ھامبانوتتىكى ئاشخانىلار ئۇنچە كۆپ ئەمەس. ئۇلارنىڭ ياق دېگىنىدەك ئاسان. ئەمما, ئەگەر بۇ ئۆز ئۆزىنى ھۆرمەتلەش مېھمانخانىسى بىلەن, بۇ مېھمانخانىنىڭ ئۆزىنىڭ ئاشكارىلىنىشى بار, گەرچە بۇ چۈشىنىشكە بولىدىغان بولسىمۇ - خەۋەرلەر بار. ھەر قانداق ئەھۋالدا, بۇ يەردە ئەڭ ياخشى تاللاشلار بار:
Jade Green Greaturant
(لېۋايا يولى, پاقلاند دېڭىز ساھىلى مېھمانخانىسىغا يېقىن 4 *)سۇيىك سالىن پانغا يېقىن جايدا جايلاشقان بۇ مېھمانخانىغا ئۆگزىگە ئىگە ئۆگزىنىڭ ئاستىدا بىر ئوماق جۈپلەر ۋە ئۈستەل بىلەن تەمىنلەيدۇ. شەھەرنىڭ دائىم ئىسسىق بولۇشىنى نەزەردە تۇتقاندا, نۇرغۇن يەرنى ھاۋا تەڭشىگۈچ بىلەن ياخشى كۆرىدۇ. رېستوران مەيدانى, گرادۇس بىلەن ئورالغان, چوڭ Windows يەتكۈزۈش بىلەن تەبىئىي نۇر بىلەن سىرداشلىدۇ. ھاجەتخانا پاكىز, ئەمما ھەممىسى ياخشى, ئەمما ئادەتتە, ئادەتتە, زالدىكى پاكىزلىق بەزىدە ئەڭ كۆڭۈل بۆلمەيدۇ (ئەمما سىز ئويلىنىشقا ۋاقتىڭىز) ئەمەس). خىزمەتچىلەر ۋە دوستانە ئېلىپ كەلگەندە, باھا يېتەرلىك. يېمەكلىككە كەلسەك - ھەمدە ئۇ كۆپىنچە شىرۇسخايكا ۋە ناھايىتى مۇنەۋۋەر - گۈرۈچ ۋە قورۇمىنى ئاساس قىلىدۇ. ھەر ئىككى ئېسىل تاتلىق تۈرۈم بار (مەسىلەن, پىشلاق). ئادەتتە, بۇ بەلكىم بىردىنبىر «مۇۋاپىق رېستوران» بۇنىڭ سىرتىدا. يوساق ئارقىلىق, رېستوران ناھايىتى بالدۇر ئېچىۋېتىدۇ, بۇ ئۇنى بالدۇر قۇشلارنىڭ بىردىنبىر تاللىشى.«كاشنىڭ ئاشخانىسى»
(ھامماتوتا يولى دەريا ۋال گاڭگا دەرياسىدىن كېيىن غەربىي قىرغىقىدىن 100 مېتىردىن كېيىن)ئۇنتۇلۇست بولمىغان ئاشخانا ئەمەس, بەلكى تاڭاللا بىلەن ھامبانتوتا ئوتتۇرىسىدامۇ تاپقىلى بولمايدۇ. شۇڭا, دراممانتېتنىڭ مەركىزىگە ھورۇن رېستورانى, غەربكە سىمغا كىيگەن خازىيە رېستوران شەھىرىدىكى ۋە ئېھتىياتسىزلىقتىن ئۇ بارلىق ساياھەتچىلىكنى ئاخىرلاشتۇرغان ھەر قانداق ساياھەتچىدىكى بالا. رېستوراننىڭ سىرتىدا ئادەتتىكى, ئەينەك تام, ياغاچ ئۈستەللىرى دېگۈدەك دېگۈدەك ئېلېمېنتسىز دېگۈدەك رېلىس, ياڭراتقۇ ئېلېمېنتلىرى يوق دېيەرلىك. ئەمما ئۇنىڭ چوڭسى ھەيران بولۇپمۇ پاك بولۇپ, Wi-Fi بار. كاشنىڭ ئاشخانىسى بىر ئاشخانى ۋە تاتلىق يېمەكلىك, قەيەردە, يەرلىك تاماقلارنى يېيەلەيسىز. تاماقنىڭ تاللىشى يېتەرلىك, ھەممە نەرسە دېگۈدەك گۈرۈچ بىلەن بىللە بېرىلىدۇ. گۈرۈچ تۈرى ئەلۋەتتە, يەنە نۇرغۇن: قىزىل گۈرۈچ, سامبا-گۈرۈچ, ھەر خىل قورۇلغان گۈرۈچ.
سىناپ بېقىڭ, شۇنداق بولغاندا برۇس (كېيىنكى گۈرۈچ خور) گۆش, بېلىق, بېلىق, تۇخۇم ياكى كۆكتاتلار بىلەن تېتىتقۇلار). چۆپ بار. تاماقلار بۇففېت ئۇسلۇبىدا بېرىلىدۇ. يەنى, سىز قىزىل گۈرۈچ ياكى ئاق گۈرۈچ ۋە ئوت ۋە توخۇ قاتارلىق بىر قانچە قورۇما ۋە بىر خىل قورۇما تاللىسىڭىز بولىدۇ. تەخمىنەن 400 رۇبلى چەكسىز كۆپ ساننى يېيەلەيدۇ. گەرچە ئۇ چەكلىۋەتكەن بولسىمۇ, ئەمما ھېچكىم يېدى, بىر ئېغىز, بىر ئېغىز, بىر قىسىم يېتەرلىك), ئەمما سىزمۇ پۈتۈن بىر قىسمىم بار. بۇففېت يەنە پاراشوتنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ (مەسىلەن, VataCalaPan, قۇرت سۈتى ياكى جازالانكى, قەلەم ۋە يەڭگى چۆكۈپ, كلايموم, كلوس ۋە ياڭاق ۋە ياڭاق ۋە ياڭاق ۋە ياڭاقنى تېتىدىڭىز). «كاشىنىڭ ئاشخانىسى» دەپ «ئۆز-ئارا مۇلازىمەتلىك بالستور» دەپ قارىلىدۇ, ئەمما خىزمەتچىلەر ھەمىشە ياردەم قىلىشقا موھتاج, ئەمما ئۇلار ئۇلارغا ئىنتايىن دوستانە قىلىدىغان دەپ قارىلىدۇ.
مەن يەنە بىر قىزىقارلىق قاچا بىزنى ئايرىم سۆزلەشنى, ھامبانتوتا ئالقىشقا ئېرىشكەن. تېخىمۇ ئېنىق, تاتلىق يېمەكلىكلەر ھەققىدە تېخىمۇ كۆپ Kalu doodol. . بۇ بىر تاتلىق تاماق, جەسەت ياكى چىراغقا ئوخشاش بىر نەرسە (بۇنداق قاراڭغۇ قوڭۇر رەڭلىك چاقچاق شەكىللىك تاتلىق يېمەكلىك). بۇ تاتلىق تۈرۈملەر «تەبىئىي شېكەر» دىن ياسالغان "Leaggeri" ھەمدە ئۇنى تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا ئاددىي بىر توپلىق بىلەن شەرققە پاراكەندىچىلىككە ئېرىشىڭ, مىنانىڭ بارلىق پايدىلىق ۋىتامىنلىرى ۋە مىنېرال, گۈرۈچ ئۇن ۋە كوكۇس سۈتى.
كاۋاپدان, كارما ۋە ئۈزۈم قاتارلىق باشقا تەركىبلەرنى ئىختىيارىي قوشالايدۇ. ئومۇگىرى قىلىپ ئېيتقاندا, بۇ ھىندونېزىيەدىن كەلگەن مالاي كېسەللىك كۆچمەنلەرنىڭ ئارىلىنى ئوتتۇرىغا قويۇلغانلىقىغا ئىشىنىدۇ. شۇنداقلا بۇ ئارالدىكى تاتلىق كۆرۈنۈشلەر پورتۇگال تىلىغا تەۋە, ئۇ 16-ۋە 17-ئەسىرنىڭ ئىچىگە كىرگەنلىكى رارى لانكانى ئىگىلىدى. ئۇلار بۇنىڭغا بۇنداق تاتلىق رەھمەت تەييارلاپ, خام پەززا ۋە كوكۇس سۈتى ئارىلاشتۇرۇلىدۇ, چوڭ قازاندا قاينىتىلغان, سۇيۇقلۇق مىقدارى تۆۋەنلىتىلىدۇ.
ئۇنىڭدىن كېيىن, گۈرۈچ كلىكى ۋە باشقا زاپچاسلىرى سەبدىيەگە قويۇلدى, ئاندىن ئارىلاشما ئاۋازنىڭ نورمال چۈشمىسىگە ئەستايىدىل ئارىلاشتۇرۇلغان. ئاندىن ئۇ تەخسىگە يۆتكىلىدۇ ۋە سوغۇقنى سوغۇق (پارچە كېسىشتىن بۇرۇن). شۇڭا بۇ تاتلىقچىلىقنىڭ بايقىدىغىنى ھەقىقەتەن تەملىك ۋە يۇمران, ئۇنى كەم دېگەندە توققۇز سائەت بولۇشى كېرەك. نۇرغۇن ئائىلىلەر ساياھەتنى رەت قىلغانلىقىنى ھەيران قالدۇرمىدى, ئۇ سېتىۋېلىنغان تاتلىق يېمەكلىكلەرنى رەت قىلدى.
ئەمما يېقىندىن بۇيان, ئۇخلاش جەريانىدا, سۈنئىي تەركىبلەر Kala dodol دىكى كالىئەن دۇدلىرىنى تېخىمۇ مۇرەككەپ ئورۇنغا بېرىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.
باشقا ئەنئەنىۋى كەمپۈت بىلەن بىللە, بۇ چۈشۈش ئادەتتە سىنخالدىن يېڭى يىلنى تەبرىكلەش جەريانىدا تەييارلىنىدۇ ۋە خىزمەت قىلىدۇ. ئادەتتە, ھامبانتوتا بۇ تاتلىقلىق ئىشلەپچىقىرىش ئارقىلىق پۈتۈن سىرىلانما سىمۇلنىڭ تونۇلغانلىقىنى بىلگەن, بەزىدە شەھەر چاقىرىلىدۇ «كالۇب دودولنىڭ پايتەختى» . بۇ كەمپۈتلەرنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشى بۇ رايوندىكى نۇرغۇن كىشىلەرنىڭ ئاساسلىق كىرىم مەنبەسى. تەبىئىيلا, سىز دۆلەتنىڭ كۆپ قىسىم جايلىرىدا CALA DODOL نىلا سېتىۋالالايسىز, ئەمما ئۇ ئوخشىمىغان ئۇسۇللارنىڭ ھەممە يېرىدە تەييارلىۋېلەلەيسىز. دودول (پەقەت DODOL, ئۇ ئوخشاش) ئۆزگىچە SRI LANKA DYH ئەمەس. ئوخشىمىغان نۇسخىدىكى سىنگاپور, مالايسىيا ۋە ھىندونېزىيەدىن بەھرىمەن بولالمايسىز. ئەلۋەتتە, Dodlama Maritiana ۋە Srilasky Dix.
بۇ شەھەردە بۇ تاتلىق تۈرۈمنى سېتىش بىر قانچە Kiosk بار. ئۇ يەردە, قائىدە بولغان بولغاچقا, بىر قانچە خىل ھالەت ئوخشىمىغان باھادا كۆرسىتىلىدۇ. تەركىبىدە تەركىب تەييارلاشتا, تېخىمۇ قىممەت تاتلىق تەرەققىياتتا تېخىمۇ كۆپ ئىشلىتىلگەن. كىلوگرام تاتلىق تۈرۈم ئارغامچا پەقەت 400-500 رۇپىيە. قاۋاق دودول, بروگگېر, قوڭۇر, يانچۇقنىڭ قوشۇلۇشى سىلىق. شېكەرنى شېكەر بىلەن دېگۈدەك قارا تەنلىك بولۇپ, ئۇ جاگگېررىي بىلەن دودولدەك يۇمشاق ئەمەس. ئۇنىڭدىن باشقا, تەمنىڭ پەرقى ناھايىتى كۆپ.
