سوقۇش دورىسى ئايرىم-ئايرىم ھالدا ئوتتۇرا مەكتەپ. ئادەتتە يەرلىك ئاشپەزلىكنى تىلغا ئالغان تۇنجى تاماقنى ئەستە ساقلىغاندا ئېسىڭىزدە بولسۇن, ئەلۋەتتە, ئەلۋەتتە, «ئۆردەك ئۆردەك» . ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن بۇ خىلدىكى كيۇزىدىن كۆپ Fuin Jiabin : ئۇ ۋەكىللىك قىلىدۇ موگۇ موجىدىن تولدۇرۇش ئارقىلىق پانكاكې شەكىلدە ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىك شەكلىدە . بۇ موگۇ جۇڭگونىڭ ئەنئەنىۋى تېبابىتىدا ئىشلىتىلىدۇ. شۇ يەردىكى ئىچىملىكلەرگە, ئاندىن بۇ ئەلۋەتتە, چاي ئۇلارنىڭ ئېغىزى پەقەت دېڭىز. گرافىكنىڭ بەدەنگە كۈچلۈك داۋالىنىش رولى بار دەپ قارىلىدۇ.
جۇڭگو مەبلىغىدە نۇرغۇن چوڭ كۆرۈنۈشلەر, كىچىك ھەم چوڭ - ئۇ يەردە سېغىش تۇياقلىرى بىلەن تونۇلغان كۆپ سان بار - شۇڭا «چىڭ». ساياھەتچىلەرنىڭ تاللانمىلىرى - زىيارەت Park beihai. ; ئۇنىڭ شىمالىدىكى قىسمەن, كۆل خوشدا كېپىلدە ئولتۇرۇپ, ئاندىن تاماكا قىرغاقتىكى رېستوراندا - بۇ يەردە نۇرغۇن كىشىلەر بار. ئادەتتە, شەھەردىكى رېستورانلارنىڭ سانى يېرىم مىڭ ۋە ئۇلارنىڭ كۆپىنچىسى يېمەك-ئىچمەك ئورگانلىرىنىڭ شىتات سىستېمىسىغا تەۋە . دائىم يۈز بېرىدۇ ئۇلار بالدۇر تاقايدۇ - 21: 0 دە 0, مەلۇم ئورگاننى زىيارەت قىلىشتىن ئىلگىرى, يەنە بىر قېتىمدىن كېيىن بىر قېتىم سورىغاندىن كېيىن, ئۇ خىزمەتكە مۇبارەك بولغان.
بېيجىڭدىكى كەچلىك تاماق سۈپىتىدە
يەرلىك پەقەت يېيىش ئەمەس, مەلۇمكى, مەلۇم قىلىنغان تاموژنى بىلەن مۇلىنىدۇ. ئەتىگەندە ئەتىگەندە ناشتىلىق ناشتىلىق قانۇن. ئاندىن چۈشلۈك تاماق - ئۇ سائەت 12:00 دە باشلىنىپ, سائەت 14:00 دە داۋاملىشىدۇ . بۇ ۋاقىتتا بېيجىڭ ئازغان بولۇپ, ئەگەر كۈندۈزى بۇ ۋاقىتتا بۇ ۋاقىتتا بىر ئىش ئېھتىياجىنى تەلەپ قىلسا, مۇۋەپپەقىيەت قازىنىش مۇمكىن ئەمەس.
تاماق يېگەن تاماقلار ئايلانما ئۈستەلدە بىر يۇمىلاق ئۈستەلگە مۇلازىمەت قىلىنىدۇ. كوشانلار چوڭ تەخسە ئايشە رەڭلىك بولۇپ, ئۇنىڭدىن كېيىن ئۈستەلدە ئىشلەيدىغاندىن كېيىن, ئۇلارنىڭ كىچىك تەخسىنى تولدۇرىدۇ. دەسلەپتە ئۇ سوغۇقاڭلىق يېمەكلىكلەر جارۋارلىنىدۇ, ئاندىن ئىسسىق تاماقلارنى يېيىش. ئاللىقاچان ئاساسلىق ئورتاقلىقتىن كېيىن. كەچلىك تاماقنى شورپا ياكى شورپا ئىشلىتىڭ. مېۋە ياكى تاتلىق يېمەكلىكلەر تاتلىق يېمەكلىك سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ, ئۇلار ھەر ۋاقىت كەچلىك تاماق ئۈستىلىدە سوۋغا قىلىدۇ.
ئاساسلىقى تاماق يېيىش ئۈچۈن Sticks ئىشلىتىلگەن . ئۇلار چۈشلۈك تاماقنى بىر تەرەپ قىلغاندىن كېيىن يېمەكلىكلەرنى تېخىمۇ ياخشى قويماڭ . بۇنىڭدىن باشقا, ئۇ ھازىردىن كەلگەن بىرەيلەننىڭ ئەيدىزنىڭ ياردىمىگە دەخلى قىلماڭ كەچلىك تاماق ئۈستىلىدە - ئۇ ناچار ئاھاڭنىڭ ئالامىتى دەپ قارايدۇ. ئەگەر سىز ئۈستەلگە بۇلغىسا, ھېچقىسى يوق - يەرلىك خوجايىنلار ئۇنى رازى بولغان كەچلىك تاماق بىلەن تاپالايدۇ.
بۆلەكلەرنىڭ چوڭلۇقى بىر قەدەر چوڭ, شۇڭا بىز پېيى دەرىخىدىن ناتوغراجەت بولۇشىمىز كېرەك, بىر قانچە ئادەم بىر تەرەپ بىلەن بىر قاچا بۇيرۇق قىلىش ئەۋزەل. Bon attit!