رومنىڭ قىممەتلىك تارىخىي ئۆلكىسى بىلەن تونۇشغاندىن كېيىن, سىز پەقەت ئوخشىمىغان تۈردىكى خاتىرە دەپتەر بىلەن ئالاقىلىشىڭ - ئاشقازانومىچ. بولۇپمۇ ئىتالىيەلىك سىلۇفېئىنغا قەدەر ئاساسەن ئىقرار دۇنيا مىقياسىدا دېگۈدەك بولدى. بۇ دۆلەتنىڭ بۇ دۆلەتنىڭ مى -تورخولوك ماجىراسى قەدىمكى دەۋردە يىلتىز تارتقان - ئاتا-ئانىلار شەھەر بوينىنچى ئىمپېرىيە زېمىنىدىن قويۇقلۇقى بىلەن تولغان ۋاقىتتا - بىر ۋاقىتتا ئۇ ئىمپېرىيە زېمىنىدىن ھالقىغان ۋاقىتتا تولدى.
ئاشخانا
ئىتالىيەدىكى ئەنئەنىۋى ئاشقازان چېكىش ئاپپاراتلىرى Pizzeria (ئەڭ ئاددىي ۋە ئەڭ ئەرزان ۋە ئەرزانلاش ئۇسۇلى), تىراكتور (ئۇلارنىڭ ئىچىدە تاتالاھ, كاساتلۇق ۋە ئۆي ئىگىسى); cellar (كاتتا ۋە ھەسەل); قەھۋەخانا, ئاشخانا ۋە تانكار.
ئىستېمال جەريانى, شۇنداقلا يەرلىككە تاماق ئېتىش جەريانى ئىنتايىن مۇھىم. بۇ قانچىلىك ۋاقىت يېيىشكە كېتىدىغانلىقىدىمۇ كۆرۈنەرلىك: چۈشلۈك تاماق ئىككى سائەتتىن ئۇزۇن. ئۇ ۋاقىتلاردا كىشىلەر رىم (شۇنداقلا پۈتۈن مەملىكەتتىكىگە ئوخشاش) توڭلاپ, ئىتالىيەلىكلەر ئائىلە چېرىزىسىدە يىغىلىدۇ ۋە خەۋەر قىلىڭ. رومدىكى ئەنئەنىۋى چۈشلۈك چۈشلۈك تاماق شورپا, ماكارون, گۆش (جۈمە كۈنىدىكى جەدۋەل) ۋە كۆكتات يان تەرەپكە. تۇمانلىقتىن كېيىن, تاتلىق تۇزاق, پىشلاق ۋە مېۋە ئۈچۈن ئېلىنغان. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا, يېمەكلىك ھەر ۋاقىت ھاراق ئىچىشنى ئۇنتۇپ قالمايدۇ.
بۇنى ئويلىماڭ رومانتىكىدا ئۈستەلدىكى ئاساسلىق تاماقلار كاۋاپدان . بۇ يەردە ئۇلار چاقىرىلدى «چاپلاش» . چاپلاقتىن باشقا (رىم توپلىغان ئۇنىڭ روم پىشۇرۇشنىڭ رېتسىكىلىرى ئۇنچە كۆپ ئەمەس), يەرلىك كىشىلەر ياخشى تەييارلانغان كالا ۋە دورۇت. ھەتتا بىر قەدەر ئالقىشقا ئېرىشكەن تاماقلار بىلەن - «باش بەت» ۋە كالا قۇيرۇقى «Coda ئاللا ئالدامچىلىقى». ئەنئەنىۋى رىم چۈشلۈك تاماقنى چۈشۈرگەندە, ھايۋانات ۋاستانىڭ ئېسىل ماروژنىسى مۇلازىمەت قىلىنغان, سېرېتتو لىمون لىمون لىمون لىمون ياكى تىراملۇ
رىمغا ماڭغاندا ئىمكانقەدەر, چۈنكى ئىتالىيە تاماقنى سىناپ باقماڭ - پىسا ! مەڭگۈلۈك شەھەردە, ئۇ ئىتالىيەنىڭ باشقا شەھەرلىرىگە ئوخشاش باشقىچە تەييارلىق قىلماقتا - بۇ يەردە نۇرغۇن نېپىز. بۇنداق پىسا كۆپچىلىكنى تېتىپ بېقىشنى ياقتۇرماسلىقى مۇمكىن, ئەمما رىملىقلار ئۇنى تېخىمۇ ياخشى كۆرىدۇ.
Good pizzeria ۋىتولو تېيىلىپ, 13. دەپ ئاتىلىدۇ Monte Carl. o. باھا بىر قەدەر ئىشەنچسىز, بۇ يەردە Roman نۇسخىسىدىكى پىسانى سىناپ باقالايسىز. يەنە بار Pizzare. '- بۇ تاماقنىڭ نېسىنگولىئان نۇسخىسى بار. بۇ ئورگان ئۇنچە باي ۋە تەلەپ خاراكتېرلىك زىيارەت قىلماسلىق ئۈچۈن لايىھەلەنگەن. ئۇ Di Tipetta 14 نى كۆرسىتىدۇ.
يازدا سىز ھاراق ئىچسىڭىز بولىدۇ Water رىمدا, سېتىۋالالمايسىز, ئەمما بۇلاقتىن ئىچىملىك شەھەردە ئۇ ئىككى يېرىم مىڭغا كۆرسەتمە بەردى. بىز بۇ جەرياننى ئۇزۇن مۇددەت باشلايمىز, 19-ئەسىرنىڭ چىملىق ئىسسىقلىق بىلەن قۇتۇلۇش ئۈچۈن, 19-ئەسىرنىڭ چىدىغۇسىز يازلىق ئىسسىقنى قۇتقۇزۇش ئۈچۈن, خاھىشلارنى تېخىمۇ يېقىنلاشتۇردۇق. بۇ سۇنى مەست بولۇپ قالسىمۇ, بۇ سۇنى مەست بولۇپ قالىدۇ. ئۇ ئوخشاش مەنبەدىن ۋە قەدىمكى ۋاقىتلارغا قەدىمكى دەۋرگە كىرىدۇ.
رېستوران ئاگاتا e romeo
بۇ رېستوران پونكىتىغا يېقىن جايغا جايلاشقان ۋە ئىتالىيەنىڭ ئاساسلىق ئاشقازاندىكى جەلپ قىلىش كۈچىگە يېقىنلىشىدۇ. بۇ يەردىكى تاغلار پەقەت ئەنئەنىۋى رىم قىلماسلىق ئۈچۈنلا, بەلكى پارىژ ياكى نيۇ-يوركمۇ, ئەمما بۇ ئورگاننىڭ ھوقۇققا تەسىر كۆرسەتمەيدۇ. تاماقلار ئوتتۇرىغا قويغان بولسا, مەخپىي شىفىرلىق ھالدا كۆرسىتىلدى, ناھايىتى نورمالسىز كېلىۋاتىدۇ - مەسىلەن, توشقان, مەسىلەن توشقاننىڭ چولپانلىرى بىلەن سىرلىق چېركاۋ بىلەن بىللە ماروژنىغا تۇتىشىدۇ ...). ئاگاگادىكى داڭلىق كىشى ئورگاننىڭ تۇغما پروگراممىسىغا ماس كېلىدۇ: كىيىم-كېچەكنىڭ قايمىقى, كىيىم-كېچەكلەرگە تەسىر كۆرسەتتى, ئۇلارنىڭ ھەمراھلىرىغا تەسىر كۆرسەتتى. مۇلازىمەتمۇ ئەڭ يۇقىرى سەۋىيىدە. قانداقلا بولمىسۇن, غەلىتە يېتەرلىك, ئەمما دائىم كىشىلەر بار, شۇڭا كەچۈرمەكچى بولسىڭىز, كەچتە كەچتە ئۆتكۈزمەكچى بولسىڭىز, ياخشىلىنى قىلسىڭىز, بىردەك جەدۋەلنى زاكاز قىلىشىمدىن ئەنسىرەپ قاتلاملىق بولىدۇ. ئاگاتا ئېمېئو رېستورانىدا تاماق يېيىش تەخمىنەن ئىككى يۈز يىگىرمە ياۋروغا.
قۇرۇش: 45. كارلو ئالبېرتو, 45. دۈشەنبە كۈنى چۈشتىن كېيىن سائەت 15:00 گىچە قىراققىچە, كەچتە 19:00 گىچە. جەدۋەلنى زاكاز قىلىش ئۈچۈن, تېلېفون ئارقىلىق «+39 (06) 446 61 15». سىز مېتروغا بۇ مۇكەممەل ئورۇنغا بارسىڭىز بولىدۇ, ئەڭ يېقىن پونكى ئەڭ يېقىن بېكەت «تېرمىن» دەپ ئاتىلىدۇ.
قەھۋەخانا
ئىتالىيەدە, ئۇلار قەھۋە ئىچىشنى ياخشى كۆرىدۇ, دۆلەتنىڭ پايتەختى بۇ جەھەتتە ئارقىدا ئەمەس. بۇ يەردە ياخشى كوفنى پىشۇرۇش e. چۈش ۋاقتى چۈشكۈچە ئىچىڭ, قالغان سائەتنىڭ قالغان قىسمى ئېسىل كۈچلۈك espresso. ئالاھىدە ئۈسكۈنىلەر بۇنى غەزەپە ئىچىملىك ئورنىتىش ئۈچۈنلالا قالماي, يەنە ئالاھىدە قەھۋە ئىشلەپچىقارغۇچىلار. قەھۋە, ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان ئىتالىيەچە ئىتلارۇغۇچى ئادەتتە ئىشلىتىلىدۇ, ئۇ «لىمسىز» دەپ ئاتىلىدۇ.
قەھۋەخانىسى.
قاتتىق سۆزلەشتىن, بۇ بىر قەھۋە ئەمەس, بەلكى چاي. ھەمدە ئىتالىيەچە ئەنئەنىسىدە ئەمەس, بەلكى ئىنگلىزچە. قانداقلا بولمىسۇن, بۇ يەردە تامامەنمەيسىز: ئېسىل چاي (6.5 ياۋرودىن) ۋە بور (4 ياۋرودىن). بۇ قۇرۇتچىنىڭ يېشى يۈز يىلدىن بۇيان, ئۇلار بىر قېتىم ئۇنىڭغا ئىككىگە بېسىم قىلغىلى بولىدىغان ئىككى ئۈلگە تۇرغان ئىنگلىز خانىگەرلەرنى قۇرغان. يەرلىك شەھەرلەر BaBetonton نىڭ قەھۋەسى بىلەن ھۆرمەتلىشىپ, بۇ يەردە ئۆزىنى يۇمۇپ ئاچقۇچە, ئەمما ئەنگىلىيە ئۆزىۋىزىتىپ چوققىغا ئوخشايدۇ, ئۇلار قىسقا ۋاقىت ئىچىدە بوسۇل بولۇپ قالىدۇ.
بۇ قۇرۇلۇش ئومۇمىي ماتېرىيالى: 23-نومۇرلۇق خىزمەت جەدۋىلىگە ئاساسەن ئوخشاش: 9-ئايدىن 6-ئاينىڭ 21-كۈنىگىچە ئۇ ياپونىيىدىن يەكشەنبە كۈنى, 9 دىن 20:15. 7-ئايدىن ئاۋغۇستقىچە - دۈشەنبەدىن شەنبە كۈنىدىن شەنبە كۈنى ئىشلەيدۇ. پايدىلىنىش ئۈچۈن: "+39 (06) 678 60 60 ئەڭ يېقىن مېترو بېكىتى: Spagna.
ئۈزۈم ھارىقى ھەققىدە
ئەلۋەتتە ئىتالىيەدە ئىشلەپچىقىرىلىدىغان شارابلەر دۇنيا بازىرىدا رەھبەرلىك بىلەن ھارتى بولمايدۇ. ھېچ بولمىغاندا كۆپىنچىسى ئۇنى تەييارلايدۇ, ئايەتكە كەلگەندە, يەرلىك ئۈزۈمپەرۋەر دۆلەتلەر بىلەن يېڭى تىپتىكى ئۈزۈم سۇنى يېتىلدۈردى.
رىمدا ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن كۈچلۈك ئاق «Treusbano», قۇرۇق "سان جوزز", تاتلىق يېرىم «كەندىر) ۋە ئاق يېرىم تاتلىق« ئالبان ».
Enotea al bric
ياخشى تاللاش بار ناھايىتى كۆزگە كۆرۈنەرلىك جاي: ئىتالىيەلىك ئۈزۈم ھارىقى »ئەمەس, شۇنداقلا ئىتالىيەدەمۇ فىرانسۇزچە ۋە چىلى. بۇ يەردە ئۇششاق-چۈششەك ئىشلار ئۈچۈن دېڭىز مەھسۇلاتلىرى ۋە پىشلاقنى ئالسىڭىز بولىدۇ. رىملىقلار پەقەت ئىسلام ئارىسىدىكى بىر مۇھىم مۇسابىقىگە قاتناشقانلار - مەسىلەن, خاتىرە كۈنىنى تەبرىكلەش, قىزغا تەكلىپ قىلىڭ, شۇنداق. ئىنسانىيەتنىڭ گۈزەل يېرىمى بۇ يەردىكى بارلىق ئەزالارنىڭ ۋەكىللىرى بۇ يەر بىلەن بىللە, تىزىملىك ئايرىم.
بۇ ئورگان دېل پېلەكنى ئارقىلىق, 51-52 ئارقىلىق. ئۇ سەيشەنبە كۈنى يەكشەنبە كۈنىگىچە بولۇپ, 19:30 دىن 00:30 دىن غىچە ئىشلەيدۇ. بۇ يەرگە كېلىش ئۈچۈن, مېترو ئىستانسىسىغا بېرىپ «كولوسىخانا». تور بېكەتتىكى تېخىمۇ كۆپ ئۇچۇرلارنى ئىزدەڭ http://www.lbric.it.
Bon attito!