شۇنداق دېيىشكە بولىدۇكى, پورتۇگالىيە ئابىسى ئەنئەنىسى ئۆزىدە ئۆزىدە ئۆزىدە يۈز بېرىلدى, بۇ پايتەخت ۋە پۈتۈن دۆلەتتىن پەرارغىچە پەستىتۇلدى. شەھەردىكى ھەر خىل تەمراس ئورۇنلار كۆپ, قايسىسى ئىتلارنى رىغبەتلەندۈرگىلى بولمايدىغان, پاخۇاسى ۋە زامانىۋى يېمەكلىكلەرنى تەمىنلىگىلى بولىدۇ.
ئەنئەنىۋى ناشتىلىق پورتۇگالىيە ئۈچۈن قەھۋە ۋە ساندۋىچ ئەمما بۈگۈن ئەتىگەنلىك جەرياننى سوزۇڭ. بۇ يەردە ئۇخلاشقا ئىشلىتىلىدۇ - تەخمىنەن 20:00 دىن ئىبارەت تەخمىنەن 20:00, شۇنداقلا - ناھايىتى چىڭ: ئۈستەلنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ئۈچ قاچا بار.
لىسبوننىڭ ئاشخانىسى يەنە بىر ساياھەتچىگە ئوخشاش بولۇشى كېرەك, چۈنكى يەرلىك مۈشۈكئېيىق ئورۇنلىرى تەمىنلىنىدۇ نۇرغۇن غەلىتە يەيدۇ ھەممە ئادەم سىناپ بېقىشقا قىزىقىدۇ. ئالاھىدە دىققەت بۇ يەردە تاماق ئەتكەندە دارامان دېڭىز تەرىپىدىن بېرىلگەن: بېلىق, ئۈجمە ۋە سىياھ بېلىقى بىرىنچى قاچا, ھەر خىل سالات ۋە ئىسسىق يېمەكلىكلەر ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ, شۇنداقلا ئايرىم تېز يوللانما. يەرلىك مۇھەببەت SARDINE and TUNA ئەمما كۈندىلىك ئوزۇقلۇق ئۈچۈن, ئەلۋەتتە بىر تاللاش ئەمەس - بەك قىممەت. يەنە بىرى مۇھىم تەركىب يەرلىك ئاشلىق ئەنئەنىسى ئەنجۈر . ئۇ ئالقىشقا ئېرىشكەن كىيىم ۋە تاتلىق يېمەكلىك ۋە تاتلىق يېمەكلىكلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالغان كۆپ خىل تاماقلارنى تەييارلاشقا ئىشلىتىلىدۇ.
ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان بىرىنچى تاماق لىسبوندا «Caldo Varde» . بۇ بىر كۆكتات شورپىسى, ھەر خىل زاپچاسلارنى كۆتۈرەلەيدۇ - ئاشپەزگە ئاساسەن. پىششىقلاپ ئىشلەشنىڭ بەزىلىرى بۇ تاماقنىڭ ئەنئەنىۋى كاۋنىس بىلەن بىر قىسىم ئوخشاشلىقى بار دەپ قارالغان. ساياھەتچى ساياھەت قىلىشنىڭ ھەقىقىي غەلىتەلىقى بار, مەسىلەن, مەسىلەن, سىز تىلغا ئالسىڭىز بولىدۇ كاۋا ئۈستى قامچا تۇخۇم بىلەن سىقىپ چىقىرىلىدۇ.
ھازىر ئەنئەنىۋى پەسلى - بۇ بېلىق «robalo» («بۆرە ئوۋۇن»): ئۇ بىر ئېسىل تەم بىلەن پەرقلىنىدۇ. بۇ exquiste Desh نىڭ ھازىرقى باھارخانىسىدا. غوجروم باشقا تاماقلارنى سىناپ بېقىشنى تەۋسىيە قىلسىمۇ بولىدۇ - دەپ ئاتىلىدۇ «CALALEIIIADA» ۋە قېلىن ماختاشقا ۋەكىللىك قىلىدۇ . ئۇنىڭ تاماق ئېتىش ئۈچۈن ھەر خىل دېڭىز مەھسۇلاتلىرىنى ئىشلىتىدۇ. ئەينەك تاماق دېگەندەك, ئۇنىڭغا ئۆزىنىڭ «يارقىن» بار - «كالدې» قاكىسى بار, پەقەت ئالاھىدە مىس تاغلارنى ئىشلىتىش.
گۆش تاماقلىرىنى قەدىرلەيدىغانلار, لىسبوندا زېرىكىشلىك ئەمەس - بىر ئاشخانىنىڭ تىزىملىكىدە بار ماركىلىق كېسىش ۋە شىلىمشىق, پىشۇرغان ئوچاقتا قوزى ۋە kozydyatin . كالا گۆشى پىشۇرۇشقا ئىشلىتىلىدۇ ئېسىل شىلىمېتلىرى - «FEVRAS» . شۇنداقلا كوتت - «Befe» ئۇلار بىر كۆكتاتلار ۋە كۆكتاتلار بىلەن بىللە خىزمەت قىلىدۇ. ئەگەر سىز تېخىمۇ كۆپ نەرسىلەردىن ئاشىق بولسىڭىز, ئاندىن سىناپ بېقىڭ سۈت چوشقا - «لېۋىتا» دىن ھۇزۇرلىنىڭ ياكى مەززىلىك قورۇلغان توخۇ - «FRANGO».
يەرلىك تاتلىق تۈرۈمگە كەلسەك, بۇ ئايرىم سۆھبەت. ئاشپەزلىك «تاتلىق ھايات» نىڭ ھەر قانداق مەستانىسى لىسبوندا بىر نەرسە تاپالايدۇ: بۇ يەردە كۆپ خىللىقنى تېتىپ باقسىڭىز بولىدۇ لوڭقا, ھاۋا قايماق, مېۋىلەر قورۇمىسى , شۇنداقلا يەنە بىر پىشۇرغان. ئەگەر رەسىمگە زىيان يەتكۈزمىسىڭىز, ئۇنداقتا سىز مېۋە سالاتلارنى زاكاز قىلالايسىز ۋە يېڭى مېۋىلەرنى زاكاز قىلالايسىز.
ئىچىڭ, كۆپىنچىسى ياخشى كۆرىدۇ يەرلىك كىشىلەر ئىچىدە قەھۋە . ئۇنىڭ تەييارلىقنىڭ سۆزىنىڭ جەريانى مۇھىم مۇراسىم. قايسى كىشىنى ئەندىشىگە سالىدۇ ھاراق ئۇنداقتا ئاندىن بۇ يەرگە ئىچىڭ ھاراق ۋە پورت.
يەرلىكلەرنىڭ خاراكتېرى ئالاھىدە, ئادەتتىن تاشقىرى, شۇڭا زىيارەتچىلەر ھەمىشە ئۇلارنى چۈشىنەلمەيدۇ. پورتۇگالىيەلىكلەر ھەممە نەرسىگە ئازادە بولۇپ, ئاستا-ئاستا, ئاستا-ئاستا, ساياھەتچىلەر دائىم بۇنداق ھەرىكەتنى ھېس قىلىش ئىقتىدارىغا ئەرزىيدۇ. بۇ يەردە بۇنداق روھىي ھالەت, ھېچكىم ئالدىراپ كەتمەيدۇ, ئۇ چوقۇم چۈشىنىش ۋە قوبۇل قىلىش كېرەك. شۇڭا يەرلىك رېستوراندا باشقا جايلاردا يۈز بەرگەندىن ئۇزۇنراق بولۇپ, سىز چوقۇم بوينىڭىزنى ئۆرۈۋەتتىڭىز: سىز چوقۇم خۇشال بولىسىز, شۇڭا سىز بۇ يەردە, شۇڭا ھاياتنىڭ يەرلىك رېتىمغا ماسلىشىڭ.
ھازىر پاراڭلىشىشنىڭ ۋاقتى بار پورتۇگالىيەلىك مەبلەغنىڭ قىزىقارلىق ئاشقازان-ياراغ ئورگانلىرى.
شەھەردە ئەڭ داڭلىق بىلەن مۇناسىۋەتلىك رېستوران Sol nascente ئۇ رۇدا دې سەرگەر شاۋقۇسىغا جايلاشقان, 86. بۇ يەردە مۇنەۋۋەر دېڭىز-ئوكيان ۋە گۆش قاچا, ئالمىدۇ.
پۈتۈن شەھەر بار نۇرغۇن قەھۋەخانىلاردا . شىئە مەزھىپىلىك كەنتى بوغما يىلان ئورگانلىرىنىڭ ئالاقىلىشىش ئورنى. مەسىلەن, مەسىلەن Casa Pereira. رۇئا گازىغا جايلاشقان نەرسە. ئەڭ ياخشى قەھۋەخانىلارنىڭ بىرى قەھۋەخانا pl. روسىيە. پۈتۈن مەملىكەتتىكى ئەڭ داڭلىق «تورت زاۋۇتى» جاي GeroRimmut نىڭ موناستىكىسىغا يېقىن . يەرلىك «ئۆزىكى» ئاق قايماق تورتلىرى: ئۇلار مونوپال رېتسېپلىرىغا ئاساسەن تەييارلىنىدۇ, پەقەت ئازغىنە قىيىنچىلىقنىلا قىلىدۇ.
رېستوران 11.
داڭلىق مۇكاپاتقا ئېرىشكەن بىرىنچى تۈردىكى بىر تۈركۈمدىكى پېرسوناژ - يۇلتۇزلۇق مۇكاپاتقا ئېرىشكەن بىرىنچى دەرىجىلىك كامورچىلىق ئاپپاراتى - چولپان مىچېل. ئۇ ئېنىق دەپ قارالدى, چۈنكى بۇ رېستوران قۇرۇلغانغا رەھمەت - - 11 كىشى. ئون بىر يىلدا Janaa Vascotelos ۋە Jire Clorg نىڭ ئۇلۇغلانغان رەساشقانلىرىنىڭ مېۋىسى. بۇ يەردە Mediteranananean Suisine نىڭ ئېسىل قاچا-قۇچىلىرى بار. قالغان مەزگىلدە, بۇ رېستوران ئېرانارد VII كېسىلىنىڭ ئېگىزلىكىدىن نەپەس ئاچىدىغان ئېسىل مەنزىرىلىك خىزمەت قىلىدۇ.
ئۇ 11 نەپەر بىناغا جايلاشقان: رۇسىيە مارمىكا, جارد.: TEL .: 351-213-862-212. ئورگاننىڭ تور بېكەتتىكى تەپسىلاتلارنى بايقىسىڭىز بولىدۇ: http://www.restarteleven.com/.
Chapito رېستورانى
قىزىقارلىق ئورگان: بۇ رېستوران ھەر خىل سېركلار - كۇلاللار, ئاككلوي, ئارتىسلار ۋە باشقا خىزمەتچىلەرگە بىر قېتىم ئارام ئالىدۇ. رېستوران سېرك مەكتىپى بىلەن بىر بىناغا جايلاشقان, شۇڭا زىيارەتچىلەر خىزمەت كىيىمى بىلەن شۇغۇللىنىپ, خىزمەت كىيىمى بىلەن بۇ يەرگە كېلىدۇ. چۇرۇپ ئەتىگەندە كەچتە كىشىلەر تېخىمۇ ئېغىر, ئەمما ئازادە ئاتموسفېر بۇ يەردە يەنىلا قايتۇرىدۇ. تىزىملىكتە ئوتتۇرىغا قويۇلغان تاشلار پۈتۈنلەي ئوخشاش بولمىغان زىيارەتچىلەر ئۈچۈن لايىھەلەنگەن. بۇ يەردە سىز ئاپەستەك ئاسماننىڭ ئاستىدىكى كۆك رەڭلىك چېگناسنى, ئەگەر سىس بىرىكسىيە سۆيەمسى بولسا, ئەگەر سىپات ھالقىغان بولسا, كاۋاپدان - بەلكىم, سىز ئېھتىياجلىق, پەقەت سىزگە لازىم بولۇشى مۇمكىن.
رېستوروت چاستو كاپاسى كاساتوغا جايلاشقان, 7, ئالفاما, TEL .: 351-218-8666334.