ۋېيتناملىق تاتلىق يېمەكلىكلەر مەززىلىك دەپ كۆرسىتىشكە بولمايدۇ. بۇ كىشىنىڭ ئىشەنگۈسى كەلمەيدۇ, چۈنكى ئۇلار ئېنىق بولغاچقا, چۈنكى% 1000-دېگۈدەك تەبىئىي تەركىبلەردىن تەركىب تاپىدۇ. ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن تاتلىق يېمەكلىكلەر دېڭىزدىكى ئىككى قېتىم ئەنئەنىۋى ۋېيتتىتې, ئاي شېنارتو بايرىمىنى تەبرىكلەش جەريانىدا, ئاندىن ئاپتاپپەرەس كالېندارىمۇ. تاتلىق-تاتلىق كارىۋات كۆپچىلىك كەمپۈتۈزى بولۇپ, ئۇ ساڭا ئىسسىق بەلۋاغ مېۋىسى.
ئادەتتە زامانىۋۇرس, بۇ دۆلەت ئىچىدە سوراق سورتلىرى بۇ دۆلەتتە ئۆلىدىغان پۇلى بول »غا ئەگىشىپ, كىيىم-كېچەك بار. ئاللىقاچان يېتەرلىك غەلىتە تەرتىپ بويىچە ئوقۇغان غايەت زور تەمىنى ئاچقان غايەت زور تەمىنى قوللانغان, ئۇلار ۋېيتناملىق مېۋىلەرنىڭ پادىشاھىدىن ياخشى كۆرىدىغان قەيسەرنى ياخشى كۆرىدۇ. مات تېخى نېلۇپەر گۈل بەرگىسى, زەنجىۋىل ۋە دانلىق زىرائەتلەردىن تەييارلانغان. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا, بۇنداق تاتلىق يېمەكلىكلەر چېمپىيون پەقەت تاتلىق يېمەكلىكلەرنىلا ئەمەس, بەلكى بەدەنگە سەمىارەتلىق قىلىش. مەسىلەن, نېپۇدىن زۇلۇمدىن زۇلۇم ئىنسانىيەت سىستېمىسىنى خۇشال قىلىدۇ, گاڭگىلايدىغانلارنىڭ ھەرىكىتى ئىللىقلىق دەرىجىنى ئالاشماقتا, ماندارىن تەڭداش بىلەن تاقابىل تۇرۇش ئۈچۈن, ھەزىم قىلىش ھەرىكەتلەندۈرگۈچ كۈچىنى ياخشىلاشقا ياردەم بېرىدۇ.
يەنە بىر قارىدىغان يەنە بىر كۈچلۈك نازۇ-پەرقى كولونۇتنىڭ Irisky دەپ ئاتىلىدۇ - بۇلار كولونۇت سۈتىدىن تەييارلانغان كارامىللار. ئۇلار ئادەتتە كۆزىڭىزدە توغرا ئىشلىنىدۇ. شۇنداق قىلىپ, تاتلىق چىشنى ماددىنىڭ مۇتلەق تەبىئىي مەھسۇلاتلاردىن تەييارلىق قىلىنىشقا ئىشىنىشكە بولىدۇ, چۈنكى پەقەت ئېرىتكەندە, ئۇيۇش ۋە مېۋە خاسلىقىلا, بۇمۇ مۇتلەق خىرەلمەيدۇ. كەمپۈت ھەر بىر تەمغا تەييارلىق قىلىۋاتىدۇ - شاكىلات بىلەن شەيتان بىلەن, مېۋەكەرلەر, مېۋە گېزىتى بىلەن يەر تەۋرەش, ھوشيا بىلەن, ھەتتا ئانۇساپ ئۇرۇق بىلەنمۇ يەر ھورۇنچاق. بۇ تاتلىق ماسسانىڭ ھەممىسى ئالدى بىلەن قاينىتىپ, ئاندىن سوۋۇتۇپ ئاندىن كېسىۋېتىلىدۇ. تۈگەتكىلى تاس قويۇلغان گۈرۈچ قەغەزنىڭ ئەڭ ئېسىل قېپىدا ئورالغان.
بۇ خىل خۇشپۇراق كەمپۈت پەقەت ئېغىزدا ئېرىدى. يۇمشاتلىرىنى ياخشى كۆرىدىغانلار ئۈچۈن, ئۇلارنى مىكرو دولقۇندا ئاچىپ قالالايسىز. كوكۇس كارامېل بولۇپ, ياڭاق ئادەتتە Bey Rrege ئۆلكىسىدە يېتىلىپ, بۇ رايوننىڭ مېۋىسى, بۇ رايوننىڭ مېۋىسى. كۆچۈش تەييارلىقىدا بۇ پىشۇنلاشتۇرۇشنىڭ بۇ باسقۇچتا كەم بولۇپ, ئۇلاردا تومۇرلار ئوخشاش ۋاقىتتا نۇشلار تاتلىق, گاراي ۋە شىري بولىدۇ. شۇنداق, مالكا چاپلاق گۈرۈچدىن تەييارلانغان, دانىخوردىن ئەتىرگۈل چېكىدىن كېيىن, ئۇلار يامغۇر سۈيى بىلەنلا ئۇرۇلغان.
دەسلەپتە ياۋروپانىيەتلەرنى بىر قىسىم كېپىللىك قىلىشقا يېتەكلەيدۇ - نېفىت, شېكەر, تۇز, پۇرچاق, بەرەڭگە, پۇرچاق ۋە كالا گۆشى ئىشلىتىشىگە يېتەكچىلىك قىلىدۇ. گۈرۈچ ساقلانمىلىرى گۈرۈچ ئۇنغىتى ئاساسىدا تەييارلانغان, بۇنداق داۋالاش ئادىتى ئاجايىپ نامرات, شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا كالورىيە. بىر قىسىم ساقلانمىلار بىر جۈپ پېچىنە تەييارلىنىدۇ ياكى بانان ياكى بامبۇك يوپۇرمىقىغا ئورالغان. ۋېيتنامدا گۈرۈچ ساقچىلىرى يېڭى يىللىق جەدۋەلنى تاپشۇرۇش كېرەك.
ۋېيتنامدا يەنە بىر خىل نازۇك. ئۇلارنىڭ كۆپ خىللىقىمۇ بۇ دۆلەتتە ئۆسكەن غەلىتە مېۋىلەر بىلەن كاپالەتلىنىپ قېلىپلاشقان. بۇنداق مەزھىپىلىك ۋە ئىنتايىن پايدىلىق مېۋە گېلىنىڭ زور مىقداردىكى بىھۇگۈچ ۋە مىنېرال ماددىلارنىڭ سانى بار, ئۇلار غايىتىدىن قەتئىي ئىت, ئۇلاردا يېقىشلىق كىشىلەرنى مۇكەممەل قىلىش. شۈبھىسىزكى, ئۇلار ئۇزۇن ئۆتمەي ساقلىغىلى بولغاچقا, ئۇ كىچىك ئارىلىق ساياھەت ياكى ساياھەت پائالىيىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ. دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى, شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ئۆزەك بىلەن قويۇق ئەمەس, ئۇ ئۆزەك بىلەن قويۇق ئەمەس. بۇ ئۆزەكلەرنى ئىشلىتىپ پىشقان مېۋە. بىرىنچى, دەرىجىدىن تاشقىرى نېپىز تەخسە ئىچىدە ئەتراپلىق يۇيۇپ, ئۇنى ئىسسىق قۇياشنىڭ ئاستىدا قۇرۇپ كەتتى. قۇرۇپ مېۋىلەرنى ھەر بىر تەم - پېچىنە, ئالما, ماڭگو, ئاناڭ, كېسەك بۇيۇملىرى, بانان ۋە يەنىلا نۇرغۇن ئۆزگىرىشلەر.