ئۆزبېك بوياقلىرى باشقىلار ئارىسىدىكى ئەڭ رەڭدار بولغانلارنىڭ بىرى. نۇرغۇن ئەسىرلەر بار بولغان رېتسىپلار بار, تاماق ئېتىش جەريانى ھازىرغىچە ساقلانغان مۇراسىملار بىلەن بىللە بولىدۇ.
UZbeK ئائىلىسىدە ئۆز تۇغقانلىرى ئارىسىدا قوبۇل قىلىنغان, بىر ئاشخانادا كەچلىك تاماقتا كەيۋادىكى كەچلىك تاماقتا ئوقۇپ تاشلاپ, كەيۋۋادىكى كەچلىك زىياپەت. قانداقلا بولمىسۇن, يېمەك-ئىچمەك ئورۇنلىرى يەنىلا ئالقىشقا ئېرىشىۋاتىدۇ - ئۇلار ھەر خىل دۆلەت ئۇسلۇبلىرى بىلەن تېخىمۇ كۆپ بولۇپ قالىدۇ, ئۇلار ھەر خىل تاماق ۋە باھا بىلەن زىيارەتچىلەرنى جەلپ قىلىدۇ.
قەدىمكى شەھەر ئەتراپىدىكى مەستانىلەر رايونىدا تارىخ. بۇ شەھەرنىڭ ئىچكى قىسمى, iChan-Kale, Outhan-Kale, Outhan-Kale ۋە تاشقى تۇرۇبا-كالا. ئاشخانا بۇ خۇداسانىڭ كونا ئىمارەتلىرىگە تۈز يۈزلىنىدۇ, شۇنداق بولغاندا شەرقىي ياشتىكى ھەقىقىي روھ ئىچكى قىسىمدا ھۆكۈمرانلىق قىلىدۇ. زىيارەتچىلەر دۆلەتتىكى ئۆزبېكىستان تاماقلىرىنى تېتىپ بېقىش كېرەك, ھەقىقەتەن يەرلىك - مەسىلەن, مەسىلەن Khorezm Pilaf (ئۇ باشقا UZBEK PIAF غا ئوخشىمايدۇ) Tukhum barack تۇخۇم بىلەن سۈت ۋە سۈت بىلەن چايقاتتى. باشقا يەرلىك تاماق - «يېشىل», دەپ ئاتىلىدۇ Shuvit oshu ئۇ يەر ھەيدەش, خېمىر بىلەن بىللە پىشۇرۇلغان يېشىل چۆكمە, ياغاچ ۋە كۆكتاتلار بىلەن بىللە پىشۇرۇلغان. Athell? ھازىر ياشانغانلارە ئاياللارنىڭ ئەنئەنىسى بىلەن تونۇشتۇرۇش ئۈچۈن, بىز سىز بۇ يەردە تونۇشلۇقنى تەۋسىيە قىلىمىز, ئۇلار بۇ يەردە قۇرامىغا يەتكەن ئۆيلەر زىيارەتچىلەرگە ماس كېلىدۇ.
ھەرقايسى قاتلام ۋە جۇغراپىيىلىك نۇرغۇن ئاشخانىلار بار - ئۇنىڭ بىلەن ئەنئەنىۋى يوللار بىلەن بولغان ئورۇنلار, ئۇنۋانلار گۈللىنىش, شۇنداقلا ھەشەمەتلىك سەنئەت ئاشخانىلىرى بار. ئۇلار ھەققىدە تېخىمۇ كۆپ سۆزلەپ باقايلى.
سەنئەت رېستورائىتى «Mairsa Allakuni خان»
تەسىس يەر ئۆزبېكىستان, كىدۇساغا جايلاشقان, midra allakul adhan.
رېستوران قەدىمكى مانئىسال خاننىڭ بىناسىغا جايلاشقان (19-ئەسىردە). مەملىكەتلىك Khorezm ئەنئەنىسىدە ماھارەت تۈپەيلىدىن شاھىت بولۇش سۈپىتى ئۈچۈن, بۇ كونا مەكتەپ يەرلىك قۇرۇپ كېتىش ئىقتىدارىنىڭ ئەڭ ياخشى مىسالىنىڭ بىرى. ئاللىقاچان بىر رېستوراندا يەيدىغان رېستوراندا نېمە يېيىش ھەققىدە سۆزلەۋاتىدۇ! بۇ ئورگاننىڭ ئىچكى ۋە يازلىق پەلەمپەيسى بار.
سەنئەت ئاشخانىسىنىڭ ئىچكى بېزەكلىرى «MADDASSS Allakuni Kan" ئەنئەنىۋى تەپسىلاتلارنى «كونا تەپسىلاتلاردا ئالاھىدە ئەھمىيەتسىسلىنىدۇ. ئادەتتە, ئۇ شەرقىي ئوتتۇرا ياشنىڭ كەيپىياتىدىكى ئىناق رەسىم تارقىتىدۇ, بۇ سىزنىڭ كەچلىك كېچىدە بولۇشى, يەرلىك تىللىقلاردىن دۆلەت تاماقلىرىنى تېتىدى.
بۇ ئورگاندا سىناپ بېقىشنى تەۋسىيە قىلىمىز: Khorezm pilf, Maspa and Tukhum Barack. ئورگاندا سىز مودا مۇزىكا ئاڭلىيالايسىز ۋە ئەنئەنىۋى ئۇسسۇل (ئالدىن زاكاز) بىلەن كۆرەلەيسىز. سەنئەتتىن سەنئەت رېستوران «Magdsa Allakuni خان» ۋاقىت جەدۋىلىدە ئىشلەيدۇ: 10: 00-23: 00.
مەملىكەتلىك ئۆي zinab
بۇ ئورگان: ئۆزبېكىستان, khobepan, uhiva, ul. پاھلاندو ماھۇك.
بۇ ئاشقازانچىم ئورگانلىرىنىڭ خوجايىنى مېھماندوستلۇقى, بۇ پاكىتتىن باشقا, شۇجىگە مۇناسىۋەتلىك, يەنە شۇ يەردىكى دۆلەت ئىچىدىكى ئاشخانانىڭ جەلپ قىلىشىمۇ بىلىدۇ. خېرىدارلار مەملىكەتتىكى ئۆزبېكىس ئەنئەنىسىدە بېزەلگەن ئادەتتىكى ئۆيگە قويۇلغان. ئىسسىق - ئاندىن دالا, ئولگۇر, ئولتۇرىدىغان نۇرىدا يەيسىز.
تىرىشىشنى تەۋسىيە قىلىمىز: ئوشى, ئىس-تۈتەك, Tukhum Barak.
بۇ ئورگان دۆلەت ئىلتىماسى تەرىپىدىن ئوينىلىدۇ, سىز پەقەت خەلق تونۇشتۇرۇشنىمۇ زاكاز قىلالايسىز.
مەملىكەتلىك ئۆي زىبۇل ۋاقىت جەدۋىلىدە ئوچۇق: 09: 00-23: 00.
رېستوران يولى.
بۇ ئاشقازان-ئۈچەي ئورگاننىڭ كونا كولاۋىسى. بۇ يەر ئىلگىرى بىر ئايال مەدساھ بولۇپ, ھەر خىل پەنلەر تەتقىق قىلىنغان - بۇ 19-ئەسىردە ئىدى. ئاساسىي جەھەتتىن, بۇ قۇرۇلۇش ساقلانغان, پەقەت ئۇنىڭ ئاز قىسمى ئەسلىگە كەلتۈرۈش خىزمىتىگە تەسىر قىلغان. بىنانىڭ ئۈستىدىن قالتىس پۈتۈن مەنزىرىلىك كۆرۈنۈشتىن ھۇزۇرلىنالايسىز.
بۇ ئورگاننىڭ ئومۇمىي ئەۋزەللىكى ئارىسىدا, بىز ھەر خىل شەھۋانىي خادىملار تەمىنلىگەن, ئاز ئۇچرايدىغان قالايمىقانچىلىق, ئاجايىپ ئاۋاز. بۇ يەردە سىزدە تەملىك تەملىك, ئەمما يۇلتۇزلارنىڭ ئاستىدا كەچلىك سالقىندىن ھۇزۇرلىنىش پۇرسىتىدىن ھۇزۇرلىنىڭ.
ئاشخانا Khorezm.
بۇ ئاشقازان شىركىتىنىڭ دىرېكتورى 2008-يىلى بايقالغان. ئۇ شەھەرنى تاشلىۋېتىلگەن مەدۋاھىغا جايلاشقان) ئالكارلۇ ۋە. يېقىن ئەتراپ ئوردا تالانتى. ئاشخانىنىڭ ئىچكى بېزىلىشىگە كەلسەك, ئۇ پارلاق ۋە زامانىۋى, گۈزەل ئوچۇق پەلەمپەي, بىر كىچىك ئوچۇق پەلەمپەي. بىز يەنە بىر يۇقىرى مۇلازىمەت سەۋىيىسى ۋە تاماقلارنىڭ كۆپ قىسمىنى تاللىشىمىزغا دىققەت قىلىمىز.
Rairent zarafanhan
بۇ كىچىك شەھەر رېستورانى زارافان-OPA غا تەۋە. بۇ مەستانىلەر قۇرۇلۇشىنىڭ سىغىشى - بەشىنچى ئادەم. كونا مادراستا 10-ئەسىرگە قويۇلغان ھويلىغا جايلاشقان - Tolib Makhsum. ئاشخانىنىڭ زاراقافاننىڭ ئىچكى لايىھىسى ئۆزبېك مىللىي ئەنئەنىلىرىگە ماس كېلىدۇ. يەرلىك تىزىملىككە كەلسەك, ئۇ بار - نۇرغۇن ئەنئەنىۋى ۋە غىزالمىغان.
يازدا ئوچۇق سۇپا «تۈرگە كىرىشتىن كېيىن تەشكىللىنىدۇ, شۇنداق بولغاندا
زىيارەتچىلەرگە كۆڭۈل ئېچىش ئۈچۈن, بۇ يەردە فولكلور كوماندىسىنىڭ ئىپادىسىنى كۆرەلەيسىز (ئالدىن زاكاز قىلىش).
كۆپىنچە رېستوراندا, CarPkin Soup غا ئوخشاش كۆزلۈكلەر بار, ئۇششاق, ھارام, ئۆلكىلىك, مانتا, بېلىق.
رېستوران زارافان: UL. Pakhlavon bahmoud, 44 ياش. تېلېفون: +99891 4 434-98-17.
چايخاۋ پاقىسى
IChan-Kala نىڭ مۇقەددەس تاملىرىغا جايلاشقان, كۆلچەككە سەل قارىغان. بۇ يەردە سىز مانىت, شاۋقۇن, كاۋاپ ۋە تېخىمۇ كۆپ.
چايەن رۇستاباي
بۇ ئورگان چۈشلۈك تاماق يېيىش ئۈچۈن شەھەردە ئەڭ ماس كېلىدىغانلارنىڭ بىرى. تىزىملىك ئەنئەنىۋى تاماقلار بىلەن ئىپادىلىنىدۇ. چاي ئۆيى ICHAN-CALA نىڭ زېمىنىغا جايلاشقان.
چايەن فاررۇچ
ئەگەر سىز سىز يەيدىغان ھەم ئەرز ۋە مەززىلىك ۋە كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان شەھەر, ئۇنداقتا كىدۇزادە بۇ ئورگانغا چۈشۈرۈلگەن يىتۇت شەكىللىنەلەيدىغان شەھەرگە دىققەت قىلىشىڭىز كېرەك. يەرلىك خېرىدارلارنىڭ ئاساسلىق بىر قىسمى پەقەت زىيارەت. تاماقنىڭ تەننەرخى تۆۋەن. غەيۋىسىدە كۆرسىتىلگەنلار, كۆپىنچە ئەنئەنىۋى.