئازراق. بىز بىر قېتىم ئۇ مېھمانخانىدا ناشتىدا بىر نەرسە چۈشەنگىلى بولمايدۇ. ھەئە, ۋە مۇراببا بىلەن. ئاندىن بىز خاتالاتتىن سورىدۇق, نۇرغۇن قېتىم توغرا چاقىرىشنىسىدىن سورىدى. Gambovtsy. بۇ مەن مەملىكەتلىك ئۇكرائىنا كىنولىرىدىن سىناپ باققان ئەڭ مەززىلىك ئىش. Gambovtsy داچا پىشلاق, مانىلا ۋە تۇخۇمدىن چوڭ توپ. مۇراببا بىلەن بىللە مۇلازىمەت قىلدى. گودروننىڭ مۇراسىمى, مېۋىرەزەر جۇئېر بىلەن. ئىككىنچى قېتىم, بامبابالىق قىيامى بىلەن شاكىلات كېسىلى يوللانغان. كۆكرەك بىلەن ئەمەس, بەلكى مەززىلىك ئەمەس.
دەرھال ئاق زەمبۇرۇغتىن تەمكىن, - غەربنىڭ غەربتە ئۇكرائىنادا ئۇ ئەڭ مەززىلىك بولۇپ چىقىدۇ.
UZBBب, مورەك - ئۇ ئىچىملىكلەرمۇ ئۇلارنىڭ تىزىملىكىدە چىقىشقا ئىشىنىش. مورس مېۋىسى تاغدا يىغىلغان مېۋىلەردىن قاينىتىلغان.
ئۆسۈملۈك چاي شەھەرگە ئوخشىمايدۇ. چاي سوراڭ - سىزگە ئېلىپ كېلىسىز - بېشى كېسەل بولۇپ قالماڭ, شۇنداق. بەك تەملىك. مەن سىزگە, يەرلىك, يەرلىك.
ماي. ياخشى, ئۇ ئۇكرائىنا جەدۋىلى سەل يوق. سامساق بىلەن. ھەئە, ۋە ھاراق بىلەن. بەك روھ.
نۇرغۇن يەرلىكلار ئۆسۈملۈكلەرگە پەۋقۇلئاددە ياللۇغى پەيدا قىلىدۇ. ئەلۋەتتە, ئىسپىرتلىق. مېمراخۇھا, پەردىسى ۋە پەردىلەر ۋە ئىككى مەخپىي تەركىبلەر ۋە ئىككى مەخپىي تەركىبلەر - ناھايىتى مەززىلىك. سىز كۆپ ئىچىسىز, بۇ ياخشى.
ئادەتتە, سىز بىر سائەتنى تىزىپ قويسىڭىز بولىدۇ. ئەڭ ياخشى - ئۆزىڭىزنى سىناپ بېقىڭ.