روسىيەدە, گېرمانىيە بوۋاقلىرىنى قاۋاقخانىلارغا چاقىرىش ئۇسۇلى بار. PUB - ئەنئەنىسى ئۇنىڭ ئەنئەنىسى بار, گېرمانلار بىلەن مۇناسىۋىتى يوق. ھەتتا باۋارىيەگە مۇناسىۋەتلىك. ئۇنىڭ ئۈستىگە, زالىدىن يەنە ساقلىغۇچىسى گېرمانىيەنىڭ شەخسىي ئالاھىدىلىكىگە ئەمەس.
ھېچ بولمىغاندا پىۋا ئىچىدىغان باشقا ئوخشىمىغان ئورگانلارغا قىسقىچە قاراشنى قىسقىچە نەزەردىن ساقىت قىلايلى. ئۇلار ئاشخانا ۋە ئىچكى ئىشلار جەھەتتەلا ئەمەس, شۇنداقلا زىيارەتچىلەرنىڭ ئىجتىمائىي ئورنى. بەزىلىرىڭىزلا بوش قويماي, بەزىلىرىڭىزدە سىز بېرىپ ئۆزىڭىز قالمايسىز.
بۇنىڭدىن باشقا, ئۇلارنىڭ كۆپىنچىسى يېمەكلىكلەرنىلا ئۈمىد قىلمايدۇ. بۇ ئەنئەنە, نارازىلىق ئەرۋەنلىكلەر بىلەن رىقابەتلىشىش بولغان رېستېراتلار ۋە ئاپپاراتلار ئىسسىق يېمەكلىكلەرنى ساتقانلىقتىن, ئېغىر يېمەكلىكلەر بىلەن رىقابەتلەشكەن. ئۇ يەردە يېڭى پىۋا يوق يەردە كىم بارىدۇ? شۇڭلاشقا ئىلگىرى زىيارەتچىلارنىڭ ئادەتتە ۋارىسلىقات يالۋۇرۇپ, ئۇ يەردە پەقەت سوغۇق يېمەكلىكلەر بولدى. گەرچە گەرچە چەكلەش ئۇ يەردە بولمايدۇ, ئەمما ھازىرقى ئەنئەنىلەر نۇرغۇن جايلاردا خاتىرىلەنگەن.
دەرس تىزىملىكى گېرمانىيە پىۋا زاۋۇتىنىڭ كۆپ خىللىقىنى ساقلىمايدۇ.
Bavarian Birgarten.
پەسىللىك ئوچۇق, ساينىت بىلەن جورج (23.04) ۋە ساينىتىش Mikhail (29.10). ئادەتتە, كىچىك پىۋا زاۋۇتى (Gresuls) ۋە تالاش-تارتىشتا گىگانت بولىدۇ, ئۇ پەقەت بىر پىۋا ئاپپاراتىدا.
پىۋا پىشۇرغۇچى پىششىقلاپ ئىشلەنگەن تارىيىدىكى كونا كۈنلەردە, كەڭ چوڭلۇقتىكى كاشىلىمۇ يەردە تىترەپ كەتتى, پول پول پوس بىلەن يىرگىنچلىك چېچىلىپ كەتتى. بۈگۈن ئۇ دائىم زىننەتلىنىدۇ. ياغاچ ئۈستەل, ئەلۋەتتە بولۇشى كېرەك. ھەمىشە نۇرغۇن كىشىلەر بار (8 مىڭغىچە). ئۇلار بىلەن بىللە ۋە ئىسسىق ئاشخانىنى ئېلىپ كېلىنگەندىن بۇرۇن ئۇلاردىكى يېمەكلىكلەر. ئەمما بۈگۈندىن باشلاپ قىزىق ئاشخانىلاردا قىزىق ئاشخانا, كونا كۈنلەردەچە قىزىق ئاشخانا بار, بەلكىم قىزىقارلىق تىزىملىك بولۇشى مۇمكىن. ئەنئەنە بويىچە پىيادىلەر گۆش ھەققى (پارچە) قوشۇمچە يېمەكلىكلەر (پارچە) ھامانلار, چايقاللىق, چايكا, توسالغۇ, توسۇلغان كامان, مۇنار بولۇپ قالىدۇ, مۇنەۋۋەر پىشلاق, پىكاخخۇن, پىكېخچەكمۇ پىشۇرۇلغان توخۇ ياكى توخۇ. بارلىق ئىجتىمائىي قاتلاملارنى بىرلەشتۈرۈشكە ئېچىۋېتىڭ.
گېرمانىيەنىڭ باشقا بىر قىسىم جايلىرىدا, بىر قانچە داستىخاننىڭ بىر قانچە دېرىكتور بار, كوچىغا كىرىدۇ. ياخشى ياكى برىۋاۋنىڭ بويتاقلىقى بار. جەدۋەل ئاندىن
گرېتسىيەگە. ئۇمۇ ياخشى, ئەمما يەنىلا بالارازىيە بۇرگگاردېن ۋە پەقەت بىرايارتلىق. Bavarian Biragarten bavaria دا بولماسلىقى مۇمكىن. مەسىلەن, بېرلىندا, كۆكناردىكى ھەشەمەتلىك Birgarkian (Payller Rearcem). راستا يوق, ئەمما باۋارىيە پىۋىسى ئەلۋەتتە بىردىنبىر.
Newsight (روسىيە چېدىرىدا).
Oktobent Mungethichict غا بۆلۈنگەن موماي. دەم ئېلىشنى تەشكىللىگۈچىلەر. ئۇلاردىكى ئاشخانا بۇلاڭچىلىق. Oktobefest بېلەتكە ئالدىن سېتىۋېلىنىشى كېرەك. قانداقلا بولمىسۇن, ئۇلار نۇرغۇن خەلق بايرىمىلىرىغا ئورنىتىلدى (خەلق كۆزلىرى). خەلق مۇزىكىسى بىلەن بىر ئوركېستىر پاركسىدا ئوينايدۇ, بۇ ئالاقىلىشىش ئادەتتىن تاشقىرى. ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا, قىزىقارلىق!
Brouhaus.
شۇڭا, ئۇ ئادەتتە پىۋانى سېتىش ئۈچۈن, ھەددىدىن زىيادە كۆپ دېلو تۇرغۇزۇش ئۈچۈن, مەلۇم بىر پىۋا زاۋۇتىنىڭ لايىھىسى. ھەمىشە مانۇئۇس ۋە پىۋانىڭ ئىسمى. ئاشخانا ئادەتتە رايون, خەلق - قانائەتچان ۋە ئاددىي. ئەلۋەتتە بىر يۈرۈش قاچا-قۇچىلار, ئەلۋەتتە رايون بەلگىسىنى ئويلىشىش.
برۇخازنىڭ سۆزى ئادەتتە رايونغا ئايرىلىدۇ. سىز قەيەرنى ئۆزىڭىز تاللايدۇ, ئەمما ئۆزىمىزنى تاللىشىمىز بىلەن بىللە ئولتۇرىدۇ, ئەمما ئادەتتە قۇرۇق ئۆيلەر بار.
شەرەپلىك مېھمانلار, سونۇتلار, ئىستاكان, ئۆلچىمى ھەمىشە ئېسىلىپ قالغان. ئۇنى مۇشۇ سودىغا تېلېفون قىلىپ, ۋاسسېنزال, ئوۋلاش زالى قاتارلىقلار. ئادەتتە جەدۋەللەر ئۈستەل ياكى ئېسىل ئوچاق بىلەن قاپلانغان - ئادەتتە, بۇلار ئۆزىنىڭ ۋە ھۆرمەتلىك مېھمانلار ئۈچۈن ياتاقلار بار. بەزىدە ئالاھىدە ياتاق, بىر پاخۇ (ئۇۋى) ياكى ئىشخانىسى بار. ھەمدە ئۇلارنى تاقىغىلى بولىدۇ.
ئەڭ چوڭ رايون ئادەتتىكى زالغا, بەزىدە ئۇلارنىڭ بىر قانچەسى بار. بۇلار ئورتاق ياغاچ ئۈستەللەر بار چوڭ ئۆيلەر. ئۇلارنى باشقىچە دېيىشكە بولىدۇكى, بۇ پۈتۈنلەي ئالدىن پەرەز قىلىنمايدۇ.
ئۇنىڭدىن باشقا, Brishaires يەر ئاستى ئۆيى (Kelter), قىشلىق باغچىسى بولۇشى مۇمكىن.
Schenke ياكى پىۋا ئادەتتە پەرقلىنىدىغان SVMEM رايونى, ئۇنىڭدا نۇرغۇن كىشىلەر بار, ئۇنىڭدا نۇرغۇن كىشىلەر, ئۇنىڭ ئولتۇرۇش ھەمىشە قىزىقارلىق, ئەمما پۈتۈنلەي تولغان.
يەرلىك ئۈسكۈنىلەر بار رايونلار سادىق. بەزىدە پىۋا ھەقىقەتەن قاينايدىغان بولسا, ئەگەر بىر ھەقىقىي قاينايدۇ, يەنى بىر ئالاھىدە پۇراق.
ھەر خىل يوللاندۇق ئۆيلەرمۇ ھۆرمەتسىزلىكمۇ ئاز بولسىمۇ, ھەتتا ئۇلار ھەتتا ئۈستەل ئۈستەللىرى ئەمەس. ھەمدە نۇرغۇن ikheks دىكى ئەڭ كۆرۈنەرلىك ئۆي كوچىدا ئېلىپ بارىدۇ. بۇ يەردە ئۇلار ئېلىۋېتىش ئۈچۈن پىۋا ساتىدۇ, سىز پەقەت ئېگىزلىكتە ئولتۇرۇپلا تۇرالايسىز.
Ratkeller.
ئۇ بازارلىق زالىدىكى پوستانى كۆرسىتىدۇ. بۇ يەردە بىراۋولى قىممەت, ئالدىن تاللاش قاتارلىقلار. پەقەت بىر بازا تەشكىلاتى: توننا, Gevolbeceller - كاۋاپداننىڭ كاۋاپدان ۋە خاتىرجەملىكنى كۆرسىتىدۇ.
BIRWARTHSHAFT, PAILTET, BAUTETETA.
مەۋھۇم يۇقىرى دەرىجىلىك زامانىۋى دالېن ئىسىم قويۇش, ۋارىت ئىگىسىنى كۆرسىتىدۇ. ئادەتتە بىر ئىسسىق ئاشخانا, ھەتتا شورپا. GuTett - Gast-مېھمانخانىسىدىن گاچا مېھمانخانىسىدىن قۇرۇلغان. Bershek - تۆشۈك ۋە بىر پىۋا, بىرىكمە - ساتىراچ - سېتىش, سىز بىلەن ۋاز كېچىڭ. قانداقلا بولمىسۇن, توغرا چېگرا يوق. ۋېلىش ئارا, ئىتتىپاقداش پەقەت سوغۇق بولىدۇ, مەۋھۇم ۋەشسە - ئوخشىمىغان ئۇسۇللار بىلەن, كۆكرەك ۋە كاۋاپدان ئەنئەنىۋى تاماق بىلەن بىر ئاشخانا بىلەن تەڭداشلىق بولغاچقا, ئەنئەنىۋى تاماق بىلەن بىر ئاشخانا بار.
Knaip.
كرايس بىر پىۋا. يۇقىرىقىلارغا ئوخشىمايدىغىنى, ئۇنىڭ رېشاتكىسى (سەزگۈر ياكى TEC) بار. ئۇلار 19-ئەسىرنىڭ بېشىدا ئىنگلىزچە پىۋا دورىسى. ئادەتتىكى گېرمان ئاپپاراتى ھەرقانداقدە, رېشاتلانمىلارنى ھەرگىز ئايرىۋەتمەيدۇ. باۋارىيەدە, مەۋھۇم بۇيۇملار بىرلا باپنى چاقىرىلايدى, ھالكى بۇ ئۆينى كۆرسىتىدۇ.
Birfest.
بەزى شەھەرلەردە, قايسىسىغا چاشقىنسى 17-يىلى, بۇ يۈز يى-تۈپ قالغانلار كېلىدۇ. مەسىلەن, ئوخشىمىغان شەھەرلەر ياكى ئېپلىن بېنس ئارىلىقىدا ئېلىپ بېرىلىدىغان birberze (پىۋا ئالماشتۇرۇش). ئۇلارنىڭ بەشىە كىدۇكور بار, يېمەكلىك imbis kosks دا سېتىلىدۇ. چوڭ پىت ۋە بېرلىن يېشىل ھەپتىلىكىدە.
Budica.
بۇراكا - kiosk. ئۇلار ئادەتتە ئىچىدىغان ئورۇنلاردا. بۇ سۆز ئاساسلىقى شەرق ۋە بېرلىندا ئىشلىتىلىدۇ.
Pub.
ئىنگلىزچە پىۋا, ئىنگلىزچە پەنلەر ۋە ئاشخانا ئۈچۈن كۆپ يۈزلەنگەن جايلار.
Birresteo.
بەزىدە پىۋا رېستورانىنىڭ بېكىتى ئىشلىتىلىدۇ. شۇڭا پەقەت ياخشى تەمسىللەر بىلەن بىر تەلەپ بىلەن بۇ ئورگاننى كۆرسىتىدۇ. پىۋا بەلكىم ئاشكارىلىنىپ, ئۇنىڭدا ئىككى خىل ئوخشىمىغان سورتلار, ھەتتا 100 ياكى 200 دە بولىدىغان نۇرغۇن ئوخشىمىغان سورتلار بولۇشى مۇمكىن.