قايسى چوڭ كوچا بېقىۋاتقان نەرسىلەرگە سەل قاراشقا بولىدۇ.
باشلاش - Noodle تاماقلىرى. دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى, خانويدىكى چۆپلەر, چۈشلۈك تاماق ۋە كەچلىك تاماق - ھەر قېتىم تاماق پۈتۈنلەي ئوخشىمايدۇ. بۇ چۆپلەرنى ۋېيتناملىق پايتەختتە ساقلىغىلى بولىدۇ.
ئەڭ داڭلىق ھالدا باشلايلى: Fo (ph) . FD گۈرۈچ ئۈگرىسىگە ئاساسەن تاماق. بۇ يەردە سورتلار بار, چۈنكى PhooMe ئۈچ مىلتىقنىڭ بەلۋاغنى كەڭلىت قىلىپ, گۆش ۋە كۆكتات قوشۇپ, ئۇلارغا ئۆزۈڭلارنى ئورناتتى ۋە ئورالغان كالتەك ۋە كۆۋرۈككە ئورالدى.
تۈر Baha's Chrick رايونى - ھەمىشە FD تاماقلىرىنىڭ ياخشى تاللىشى بار. قانداقلا بولمىسۇن, ئۇلار پۈتۈن شەھەرنى تاپقىلى بولىدۇ. ھەمدە «FAT 10 My Q. Qinc Su» بىلەن باشلىيالايسىز - فىننىڭ تاللاش ئايلاندۇرغىلى بولىدۇ.
Bun. - باشقا بىر خىل گۈرۈچ ئۈگرىسى, ئەمما ئۇ يۇمىلاق پومشاتقا ئوخشاش. ئۇ ئادەتتە قىيامى بىلەن مۇلازىمەت قىلىنىدۇ (چۆپ ياساش ئۈچۈن) (BUNLE CHE BER DAU), مەسىلەن, مەسىلەن, مەسىلەن, مەسىلەن, مەسىلەن, شۇنداق بولۇشىغا ئوخشاش كالا گۆشى, يېشىل, يېشىل, يەر ياڭىقى, يەر ياڭىقى ۋە بىر تامچە شورپا بىلەن بىرلەشتۈرىدىغان bun bou b b all.
كىرىڭ بۇ ياخشىلىقلارنى «67 پىشۇرۇش» (ئىسمى ۋە ئادرېسى) دىكى (39C My Cu, HOAN KIEM رايونى) دا.
مېنىڭ. («mi» دەپ تەلەپپۇز قىلىنىدۇ) - تۇخۇم ئۈگرىسى. قىسقىسى, رولتونغا ئوخشاش بىر نەرسە, قۇرۇتۇلغان كۆكتات ۋە تەملىك, بارلىق يېمەكلىك دۇكانلىرى ئۈچۈن بىر نەچچە دوپپا بىلەن سېتىلىدۇ.
بۇ تاماق ئادەتتە ۋېيتناملىق ئۆيلەر, ھەتتا ئاشخانىلاردا ناشتىدا يەيدۇ, ھەتتا رولتوننى سورايدۇ. نۇرغۇنلىرىم كوچا رېستورانلىرىدا مۇلازىمەت قىلىۋاتىدۇ, ئەمما ئاللىبۇرۇن «ھۆل», قورۇلغان كالا گۆشى, يېشىل, يېشىللىق ۋە كۆكتاتلار. ئەمما يەنىلا مېنىڭ تېخىمۇ كۆپ قۇرۇتۇش - تېخىمۇ كۆپ ئۇچرايدىغان يېمەكلىك.
چۆپ دېگەن نېمە? Mien. ? ئۇ زۇۋۇرغا (بۇ زاۋۇت) ياكى كراخمال, ۋە باشقا چولپانلار) دىن ياسالغان. بەزىدە ئۇ «ئەينەك» ياكى «سېللوفان چۆپ» دەپ ئاتىلىدۇ. سەل «كاۋچۇك», ئەمما قىزىقارلىق ۋە مەززىلىك چۆپ.
Menien دائىم شەھەر ئىگىلىرى بىلەن شۇغۇللىنىپ قالغانلار شەھەرنىڭ ھالقىغان رايونلاردا ئۇچراشقان, ئەمما يەنىلا ئىزدىشىڭىز كېرەك. بۇ چۆپ بولغان ئىككى قاچا سىناپ بېقىش كېرەك: پۇل ئورمان بىلەن ئۆي قۇشلىرى ۋە mien لۇئون بىلەن مىيورۋ سىز ئەڭ ئاخىرقى تاماقنى سىناپ باقسىڭىز بولىدۇ - «دوڭ رەھىچ nha hien zuon» ئېسىلىشتە. ميېن سالاتلار بىلەن ياسالغان, تولدۇرۇپ شورپا بىلەن ياسالغان - سالات پېچىنە-پىرەنىكنى سىناپ بېقىڭ - سالاب پېئىل, Hoan Kiem رايونى) نى سىناپ بېقىڭ.
نېمە Pho Mai ur.?
بۇ دانىخورەك كوچىلىرىغا بولغان ئەرزان قىزىقىش. Pho Mai خانىم پىشلاق, ناخشا ۋە پەمىدۇر قىيامى بىلەن قاپلانغان. پىشلاق, يەنى كۆپ تەرەپ قىلىنىدۇ, بۇ ئالاھىدە پىششىقلاپ ئىشلەش, ھېس قىلىنىۋاتىدۇ, ئەمما ئالدىنى ئالىدۇ, چۈنكى سەزگۈلىك ئۇنىڭ يېقىلغۇ ۋە قانائەتلىنىشىدۇر. بۇ تاماقنىڭ تاللانمىلىرى Phoi Com (يېشىل يېپىشقاق گۈرۈچتە پىشلاق) ۋە فاكى HUN (قورۇلغان تاياق).
كونا پەسىلدىكى Tasht كوچىسىڭىز سىزگە Poi نىڭ خانىمى سېتىلىدىغانلىقىنى بىر قاتار ئورۇندۇق بىلەن تەمىنلەيدۇ. كۈنسەللى يېرىم مەزگىلىدە, نۇرغۇن دۇكانلارنىڭ ئاخىرىدىكى نۇرغۇن دۇكانلار ئاخىرلاشقاندا, بۇ ئوقۇش ئارقىلىق بۇ ئوقۇش ئارقىلىق دىققەت قىلىڭ, ھەمدە بۇ ياش ۋېيتناملىقلارنىڭ ئارىسىدا قانداق ئالقىشقا ئېرىشىسىز. شۇنداقلا, بۇ ئىنتايىن «دوستانە» تاماق, چۈنكى ئۇ پۈتۈن ئۈستەلدە دەرھال چوڭ تەخسە ئېلىندى. بىر پارچە زاكاز قىلسىڭىز, بىر ئۇرۇش 6000 دوڭ بىر يەردە پۇل كېتىدۇ, ئەمما بىرى ئېنىق بولىدۇ. بۇ تاياقلار تاكان ئىچىش ئېغىزى بىلەن ناھايىتى ماھىر.
ئەگەر بولكا شەكلىدە پىشلاق سىزنى تەسىرلەندۈرمەيدۇ, ئۇنىڭ ئورنىغا باشقا ئۇششاق-چۈششەك ئىشلارنى سىناپ بېقىڭ NEM CHUA يۈگۈردى. (چوشقا گۆشى بار) ياكى Froth بەرەڭگىسى بار.
Bethh the cabab. - يەنە بىر دالا يېمەكلىك تاللىشى. «سالىگوندىكى« مەن »(ياكى بانھام)« نان ».
ناشتىدا ئېسىل تاللاش, چۈشلۈك تاماق PSA, تۇخۇم (تاياق) ياكى چوشقا گۆشى ياكى چوشقا گۆشى. بانگ 2 كاھىيەتلىك مۇستەملىكىسى بىر پارت قىلىپ, بۇ تاماق سىزگە تونۇلغان, بۇمۇ تاماقنى خايتىڭ. چوشقا گۆشى پارچىلىنىش تۈكۈرۈك ستېرناۋغا سەكرىمەكتە. نېپىز پارچەلار ئۈزۈلۈپ ۋېيتنامچە ياكى تورتقا سېلىنىدۇ. ياخشى, Shaver-Shaverm! تەرخەمەك ۋە پەمىدۇر ۋە پەمىدۇر, قىزىل پىياز, قىزىل يېسىۋىلەك, چىلان ياكى ماينېز ياكى مايوننى ئۆز ئىچىگە ئالغان گۆشسىز تاللاشلار بار.
Kiosks بۇ تاماق بىلەن بىللە, بۇ تاماقنى تولدۇرغىلى بولىدۇ ۋە تېخىمۇ يۇقىرى دەرىجىدىكى Kiogoks نى تاپقىلى بولىدۇ, تېخىمۇ يۇقىرى تېخنىكا كوكىسقا ئوخشىمايدۇ, خانويدىكى ئادەتتىكى كوچا يېمەكلىكلىرىدىن ئوخشىمايدۇ. قائىدە بويىچە, بۇ Kiosks سېرىق ياكى قىزىل رەڭدە بويالغان - يىراقتىن كۆرۈلگەن. بۇ قاچا-قۇچىلار بىلەن بالىلارنىڭ كونا پەسلىدە ئەڭ قۇلايلىق بولغان بىرى, بۇ قاچا-چاپلاق, يەنە بىرى فۇجې فا فاۋنىڭ يېنىدا (38 پىشىدۇ. ئۈستەل بىلەن بۇنداق يايما تېپىش تەس, ئەمما بىر قىسىم بەزى تەكلىپلەر ياكى ئىككى تەرەپنىڭ يېنىدا. ئادەتتە, يەرلىك كىشىلەر بۇ ساقاللارنى ئۇلار بىلەن بۇيرۇدى. ئۇنىڭ باھاسى 20 مىڭدىن 25 مىڭغىچە.
ھازىر تاتلىق تۈرۈم ھەققىدە. بىرىنچىدىن, Bo bia ngot. : مەززىلىك تاتلىق ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىك (ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىك, ئاندىن دېمەكچى). ناھايىتى نېپىز سۇس پانكانىنىڭ ھەر خىل تاتلىق يېمەكلىكلىرى - چۈرۈك تاياقلىرى, كوكۇس ئۆزىكى ۋە يىغىنچاقلاشتى. يۇمشاق, چۈرۈك قاچىلاش بىلەن ئازراق ھۆل قاچىلاش - ناھايىتى ئادەتتىن تاشقىرى سېزىم.
بۇ يەردە بوغما بولغۇسى مەسىلەن, تاڭۋەيۋېن كوچىسى, Truce Bach بىلەن غەرب بويى بىلەن غەربنىڭ ئارىسىغا, ئىبادەتخانا ئارىسىدا چايان ۋە كىەن ساھىبى. HO CHI MINH مۇرەك ۋە ئۆسۈملۈكلەر باغچىسى. ۋېلىسىپىت بىلەن ئاق قۇتا قىزىل قۇتا ۋاپاتەتلىك قۇتىلار بىلەن ئاق قۇتا ۋاراقلارغا ۋاراق بىلەن توختىتىلغان ۋېلىسىپىتكە دىققەت قىلىڭ.
بەزى ۋېلىسىپىتلەرمۇ ئېلان كېئو كېئو. , يېپىشقاقلىق شېكەر ۋە ماينىڭ يېپىشقاقلىق ۋە مېيى. ئۇ چۈرۈك نەيچىسىنى چىقىرىپ چىقىدۇ. يەر ياڭىقى ئىچىدە.
باشقا بىر خىل, Keo nha. - بۇ يەر ياڭىقى ۋە كۈنجۈت بىلەن قاتتىق كارامېلغا ئوخشاش نەرسە. تىزىملىكتىكى تىزىملىكتىكى تاتلىق يېمەكلىكلەرنىڭ بىرى 5000 دوڭدىن.
ئەگەر تاتلىق ياخشى كۆرسىڭىز, ئەمما ئۇ سىزنى قىلالمايدۇ, كەچتىن كىيىن. بۇ يەردە پەقەت تاتلىق يېمەكلىكلەر بار! پوپنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ Bash rant. يېشىل پۇرچاق ۋە يۇمىلاق گۈرۈچ بىلەن قورۇلغان يېشىل پۇرچاق ۋە يېپىشقاق گۈرۈچ. پوپايتۇردا تەخمىنەن 10 مىڭ دوڭ, ھەر بىر بوغچىسى, ۋە بانان يۈگۈرۈشتە تەخمىنەن 2000 توپ.
