ئونىدا ھەيران قالارلىق شەھەر. ئۇنىڭدىكى تۇرمۇش سائەتنى قاينايدۇ. ئارامگاھنىڭ جۇخمان شەھىرى ۋە ياشانغانلار مەكتەپ ۋە كونا كۈنلەر بىلەن ساياھەتنى جەلپ قىلىدۇ, شەھەرنىڭ جىمجى ۋە تىنچ ئىشچىلىرى ۋە شەھەرنىڭ جىمجىت چىقىپ ئەتراپى پۇرسەت يارىتىپ بېرىدۇ ۋە ئەتراپتىكى تەبىئىي گۈزەللىكتىن ھۇزۇرلىنىدۇ ۋە ھۇزۇرلىنىڭ. قانداقلا بولمىسۇن, نۇرغۇنلىغان سارايلار, چاۋشلار ۋە رەسىملەر ئەگەشمە كۆل توسۇش ماھىرى ئەمەس.
بۇ شەھەر ئەلا بېلىق رېستورانلىرى بىلەن ماكېدونىيە بىلەن داڭلىق, بۇ ئۇلارنىڭ ئىچىدە ئۇلار بايقالغان ۋە ئونىدا داڭلىق بېلىققا يەتكۈزۈلگەن. بۇ ئەنئەنىۋى ماكېدونيان تامىقىنىڭ ئالاھىدىلىكى, بۇ ئوزۇقلۇقادا تۇتۇلغان. بۇ ھۇجرىدىكى ئارام ئېلىشنىڭ بىر ئاشخانىنىڭ بىرىنى تېتىپ باققۇچىلارنىڭ رېكونتنى تېتىپ بېقىشنى قارار قىلغان, مۇلازىمەتچىنىڭ نەسىھىتىنى ۋە ئېسىل قىزىل ھارپا »نى بېلىققا ئوقۇشى بىلەن بۇ بېشارەتنى ئوقۇشى كېرەك. ئۇ بېلىقنىڭ ئېسىل تەمىنى بويسۇندۇرىدۇ.
ئوۋرتتىكى بېلىقچىلىق رېستورخانىسىدىن باشقا, مەملىكەتلىك ساياھەت پاراخوتىنى قاندۇرۇش ۋە خۇش خەۋەر بىلەن خۇش خەۋەر بىلەن قەدىرلەيدىغان دۆلەتلەر بار. شۇڭا, كىشىنىڭ دىققىتىنى ئاچمىغان كوچىدا شەھەر مەركىزىدىن ئانچە يىراق ئەمەس, بۇ ساياھەتچىلەر قايسى ساياھەتچىلەرنى چىڭ ياكى چۇۋىلاشتۇرالمايدىغان شەھەر مەركىزىگە ئانچە يىراق ئەمەس. ئەنئەنىۋى ئاپەتلەرگە باشقا, بۇ يەردە سۈپەتلىك سالاھىيەتلىك مۇنادىرىنى زاكاز قىلالايسىز. يول بويىدا, تۇڭدىن 0.5-1 لىتىرنىڭ قېپىغا تۆكۈلىدۇ.
يەرلىك تاماقلاردىن, ساياھەتچىلەر قازاننىڭ ھۈجەيرىسىدىكى ئېقىنغا دىققەت قىلىشى كېرەك, داتلاش ئۇسلۇبىدىكى بېلىق خورما. گۆش قاچا-قۇچىلارنى ئېلىۋېتىش قوزىلارنى قايماق ياكى توخۇ گۆشىدىن ساقلىسا بولىدۇ. تاماقنى تاتلىق-تۈرۈم بىلەن تاماملىيالايسىز - بىر ئىستاكان قەھۋە ۋە بىر پارچە گۈرۈچ پۇدېۋا ياكى پاتتى. ئوتتۇرا ھېساب بىلەن ئىككىسى كەچلىك تاماق ئۈچۈن ئوتتۇرا ھېسابچىنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى تەخمىنەن 1100 denar بولىدۇ. بۇ رېستوربانى كوچىغا قاراپ ماڭغاندا بۇ ئاشخانىنى تېپىش ئەڭ ئاسان.
پايدىلىق ساياھەتچىلەر بىلەن يېقىملىق ساياھەتچىلارنى بىرلەشتۈرەلەيدۇ, Oestrovo Nevetti ناف ئالېم بىلەن بىۋاسىتە كۆلگە يېقىن جايدا جايلاشقان. بۇ ئورگاندا, ساياھەتچىلەر بىرلا ۋاقىتتا يېمەكلىك ۋە ئاجايىپ تۇرىدىغان پۈتۈن مەنزىرىدىن ھۇزۇرلىنىدۇ. بۇ ئورگاننىڭ چېكاش يېڭى كۆزلۈك نان بولۇپ, بارلىق زىيارەتچىلەرنى قارشى بىرلىككە كەلگەن ئەينىكى? قەھۋەخانىدا ماكېدونىيە دورىسى بىلەن شۇغۇللىنىدۇ. بۇ يەردە يېمەكلىكنىڭ باھاسى تۆۋەن, ئەمما مەقسەتلىك ھالدا ISO غا بېرىش ئەرزىمەيدۇ. ئۇ 4-ئايدىن 10-ئايغىچە بۇ يىراقتىن قەھۋەخانا ئىشلەيدۇ.
ئوۋچىغا نۇر ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكنىڭ كەينىدە, قەھۋەخانا دۇكىنىغا ياكى تاتلىق يېمەكلىككە بېرىش ئەۋزەل . يەرلىك قەھۋەخانىلار ساياھەتچىلەرنى تەمىنلەيدۇ, ھەر خىل پېچىنە-پىرەنىكلەر. قەھۋەخانىدا «تېرراي ئاكاكى», جايلىرى: كوستاز كوچىسى, كوچا كوچىسى, ساياھەتچىلەر مەززىلىك قەھۋە ۋە تاتلىق يېمەكلىكلەرنى بىر تەرەپ قىلىدۇ. ئۇ ھەسەل ھەرىسى ۋە ئىئورۋۇۋازلىق ماختىنىپ, شۇنداقلا ئىلمەك ۋە شەبنەم - يېڭى خېمىردىن ياسالغان. تاتلىق يېمەكلىكلەردىن باشقا, رېشاتقىلىق ۋە بىر قاتار بېلىقچىلىقلىرى بۇ ئورگانغا تەييارلىق قىلماقتا. قەھۋەخانا يازلىق تېرراينىڭ ئۈستەلدە ئولتۇرىدىغان يولنىڭ قىرغاقلىرىغا جايلاشقان ياكى كۆللۈكىنىڭ قۇلۇپىنىڭ گۈلدۈرلىگەنلىكىنى ھېس قىلالايسىز ياكى ئالماشتۇرۇڭ.
دۈشەنبەدىن يەكشەنبە كۈنى «تېرراي قۇتۇپ». بۇ ئورگاندا سائەت 9:00 دىن ئەتىگەن سائەت 9:00 دىن يېتىدۇ.
ئوخشاش كوستاز كوچىسىدىن قەھۋەخانىدىن يىراق ئەمەس, 3 بولسا يەنە بىر قىزىقارلىق ئورگان - دالگا ئاشخانىسى. بۇ يەردىكى زىيارەتنىڭ ئاساسلىق ئېقىمى چۈشتىن كېيىن تېخىمۇ يېقىن ئايلىنىپ قالغان چۈشتىن كېيىن يېقىنلانغان بولۇپ, فوت مۇزىكىسىنى ئىپادىلەشتە تۇرمۇش مۇزىكىسى ئاۋازغا باشلىدى. ئورنىتىش كەيپىياتىدا, ساياھەتچىلەر ئەنئەنىۋى تاماقلاردىن ھۇزۇرلىنىش ئۈچۈن تەكلىپ قىلىنغان. بېلىق ساندۇقىنىڭ سۈمۈرۈلگەن پاقبۇك پاناھلىنىش ئورنىدىن ئاشىدىكەن, سالاتلار (200 تەڭگەنىڭ چىقىمى), ئۇششاق-ۋاقىتلار 120ار بولۇپ, ئۇششاق-چۈششەك (200 denar). ئاشخانى «دالگا» ئەتىگەن سائەت 10 دىن يېرىم كېچىگىچە ئىشلەۋاتىدۇ.
ئوددتا ئەنئەنىۋى ماكېدونىئان تىكىشىدىن باشقا, بالاچيان تۈرك تىمسېنىنى تېتىپالايسىز . ئۇنى ئۆزلۈكىدىن, ھەممىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ئەڭ ئاسان, كونا بازارنىڭ مەيدانىدىن ئايرىلىدۇ. ئۇ تۈرك ئەھلىنىڭ سانى بىر قەدەر كۆپ. Kebab-قەھۋەخانىسى «مەززىلىك» زىيارەتچىلەرنى زىيارەت قىلىڭ. ئەمدىلا 300 ئىنچىكە, بۇ يەردە كاتتا فەرىمىنىڭ بىر قىسمى يېسىڭىز, ھەممىسىنى ئىچىملىك بىلەن بىللە ئېلىپ ئىچىڭ.
يەرلىك ئىسپىرت
ئوۋرادا دەم ئېلىش كۈنى دەم ئېلىش كۈنىگە كەلگەن ساياھەتچىلەر بىلەن ناھايىتى ئالقىشقا ئېرىشتى - بالكىنىڭ مېۋە ئاي موسىن. بۇ پۇتلۇق ئىچىملىك ھاراق ياكى پىۋا بىلەن ئارىلاشماسلىقى كېرەك. شۇڭا, قاۋاقخانىدا بىر ئىستاكان راكىغا زەربە بېرىڭ, ساياھەتچىلەردە ساياھەتچىلەرمۇ ئوخشاش تومۇر ياكى توختايدۇ.
مەن ئۈچۈن: ماڭا كەلسەك, مەن ئۈچۈن, شۇ يەردىكى ئاق ۋە قىزىل ئۈزۈم ھارىقى. «جىگەر» ياكى «تۆتتىن بىر قىسىم» ساياھەتچىلەرنى رېستوران ۋە كالا گۆشىدە بولىدۇ. بۇ ئاچچىقلار دۆلەتنىڭ ئەڭ ياخشى ئەمەس, بەلكىمۇ ئۇنىڭدىنمۇ ياخشى ئەمەس. دەرسلىك ئۈچۈن ئارامگاھنىڭ كوچىلىرىدىن مېڭىش, سېلىشتۇرۇشنى ياخشى كۆرىدىغان ھارام ساقچىسى سېتىۋالالايدۇ. ئۇنىڭ باھاسى بىر قەدەر تۆۋەن, تەم ۋە سۈپەت كىشىنى خۇشالدۇراتتى. ماكېدونىيەلىك ھارۋىسى 300 دىن.
OHRID دىكى يېمەكلىك توغرىسىدىكى پايدىلىق كىچىك ئىشلار
ئوچاقتىكى يېمەكلىكنىڭ باھاسىغا دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدۇ. مېڭە خامچوتى بىلەن ساياھەتچىلەرمۇ لايىق كەچلىك تاماق, كەچلىك تاماق ۋە ناشتىدا. شۇڭا, كەچلىك تاماقتا مۇنچا بىلەن بىللە تاماقتا, ئۇ 1200 دولدىن ئېشىپ كەتمەسلىكى كېرەك. كىچىك كوچا قەھۋەخانىسىدىكى تولۇق كەچلىك تاماق ھەققى تەخمىنەن 500-60 دېلونى بولىدۇ. ئۇنىڭ ئۈستىگە, يەرلىك ئوزۇقلۇق ماددىلىرى تەمىناتىدىن قەتئىيرەك قارىماي بىر قەدەر لايىق. ھەمدە يېقىن ئەتراپتىكى ئاشپەزلەر ۋە ئاشخانىلار بار. بىر كۈنى بىر كۈندە سىز بىرلا ۋاقىتتا ئۈچ ئورگاننى زىيارەت قىلالايسىز, ئەڭ ياخشىسىنى ياخشىلاشقا بولىدۇ. ساياھەتچىلەر توختاپ قالغان مېھمانخانا خىزمەتچىلىرىگە ماس كېلىدىغان ساياھەتچىلەرنى توختىتىدىغان مۇتەخەسسىس ئىزدەشنى ئىزدەڭ. دوستانە يەرلىكلەرنىڭ كۆپىنچىسى دائىم تېپىش ئىدارىلالا قالمايدۇ, شەھەردىكى داڭلىق نومۇرنى قولغا ئېلىش Coupon نى ئوتتۇرىغا قويدى.
مۇستەقىل پىكاپ بىلەن شۇغۇللىنىشنى خالايدىغان ساياھەتچىلەر ئودراينىڭ دۇكىنىدىكى زۆرۈر مەھسۇلاتلارنى سېتىۋالىدۇ ۋە كونا بازار مەيدانىغا يېقىن جايلاردا ئولتۇرىدۇ. كىچىك ئارامگاھ دۇكانلىرى دېگۈدەك سائەت 7:00 دىن 22:00 گىچە بولۇپ, چوڭ مەھسۇلات بىلەن تەمىنلەڭ. ئوۋكتادىكى بوككاننىڭ نان 40 پىراك قىلىدۇ, سۈت پارچىلىرى 55-65 گىچە بولىدۇ, بىر كىلوگىرام مېۋەدار بولۇپ ساياھەتچىلەر توپىغا 40-70 دولقۇن تېيىلىش ھەميان. دۇكانلار ساياھەتچىلىرىدە تېپىلمىغان مەھسۇلاتلار تاللا بازىرىنىڭ ۋەتىنىگە بارالايدۇ, شەھەر مەركىزىدە سائەت ئەتراپىدا ئىشلەيدۇ.