ئەلۋەتتە, ئالدى تەرەپتە, ئالدى بىلەن, ئالدى بىلەن ئەنئەنىۋى ئابخاز سۆڭەكنى سىناپ بېقىشىڭىز كېرەك. قائىدە بويىچە, ئۇ ماگۇشلۇق, دېڭىز ئاشكارىلىق ۋە ئەلۋەتتە مېۋە بېرىدىغان كىشىلەر توپىغا ۋەكىللىك قىلىدۇ. ئابكاخانادىكى بىر ئاشخانىدا, ئۇنىڭدا ئۆزىنىڭ ئالاھىدىلىكىمۇ - بۇلار ئاساسلىقى خۇشپۇراق, ئۆتكۈر, ئۆتكۈر, ئۆتكۈر, چۇۋۇشلۇق, چايناۋەن, شىددەت, ئۆتكۈر جىگەر, ئۆتكۈر, چايناۋەن, چۇچچامراتماقتا. بۇلار ئەڭ سەۋزە, ئادەتتە روسىيەلىك كۇيۇنىم - ياۋايى ھايۋانلار قازاقىستانلىرىدىكى ۋەھشيالىقلار بىلەن تەييارلايدۇ.
مېۋىلەر ھەققىدە ئېنىقلىق بېرەلەيدىغان مېۋىلەر ھەققىدە توختىماي دېيىشكە بولىدۇ, ئۇلار ھەممە يەردە دېگۈدەك ئۆسىدۇ. ئەگەر سىز ھەتتا كوچىدىكى بىر نەرسە بولۇپ, ئىختىيارىي ھالدا سىزىلغان بولسىڭىز, ئۇنداقتا ئۇ بەلكىم قارا بۆلجۈرگەن دەرەخ ياكى خاسىڭ بولۇشى مۇمكىن. شۇڭلاشقا, بۇ يەردە مېۋە قىستۇرسىڭىز, باھا رۇخسەت قىلغان. بۇلار ئاساسلىقى باشچىلىقى, فېيشا, فېشا, پارېساس, بۇزۇلما, مەسخىرە, ماشىنا گەۋدە, ماشىنا گەۋدە, لاۋرۇنېرس, يەمدۇ?
بىز چوقۇم ئورناڭس ئابى چېرسېتا سىناپ بېقىڭ, بۇ يەردە بىر قانچە خىل تۈرى بار. ئۇ بەلكىم شىلگاۋمۇ بولۇشى مۇمكىن, يۇمشاق كەرەپشە ئايا ۋە يۇمشاق ئەرەبچە پىشلاق, ئەلۋەتتە مەززىلىك ئاشۋاد - تاماكا چەككەن. بۇ باھادا 1 كىلوگىرام.
ئاندىن مامالگاھقا ئوخشاش بۇ جايلارغا ئوخشاش بۇ جايلارغا ئوخشاش بۇ جايلارغا ئوخشاش بۇ جايلارغا ئوخشاش بۇ يەرلەر ئۈچۈن ياخشى كارىدور ئائىلىسىنى سىناپ بېقىش كېرەك. قائىدە بويىچە, مامالگا ياغاچ تاختايدا ياكى بىر قاچىدا مەلۇم ئۇسۇلدا مەلۇم ئۇسۇلنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇ قىزىق كاۋاپداننىڭ ئۈستىدە, سۇلگۇزى ئۆي پىشلاقلىرى ئادەتتە قويىدۇ. ساملىكگۇنىڭ قولى ۋە شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا پۇرچاق, سامساق ۋە ئۆتكۈر ھەشەمەتلىك قىيامىتا, بەزىدە گۆشلەر ئۇ يەرگە قوشىدۇ. تاماق بەك تەملىك ۋە ئىنتايىن ئادەتلەنگەن, ھەمدە 100 دىن 300 رۇبلىدىن ئاشىدۇ.
ئەلۋەتتە, سىز ناھايىتى داڭلىق ئابخاز خاچۇرىنى ئۇنتۇپ قالماسلىقىڭىز كېرەك. ئۇ نېپىز مۇلايىم مۈشۈك بولۇپ, ئىچكىنى تولدۇرۇپ, تۇزلۇق ئۆينى سۈمۈردى. تاچپىرىي ئەلۋەتتە قىزىق شەھەر بەردى, ئەمما ئۇنى بۇيرۇغاندا, شۇڭا ئۇنى بۇيرۇسىڭىز, ئۇنداقتا سىز ئۇنىڭ خېلى چوڭ تورت بولۇپ, ئۇنى دەرھال ياخشى كۆرگىلى بولىدۇ. بۇ يەردە يەنە 150 دىن ئارتۇق تاماق بار.
Abkhazia دا, نۇرغۇن تۈردىكى بېلىق بار. نۇرغۇن سۇ ئامبىرى, ئاندىن دېڭىز-ئوكيان, دەريا ۋە كۆلۈن قەيرىلەرمۇ ئوتتۇرىغا قويۇلدى. كۆمۈردە پىشۇرۇلغان دەريا ئەمگىكىنى سىناپ بېقىڭ. بۇ ئىنتايىن كەڭ مەززىلىك بېلىق, ئۇلار پەقەت «بارماق بارماق» بار, بولۇپمۇ ئۇنى ئالماقچى بولسىڭىز. دۇمباقنى ئەسلەپ ئۆتۈشىڭىز كېرەك - دېڭىز قىرغىقىدىكى دېڭىز بېلىقى, ئۇ ئادەتتە رەت قىلىش مۇمكىن ئەمەس. بۇنداق بىر قىسمىنىڭ تەننەرخى 300 دىن 500 گىچە. دىققەت, قارا دېڭىز مۇسكۇلى, چىرىشى ۋە ئۈجمە ئارقىلىق دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدۇ.
گۆش يەرلىكلىرى تۈكۈرگۈچنى ياخشى كۆرىدۇ. ئۇ قوزى ۋە كالا گۆشى بولۇشى مۇمكىن, ئەمما ھەتتا بەلكىم ئۇكىمۇ ۋە چوشقا گۆشىسىز بولۇشى مۇمكىن. بۇ يەردە گۆش نەرسىلەرنى تاشلاش ئادەتتىن تاشقىرى خىزمەت ئورنى - پەمىدۇر, كۆك ۋە ئاق ئەمچەكلىرى ئەلۋەتتە ئەنئەنىلەر ئى ئاباكال بەلگى adut adzniala نى ئۇنتۇپ قالماسلىقىڭلار كېرەك.
كەچلىك تاماق ۋە ئەباشياغا دەم ئېلىش ئۈچۈن, ئۈزۈم ھارىقى ئۈچۈن خىزمەت قىلىدۇ. ئەنئەنگە ئاساسەن, ئۇ قىزىل - ئىنتايىن بايقانلىق ئىنتايىن بايقانلىق ئىنتايىن ئالكوب-چۆمۈش كېرەك, ئادەتتە «ئىسابېللا» دىن تەييارلىنىدۇ. ئادەتتە, نۇرغۇن يەرلىكلەر بۇنداق يىگىتلەرنى ئىشلەپچىقارغان مۇلازىمەت ۋە تەييارلىقنىڭ تۈزۈلۈشىنى گەۋدىلەندۈردى, بۇ ھەر بىر ئامەتلەر ئادەتتە چوڭ خۇشاللىق بىلەن داۋالاشقا, بۇ ئۈزۈمنى يارىتىش ھېكايىلىرىنى سۆزلەيدۇ.
ئاندىن ئۈزۈم ھەدكيادا ناھايىتى مودا بولۇپ, ئۇ بۇ يەردە «چاچ» دەپ ئاتىلىدۇ. AbkhaZia دىكى ئۆيدىكى قاچا-قۇتىسىدىن باشقا, شۇ يەردىكى زاۋۇتتا ئىشلەپچىقىرىلغان نۇرغۇن سۇلارنى تاپسىڭىز بولىدۇ. بۇلار بىز بىلەن داڭلىق «لورس» بىلەن داڭلىق «Rada» قاتارلىقلارنى تونۇدى.
ئۇنىڭ ئۈستىگە, ئەگەر بۇ جەھەتتە ئۇلارنىڭ خىراجىتى ھەر بىر بوكىس ئۈچۈن 170 رۇبلىدىن باشلانغان بولسا, روسىيەدە 370 دىن 450 رۇبلىدىن چىقىشى كېرەك. كولما مال سېتىۋېلىش چېدىرىدا ھاراق ئىچىشكە ئەرزىمەيدۇ, چۈنكى كۆپىنچە يېمەكلىككە ئىگە بولۇپ, سۇ ۋە ئىسپىرت بىلەن پەرقلەندۈرۈلدى, ئۈزۈم تورتورىدا ئوتتۇرىغا قويۇلغان.
ئەگەر ئورناڭلارغا نەزەردىن ساقىت قىلىنماقچى بولسىڭىز, سالامەتلىكىڭىزگە زىيان يەتكۈزمىسە, پاكاتنىڭ مەركىزىدىكى بازارغا بارالايسىز. شۇنداق بولسىمۇ, تاماقخانىدا يېيىش يامان ئەمەس, ئۇ پەسكەش "- ئۇ ئايلانما دېڭىز ساھىلىدا جايلاشقان پىشلاق.
بۇ يەردە ئوتتۇرا بۇرژۇئازىيىرىگە «تېرېمېك» نى كۆرسىتىدۇ - ئۇ ئاتتىنتان قىرغىرىدىكى تەرەپلىرىمگە جايلاشقان, بۇ بەشەيتېتا »غا جايلاشقان, بۇ ئورۇچبا تىلىدىكى ATSTA". بۇ ئارامدا بەك قىممەت سەرگەرلىك قاماقتى سىز كۆرۈشمەيڭىز, چۈنكى كۆپىنچە ئۇلارنىڭ ھەممىسى ساياھەتچىلەرنىڭ ئوتتۇرىچە پىلانلىغۇچىسى ئۈچۈن لايىھەلەنگەن.