Bonmentain دىكىدىن كېيىن, چېرشېڭسكىن رولىدىكىلەرگە ئوخشاش, خوربانى ساقلاپ قېلىش كېرەك - بۇ شۇنداق قېلىن شورپا شوپىسى. ئەمما ئۇنىڭ ۋارقىراشلىرى بار - ئۇ توخۇدىن ياكى بېلىقتىن پىشۇرۇشقا بولىدۇ. شۇڭلاشقا, ئۇنىڭ باھاسى ئوخشىمايدۇ - 2 دىن 3 ياۋروغىچە.
بەلكىم, مونتېنگرودىكى ئەڭ مەززىلىك تاماق «ساكادىن كەلگەن گۆش» - بۇ پەقەت «ئۇتتۇرغۇچىلار يوقىلىدۇ». ئۇنى قوزغاش ئۈچۈن, قابىل ياكى مال تاپشۇرۇش ئۈچۈن تەييارلاش ئۈچۈن, ياش قازان ۋە كۆكتاتلار قوشۇلىدۇ, بۇلارنىڭ ھەممىسى بۇنداق چوڭ كاۋاپ تۆمۈر پاراخوتىدا پىشۇرۇلىدۇ. بۇ چۈشنىڭ بىر قىسمى ئىنتايىن چوڭ, شۇڭا ئۈچ ئادەمنىڭ بىر شىركىتى 1 كىلوگىرام ئېلىپ بېرىشقا تولىمۇ سۈزۈك, بۇنىڭغا تەخمىنەن 20-22 ياۋرو كېتىدۇ.
يەنە بىر سەۋەبسىز تاماق مېسو «مېسو» دەپ ئاتىلىدۇ. بۇ تارىختىكى خاھىشە كولاسكا كولباسا كومىسىنى, توخۇ پىلورتى, قېلىپ, چاۋىس, چوشقا ۋە جىگەر. بۇلارنىڭ ھەممىسى چوڭ تاماقتا كۆكتات ئەكىس ۋە بەرەڭگە قوشۇلغان. بۇنداق تاماقنىڭ ئېغىرلىقى تەخمىنەن 500 گرام, يان تەرەپنى ئويلاشماي 500 گرام,. ئۇنىڭ ئۈستىگە ئەرزىيدۇ, ئادەتتە 10 دىن 12 ياۋروغىچە.
سىز يېگەن بالداقتا بىر قانچە يېقىشلىق جاي بار. مەسىلەن, «سىناۋ» ئىتالىيە پادىشاھىنىڭ پادىشاھىنىڭ پادىشاھىغا باغلانغان ئىتالىيەلىك قەھۋەخانىسى. بۇ قەھۋەخانىدا دېموكراتىك باھا. مەسىلەن, ماخاۋى لىفىتنىڭ ناھايىتى بىرى «ماركتا» ھاياتى ئاران 5 5 ئادەم, قەيسەر سالات. بۇ يەردە بىر قىسمىنى ئىككىگە ئوخشاش ئىككىگە بۆلۈشكە تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
پادىشاھ نىكوللانىڭ ھويلىسىدا قەھۋەخانا «شاھزادە باغچىسى». ئەگەر سىز شۇ رايوندا بولسىڭىز, سىز چوقۇم بۇ يەرنى زىيارەت قىلىسىز. ئۇ يەردە يەرلىك ئەمەس, ئەمما خەلقئارالىق كانايچە ئامراق بولالايسىز. قانداقلا بولمىسۇن, بۇ ئورگان باشقىلارغا سېلىشتۇرغاندا ھۆرمەت قىلارلىق دەپ ئاتىلمەيدۇ, ئەمما يەنىلا زىيارەت قىلىدۇ. بالىلار بىلەن بىللە مېڭىش ئىنتايىن راھەت بار, چۈنكى قەھۋەخانىنىڭ يېنىدا ئېسىل ئويۇن مەيدانى.
كونا شەھەردە «KLDRMA» غا ئوخشاش ئازغىنە جاي بار. ئۇ نېپىز «ۋاقىت ماشىنىسى» بولۇپ, چۈنكى, ئىچىگە كىرگەندە ئىچىگە كىرگىنىندەك, خۇددى بىز بىر قانچە ئەسىردىن ئۆتكەنگە قەدەر كېچىكتۈرگەندەك. بۇ سىزنىڭ ھەقىقىي خېرنوگېرنىڭ تەمىنى ھېس قىلالايدىغان جاي. تاماقلار بەك تەملىك بولۇپ, ئۇنى سۆز بىلەن يەتكۈزۈش مۇمكىن ئەمەس, پەقەت سىناپ بېقىشىڭىز كېرەك.
گۆش ئالغۇچىلىرى ۋە يەرلىك چېرنووگور كۇدى ئۈچۈن يەنە بىر ئېسىل جاي «Banjalucki Sevap». ئۇ پاچاۋاكا كوچىسىغا جايلاشقان. بۇ يەردە سىز چېۋافىنى, گۆش ۋە كونىراپ كەتكەن گۆشنى سىناپ باقسىڭىز بولىدۇ. ئەگەر ئىچىملىكلەرسىز بەزى نەرسىلەرنى زاكاز قىلسىڭىز, ئۇنداقتا ئوتتۇرىچە نومۇر 5 دىن 8 ياۋرو رۇپىيەدىن كېلىدۇ.