بەلكىم بىلگىنىڭىزدەك, POST مېھمانخانىلىرىنىڭ «ھەر بىر دەۋەتچان» سىستېمىغا - ناشتىلىقىدا ئىشلىمەيدۇ, چۈشلۈك تاماق ۋە كەچلىك تاماقخانىغا كىرگۈزۈلۈشىدە ئىشلىمەيدۇ.
ئالدى بىلەن, مەن شۇنىڭدىن باشلاپ, مەن كۆپىنچە يېمەكلىكلەردە نۇرغۇن يېمەكلىكلەر بار, ئۇ يەردە تۇرۇشىمىزدا تېز تاماق يەپ, شىمالىي قۇتۇپ شايكىتلىرى (كۆپىنچە ئامېرىكا كوۇمھاھىدلىرى, بىر قانچە قەھۋە, ھىندىستانلىق يوللار, بىر قانچە رولى بىلەن تەمىنلەيدۇ.
تايلاندلىق بۇيۇملار
بىز يەرلىك تامىقىڭىز بىلەن تونۇشماقچى بولغان بولغاچقا, بىز تاينى توخۇسىقى يازمىلىرىغا ئەڭ ئەھمىيەت بەردۇق. كۆپىنچە بىز قەھۋەخانىغا باردۇق Kata pass. بۇ بىزنىڭ مېھمانخانىمىزدا بىۋاسىتە قارشى (ئالماس داچا چاشقان ۋە ئىسپانىيە). گەرچە ئۇ كاچا يېمەكلىكلىرىنى چاقىرىۋاتقان بولسىمۇ, ئەمما مېھمانخانىمىزغا ئوخشاش مېھمانخانادا ئىدى. ئادەتتە, بۇ يەردىن تەسىرات بار. ئارتۇقچىلىقلارنىڭ ھەممىسى - تايلاندچە يېمەكلىكلەرنىڭ ئومۇملاشقان چوڭ تىزىملىك (سالۋول, شورپا, گۈرۈچ ۋە بۇرۇنقى تاماقلار (بىز ھەر خىل يېڭى شەربەت ۋە تاتلىق يېمەكلىكلەر), بىز ھەر خىل يېڭى شەھەر (بىز ئۇ يەردە ئىدى بۇ قېتىم بۇ ۋاقىتتا 15 مىنۇتتىن ئارتۇق تاماقنى ساقلاشقا مەجبۇر بولالمىدۇق), بىز ھەرگىزمۇ تاماقنى 15 مىنۇتتىن ئارتۇق ساقلاشقا مەجبۇر بولالمىدۇق), پاكىز ئۈستەل ۋە چىرايلىق جىمجىت مۇزىكا.
يېمەكلىكتىن, مەن ئاناناستا پىشۇرۇلغان گۈرۈچنى يالغۇز بويتاق, كەركىدان ۋە سىياھ بېلىقى بەك ئېچىنىشلىق كۆرۈنىدۇ, قارىماققا خېلى ئادەتتىن تاشقىرى كۆرۈنىدۇ. گۈرۈچ ئاناناسنىڭ يېرىمىدا ساقلىنىۋاتىدۇ. مەن يەنە بېلىقلارغا دىققەت قىلىشنى تەۋسىيە قىلىمەن - ئۇ يېڭى ۋە ئىنتايىن تەملىك, ئۇ سىزنى تەييارلىغان, ئۇ سىزگە تەييارلانغان بېلىقلارنى تاللىيالايسىز. بىز يەنە لەھەڭگە چۈشۈپ باقتۇق, بىز ئۇنى بەك كۆپ, گۆش ھەۋەس يالغانچى بولۇشى مۇمكىن, بەلكىم, بۇ ھەۋەستىكى تاماق. ئىچىملىكلەردىن, بىز يېڭى شەرق, بولۇپمۇ تاۋۇز ۋە ئاناناسنى ياخشى كۆرەتتۇق. ئەددات بىز كۆپ ئىچىمىمىز كۆپ ئەمەل قىلمىدۇق, ئەمما بىر ساندىكى كوغچا (كۆپىنچە بىر تۈركۈم ئاتايزىكا, داكچى, دارگورىيە قاتارلىق بىر تۈركۈم - موجىتو, مارى ۋە باشقا روھلار بار. باھاغا كەلسەك - مېنىڭ قارىشىم بولۇشىم, بۇ ئوتتۇرىچە باھاسى بار بىر ئورگان. خەمسىز تاماق 100 - 150 بابتىن باشلانغان. مەسىلەن, مەسىلەن, بۇ پۇل ئۈچۈن گۈرۈچ ياكى بىر قىسىم ئاددىي مۇقەددەسكە) كىرىڭ, ئوتتۇرىچە بىر بىر قاچا 200-300 باچىسىغا ئېرىشىڭ. ئىككى ئىسسىق, سالات, ئىچىملىكلەر بىلەن ئىككىسى (يېڭى قىسىلغان قۇرامىغا يەتكەنلەر (يەكۈنلەنگەن قۇرامىغا يەتكەنلەر), بىز 1000 - 1200 بات بولدۇق. چاي 20 ياشقا كىردى, ئەڭ كۆپ بولغاندا 40 ياي, كۈتكۈچى خۇشال بولدى. قەھۋەخانىدا رۇسچە تىزىملىك بار بولۇپ, تەرجىمە, ئەلۋەتتە ھەمىشە كۆپ خىل بولۇشنى ئارزۇ قىلىدىغان, ئەمما پرىنسىپ جەھەتتە دائىملانغان. بارلىق تاماقلار سانلارنىڭ ئاستىدا بارىدۇ, شۇڭا كۈتكۈچى بۇ ساننى خاتىرىلەيدۇ, ئاندىن سىز تاللىغاندەك قىلىدۇ. ئادەتتە, كاتا يېمەكلىكلىرى تايلاندەي بوياقلىرى بىلەن تونۇشۇيدىغان ياخشى جاي.
يەنىلا ئامېرىكا زىيارەت قىلغان تايلاند يولۋاس ئورگىنىدىن Dino باغچىسى. - كىچىك گولف باغچىسىغا جايلاشقان ئاشوگ باققۇچى. بۇ ئورۇننىڭ ئەۋزەللىكىنىڭ ئەۋزەللىكى ۋە ئاتموسفېراغا دىققەت قىلالايمەن, زىيارەتچى Jurasic نىڭ باغچىسىدا بولۇشى كېرەكلىكىنى, بارلىق جەدۋەللەرنىڭ چوڭقۇرلۇقى, يوقاپ كەتكەن دۇنيوننىڭ خاراكتېرى ۋە ئاۋازى سىزنى ئوراپ تۇرىدۇ. پىرىنسىپ ئېيتقاندا, بۇلارنىڭ ھەممىسى بىر قەدەر قىزىقارلىق, بىز پىكىر ۋە ئىدىيىنى ياخشى كۆرىمىز - ئىنتايىن نورمالسىز. تايلاند ئاشخانىسى, دېڭىز مەھسۇلاتلىرىدا ئاساسلىق ئەھمىيەتكە ئىگە. ئاشخانا, مەن ئوتتۇرىچە سەۋىيىسىنىڭ قانچىلىك ناچار ئەمەسلىكىنى تەسۋىرلەيمەن, ئەمما مېنىڭچە, چۈنكى مېنىڭچە, كەيمېۋىپېفېراغا قارىماي كاتې-خېتىدە ئازراق ناچار). ئۇلار ناھايىتى تېز ئەمەس, بەلكى شۇ كۈنى كەچتە نۇرغۇن زىيارەتچىلەر بولغانلارغا ئەنسىرەپ, ئادالەت ئۈچۈن ئەدلىيەنىڭ ھەقىقىتى. شۇڭا, مېنىڭ ھۆكۈملىرىم - قىزىقىشتىن چىقالايسىز. يولدا, ئەگەر سىز بالىلارغا يېگەن بولساڭ, ئۇنداقتا ئۇلار بەلكىم بۇ يەرنى ياقتۇرىدۇ - ئۇلار ھازىرقى ئورمىنىدا دىنوزاۋرۋوردا چىشلىگەنلىكىنى تەسەۋۋۇر قىلىدۇ.
ئاخىرىدا, تايلاندتىكى تايلاندتىكى تايلاندتىكى تايلاندەيخانىدىكى ئەڭ ئاخىرقى ئاشخانىسى - بۇ ئىككى ئاشپەز. (يول بىلەن, ئۇمۇ بىزنىڭ مېھمانخانىمىزدىن يىراق ئەمەس). ئارتۇقچىلىق مەززىلىك يېمەكلىكلەر, ئىنتايىن دىققەت قىلىدىغان مۇلازىمەت, چوڭ بۆلەكلەر (بىر قىسىم تاماقلار) ئىككىنى ئالداشقا پايدىلىق. باھاسى ئوتتۇرا ھېساب بىلەن كاتا يېمەكلىكلىرىدىكى ئوخشاش سەۋىيىدە تەخمىنەن ئوخشاش. مىنۇسلارنىڭ - مەن بۇ ئورگاندا قاتتىق نەق مەيدان مۇزىكا, ئەمما ئۇ بەلكىم بىر قوشۆس, ئەمما ئۇ بىر ئاز ئادەمنى بىزار قىلغان, ئەمما مەن بىر ئاز ئادەمنى بىزار قىلىشنى ياخشى كۆرىمەن. ئەگەر سىز نەق مەيدان مۇزىكىسىنىڭ ئاشىق بولسىڭىز - قارشى ئالىمىز.
ھىندىستانلىق يېمەكلىكلەر
كارتوندا تۇرۇۋاتقاندا, بىز يەنە ھىندىستانلىق ئۆكەۋەر خايورنى زىيارەت قىلدۇق خان جەمەتى تېندورور ئۆيى. . ئۇ يەردە ھىندىستان بوياقلىرى, بايرام بىلەن كەڭرى تىزىپ تاشلاۋاتقان. بۇ قەھۋە ئىچىدىكى باھا ئوتتۇرىچە, مۇلازىمەت ناچار ئەمەس - ھەممە ئادەم تېزلا ئەدەپ بىلەن تەمىنلەيدۇ. تاماقلاردىن بىز بىلەن بىللە پىشۇرغان ئىنتايىن مەززىلىك تورتلارنى بەلگە قىلالايمەن. سىز چۈشەنگەندەك, ئەنئەنىۋى جىنىس, چىرايلىق كونكرېت - ئەگەر ياقتۇرسىڭىز - ئەگەر بۇ يەرگە دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدۇ.ئىتالىيەچە يېمەكلىك
چېروبدا ئىتالىيە تىياتىرخانىلىرىدا, ئۇ ھەيران قالارلىق - پىسا ۋە پالتا ھازىر دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدا ئاشكارىلىدى. بىز pizzeria نى زىيارەت قىلدۇق Da mario. . ئۇ يەردە بىز ئىتالىيەچە ئورېدىغىنى ساقلاۋاتاتتۇقلار, ئىچى بىلەن پىشۇرۇلغان, ئۆي-ئۆستى, ئۇلارنىڭ ئىتالىيە ئۇسلۇبىدا بېزەكچىلىك قىلدى ۋە ئەلۋەتتە كۇك - ئىتالىيەچە. ئەگەر سىز تايلاند مېيسىندىن زېرىكسەكلىسىڭىز, تېخىمۇ تونۇش بىر نەرسە يېيىشنى خالايسىز - بۇ پىيازنى زىيارەت قىلالايسىز.
دۇكانلار ۋە مېۋە دۇكانلىرى
ئۆزى بىلەن بىللە يېمەكلىك ياكى مېۋىلەرنى ئالماقچى بولغانلارغا, بىر قاتار دەرىجىدىن تاشقىرى بېسىم ۋە مېۋە يوللىرى يولغا ئېچىۋېتىلگەن. تاللا بازىرى كىچىك, لېكىن سىزگە لازىم ھەممە شۇڭا سۇ, juices, ماروژنى, ساقلىغانلار crackers, كەمپۈت, marmalade, ئىرىمچىك ۋە بار. بىز دېڭىز ساھىلىغا سۇ, ساقلانما ۋە ماروژنى سېتىۋالدۇق, دۇكانلارنىڭ بىرى دېڭىز ساھىلىدىن ئىككى قەدەم يىراقلىقتا.
مېۋە يوللىرىمۇ ھەر بىر باسقۇچتا ھەقىقەتنى تاپتى - باشتېما, پاپايا, پاڭايا, كۆز ئەجدىھاسى, لىيەش, شېكەر ئالما ۋە باشقا غەلىچان مېۋىلەرنى سېتىۋېلىڭ. باھاسى ئېنىق ئەمەس, ساتقۇچىدىن سورىغان, ئۇ چوقۇم ئىچكى سىزگە جاۋاب بېرىشى كېرەك, ياكى ھېسابلىغۇچتىكى سوممىنى كۆرسەتسە بولىدۇ. ساتقۇچى سىزنى مېۋىلەرنى قىسقارتالايدۇ, ئەمما مەن بۇ ھەقكە ئالمايمەن - نېمىلا دېگەن بىلەن, دائىم زەھەرلىنىش بولىدۇ. شۇڭلاشقا بىز مېھمانخانىدا ھەر قانداق مېۋىلەرنى ئۆزلىرىگە ئۆزىنى قاچۇرىمىز.
