تۈرك دورىلىرى دۇنيادىكى ئەڭ ياخشى ئاشخانالار ۋە كۆپ خىللىقى بىلەن تولغاقنىڭ بىرى. مۇتەخەسسىسلەرگە قارىغاندا, ئۇنىڭدا 205 ىنىڭ باھاسى 255 يانە-قاچتى ۋە ئىچىملىكلىرى بار.
ئاساسلىق مايىللىق گۆش بېرىلىدۇ - مۇلكون ۋە كالېف, قۇش, سۈت, كۆكتات, كۆمۈر مەھسۇلات, پۇرچاق ۋە مېۋە بېرىش.
ئۇ ھەر خىل پېيىزلار ۋە ھەر خىل سىناق مەھسۇلاتلىرى بىلەن مول.
مەن تۈرك يولىنىڭ ئەڭ داڭلىق نەرسىلىرى ھەققىدە ئازراق سۆزلىمەكچى, تۈركچە ناماز ئېلىش, يەر شارىنىڭ ئەۋلادتىن ئەۋلادقا تاپشۇرۇلغان ئەنئەنىۋى رېتسېپلىرىغا تاپشۇرۇپ بېرىشىنى ئۈمىد قىلىمەن.
مەن ئەمدىلا تۈركىيەدە ياشاشقا كۆچۈپ كەلسەم, ئۇنىڭ نېمىشقا بالىنىڭ قەھۋەخانىسىدا تۈركچە تاتلىقشى بىلەن چاي ئىچىشكە بولغىنىمدەك, نېمە ئۈچۈن بۇ يەرنى داۋاملاشتۇرۇشقامۇ ئوخشاش ئەمەس is. «ياق, بۇ يەردە تۈرك تەرلىرىنى پىشۇرسىڭىز بولىدۇ, بۇ يەردە مەززە قاپلىغان يوكىتتى ۋە كۇپنا ئىشايدىغىنى, ئېسىل پۇل شوپۇرى: - ماڭا: - - ماڭا جاۋابەن. بۇ «ئېغىز» (يەنى «كەسپىي ياكى ئالاھىدە») مېنى ھەر بىر جايدا قوغلىغاندىن كېيىن. ئۇ ماڭا غەلىتەدەك قىلاتتى, نېمىشقا تۈرك شورپىسى, بولمىسا, باشلىق, باشلىق (چايون) ياخشى قازاننى ئىتتىرىدۇ. ھەرپ ئاھالىلىرى سىبىرىيە تۆشۈكچىسىمىز بار, Tula Gingerbread نىڭ ئەھۋالى تېخىمۇ قىيىن بولىدۇ.
مەن پەقەت تۈركىيەنىڭ غەرب دېڭىز قىرغىقىدىن كۆچۈپ كېتىشكە توغرا كەلگەندە, مەن ئۈنۈملۈك ئېغىزنىڭ ئۇ خوربانىنىڭ نېسىۋىسىنىڭ نېسىۋىلىقىنى ھېس قىلدىم, ئۇ قايسى نېمىدېگەن ئېسىل, مۇلايىملار ئىدى, ئۇ نېمىدېگەن ئېسىل ۋە مۇلايىم ئىدى, ئۇ نېمىدېگەن ئېسىل, مۇلايىملار ئىدى, ئۇ نېمىدېگەن ئېسىل ۋە مۇلايىم ئىدى, ئۇ نېمىدېگەن ئېسىل, مۇلايىملار ئىدى, ئۇ نېمىدېگەن ئېسىل ۋە مۇلايىم ئىدى.
ئەمەلىيەتتە, تۈركىيەنىڭ شەرقىي جەنۇبىي تاتاخىست ئاشەك, دائىم, شەرق تۈركلىرى بولغان ئاشخانىلارنى ئاچمايدۇ, ۋە يەرلىك تاماق ئېتىشنى ئاچمايدۇ ۋە شەرقتىن بۇ ماركىنى ساقلاپ كەلگەن. تۈركىيەنىڭ ھەر بىر شەھىرى دېگۈدەك تاماق بىلەن داڭق چىقارغان. شۇڭلاشقا, مۇمكىن بولسا, تەمىنىڭ ھەممىسىنى تېتىپ بېقىڭ, ئەگەر مۇمكىن بولسا, تامىقىدىن تاماقنى سىناپ بېقىڭ.
مەن تۈركىيەدە ئۆتىگەن ئېڭىلغا تېگىشنى خالايمەن, قانداق ئورگانلار ئىكەن, ئۇلارنىڭ ھەر بىرىدە ئۈلگە ھېسابات دېگەنسى بار.
يېمەك-ئىچمەك ئورۇنلىرى.
بىر ئاشخانا (Reganran). ئاشخانا ۋە باھالارنى تاللىشى ئوخشىاتتى: تۈرك, ياۋروپا كيۇشىش. ھەر بىر ئادەمدىن 20 TL (2014)
Lockanda (لوزانتا). قەھۋەخانىدا تاماقخانا. لوگانت شىتاتى تۈرك ھايۋانلىرىدىكى ئاشخانا تۈرك, كۆپىنچە كىشىلەر بالدۇرراق پىشۇرۇپ, ئالتۇن تەخسىدە ئىللىقلىقتا ئۆزىنى قاچۇردى. باھا دېموكراتىك ئەمەس. Expamplary ھېساباتى 10 TL.
دېڭىز ئاشكارىلىق رېستورانى ۋە بېلىق قۇلۇپ (بالك redan, bask lokanta). بېلىق رېستوراندىكى باھاسى ۋە لوكاكا ئادەتتىكىدىن سەل يۇقىرى. تۈركىيە, دېڭىز سۈيى ۋە بېلىق كۆرۈنەرلىك. تەننەرخنى ھېسابلاش ھەم قىسمىدا ھەم ئېغىرلىق ئۈچۈن بولالايدۇ. EXPLAMY REASARANT نىڭ ھېساباتى 25 TL, قۇلۇپلار - 15 TL.
Chorbaji (چارچاق). ئاساسلىق تاماق - شوربا (چىبا) ۋە بەزى ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر. ئەگەر بۇ ئىسىمدىكى ئورگان «Ishkembe» ياكى «Ishkebbe» غا ئوخشاش بولىدۇ, بۇ پەقەت شورپبېكي) گە ئوخشاش, بۇنىڭ مەنىسى پەقەت شاۋقۇنلۇق تەييارلىقنىڭ جاسارەت تەييارلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ. تەبىئىيكى, بۇ شورپا ئۇ يەردە ئالاھىدە تەملىك. جاراھەتتىن 3 TL, شورپا - 5 TL.
Kebabchi. (Kebapçı) ۋە KÖsufedi (Köfttecı). بىرىنچىلىقلارمۇ پىشۇرۇلغان گۆش, كېماب بەرپا قىلىدىغان ئورۇنلار, ئىككىنچى ئورگانلەردە ئاساسلىق تاماقتا «كىڭتې» كېسىش ئۈسكۈنىلىرى. ئۇنىڭدىن باشقا, شوپۇرلۇق, ئۇششاق-چۈششتلەرنى زاكاز قىلالايسىز. ھېسابات 11 TL.
Dönner salon (Dönner Salonu). بۇ ئورگاندا, باش كۆچەك بالا, شاۋارىيەنىڭ ئوخشىتىشسى, يېشىللىق ۋە كۆكتاتلار بىلەن مۇلازىمەت قىلىنغان. ھېسابات 8 TL.
Pededi. (پىداك) ياكى Pide salon (Pide selonu). كىچىك جايلار, ئۇلار ھەر خىل تولدۇرغان گۆش ۋە كۈمۈش بىلەن Bodie تورت بىلەن تەمىنلەيدۇ), بۇنداق خىل «تۈرك پىسا». ھېساباتى 13 tl.
Beereci (Börekçi). قەھۋە, ھەر خىل تولدۇرۇلغانلار بىلەن نۇرغۇن پىشۇرۇش ۋە «پىشۇرۇش» بار. ھېساباتى 5 TL.
Pasta (Pastane) ۋە Tatlyji. (تاتلەي. «مۇقەددەس ئەۋلىيالار» تۈرك دورىسى. ھەممىباب تاتلىق يېمەكلىكلەر بىلەن كەپ قالدۇرۇپ كېتىشى. ھېسابات 10 TL.
Kendine pisher kendin e (كېننتىن پۈيكۈن كېننىن سىز). ئۆزى مۇلازىمەت ئاشخانىسىنىڭ بىر خىل ئالاھىدىلىكى, ئەمما تاماقلىرى بىلەن تاماق يەۋاتقانلار ۋە ئۇلار يېمەكلىك تەييارلايدۇ. جەدۋەلنىڭ ئوتتۇرا قىسمى, خام گۆشى, بېلىق, قۇش, كۆكتات ئورگان بىلەن تەمىنلىنىدۇ. ھېساباتى 35 TL.
Mikhan (مېيخان). بۇ كىشىنى ئالاھىدە نۇرغۇن دوختۇر قاتارى, ئاشخانا, كۆپىنچە ئۇششاق-چۈششەك ئورۇنلاردا ئۇششاق, بۇ خىل ئورگاندا ئاللافولىت ئىچىملىكلىرىنى ئىشلىتەلەيسىز. بۇ يەردە ھاراق ئىچىپ پاراڭلاشماقچى. ھېسابات 30 TL.
چايخانا (چايانا) ياكى EVI چاي (چۈشكىلىچە). مايكانغا ئوخشاش دېگۈدەك ئوخشاش, ئەمما ھاراقسىز. ئەر-ئەپلىك ئەر ئورنىتىلغان بولۇپ, ئۇلار بۇ يەرگە چاي ئىچىپ, كارتا, ئارقا كۆرۈنۈش, تۈرك مىللىتىدا تاماكا چېكىشتا بولىدۇ. ئەگەر سىز تۈركىيەدە ئىلگىرى بولغان بولسىڭىز, چاي ۋە تىنچ پاراڭلاشقان كىچىك قەھۋەخانىلاردا كۆرگەن بولۇشىڭىز مۇمكىن, چايخانا. 1 TL دىن ھېسابات.
Gazino (Gazino). كاباكانىڭ تۈرىنى قۇرۇش. بۇ يەردە يېمەكلىك, مۇزىكا, ئىسپىرت. كۆپ خىل ئورگانلارنىڭ كۆپىنچىسى ناھايىتى ياخشى نامغا ئېرىشىدۇ.
Buff (Büfe). تېز تاماق كىسىش, قوشۇق, تورت, چاي, چاي, قەھۋە. ھېسابات 2 TL.
كوچا يېمەكلىكلىرى . TachAca ھارۋىسى ياكى تەخسەدا سېتىلىدۇ. مۇسكۇل, كاشتان, كاۋاپدان, كاۋاپدانلىق كۆممىقوناق كوبېر, كۈنجۈت «SIMIT» (سىملىق), يېڭى شەربەتلەر, يېڭى شەربەتلەر. ھېسابات 0.75 TL.