Баденская Куларыин һәм Баден шәраблары - кулинария брендларын алга этәрде. Ләкин аларның даннары бик аклана һәм сез моңа ышана алырсыз.
Югары кухня
Карлсруэ - Баден башкаласы һәм биек нокталар itaadel. Гаделлектән тыйнак Германия түрәләре шәһәр Патус Баден-Баден артында озак китте. Карлсруэда Карлсруэда Мишллини йолдызлары карары бар. Мондый рестораннарда гадәттә сынап карарга баралар Баден аркасы , Күгәрченнәр, сирәк сыер ите токымнары һәм башка бестен шедеврлар.
Бу Мишленский йолдызлары системасында өч. Карлсруэда. Мишловская йолдызы. Анда Кленерт рестораны А.Ф. Дэ Дэм Турмберг бар (Reichardtstraße 22).
Белән Гөл-Милллар системасы 4, бухманның һәм ике йолдызның максималь саны: Дудлсак Хүгель (Waldstrastraase 180), Күнстлеркнейли (Гартенстраßе 72). Аларның барысы да соңгы итальяннан кала, эш Баден һәм Француз ашлары кушыла.
.
Нәрсә ул беден ашлар.
Карлсруэдагы рестораннар, һәр тәме һәм капчык өчен, Эфиопия ашлары һәм Литва. Анда ресторанча юнәлтелгән диңгез ризыклары, Стеялар, Вегетариан рестораннары бар. Ләкин без үзебезне Баден ашларына чикләячәкбез. Ул Германиядә иң яхшысы булып санала, һәм без аның башкаласында.
Баденда йөзем елы әзерләү бу шәраб төбәге, Кутона һәм Рапунзл белән салат (раполога охшаган), мәшһүр ныклы сыер ите - флаг телефон, йомырка шорпасы - аинлауфппе, ягърәт, а Пашоттан йомырка, он банантумда шорпа белән чүпрәк. Әлбәттә, сез беденның пычрак шоферасын, бозау күкрәген, төрле риппллар белән җәлеп итәрсез - эгле, галто, трут. Башлардан оннан, бәрәңге костюмнан, йомырка костекты, бәрәңге салаты, кыздырылган бәрәңге һәм уозель белән генә ошар (претзель). Һәм сез десертта сез кара урман тортын яки алма бәлешләр өчен вариантларның берсен сайлыйсыз, бу бик күп. Әлбәттә, чия бренды -кирквассерны карагыз.
Баденский ашлары рестораннары
Әлбәттә, бу шәһәр буйлап сәяхәт итә, ләкин без иң кызыксынуларны чакырырбыз.
Баденская ашлары рестораннары беренче чиратта Кайсерплатзл белән Амаленстраßка!
Ландгастуф Сонна Шулпста урнашкан. Дурахада сез реаль һәм соңгы актив тегермән янындагы Альте Шмий һәм Натурфрундехле табарсыз.
Кереп Кайсерплатзл белән
Танылган тырыш Баден Шәбифель Франконнан аерылып торган, ул сезгә 15 еврога төшәр өчен, 15тән артмаска тиеш халыкның калганнары күп түгел, калган халыкның калган бестеннары, сиркәдә ярсу, кыздыру бөерләре Баден. Бу ресторанга бару кирәк!
Ләкин бу беден ашлары белән бердәнбер ресторан түгел, менюга игътибар итегез ...
Баден шәраблары
Баден шәраблары беренче чиратта Бургундле йөземнең төрләре : Ак Гразурглар, Висбурглсдердер, Кызыл - ШппбургБунддер, Шварцрислинг, Сццстер. Без аларны башка исемнәр астында беләбез, ләкин бу бик мөһим түгел. Әгәр дә сез якынайтырга телисез икән, танылган шәраблар белән танышу өчен насоссыз, сезгә шәһәр читенә барырга туры киләчәк. Институт дип атала BesenWirtschaft - BeenNVigStaft (ясаучы сүзеннән, букеты) яки StaußyWirtschaft - Струзвиртшаф. (шулай ук букет сүздән). Алар өстендә гадәттә веноклар. Бу сезонлы учреждениеләр, яңа уңыш шәраблары килгәч, бу сезне алдан ук алырга чакырмыйча. Алар һәрвакыт кечкенә, кайнар кухня юк. Аларның гади ризыклары гына бар һәм сыра да саный алмый. Регионда, аларның сансыз. Мәсәлән, Гроссвиллаучыларда, бу Хильс Беснстюбл, Келтерхоф, Валтерхобен. Урын Карлруэдан 40 км ераклыкта, Баден шәраб ясау өлкәсендә. Мондый институтлар шәрабтан шәрабны үз шәрабтан сатып алалар һәм аларны төкерү урынына саталар гына. Шул ук вакытта сез райондагы шәраб кибетләрендә йөри аласыз.
Карлсруэда сез "урыннар" ны табарсыз ( Винлокаль) . - Сейлерей (KaiSerstraße 47). Ресторан сүзен бутамаганыгызны рөхсәт итмәгез, ул кан тамашачылар, еш кына СтрусвирСофт кебек бизәлгән, шуңа күрә шәраб эчәргә һәм сез тыгыз ашарга өметләнмәскә тиеш.
Бик күп Шәраб белән тәмәке белән яшелчәләр , күбесенчә кибетләрне оештырган. Алдан килешенергә ярдәм итү кирәк. Hoenvvittersbach дип аталган шәһәр өлешенең Иберауине (DürrenwettersBacher Straße) португал шәрабына юнәлтелә, сез монда шәһәр буйлап һәм шәрабның көньякта Вильгельмстраß көньякта берничә адресы бар 45В. Лукас Рейсен Und Dikisten - Италия шәрабларын сынап карый, һәм Вайнсюнде Марк Престельдә (Гартенстраßе 61) Ниһаять, Палата һәм Баден.
Карлсруда сыра.
Төбәк шартсыз шәраб. Ләкин, 6-нчы димәк, Германиянең башка җирләрендә, дистәләгән ай, дистәләр азенов сезонда эшли, берничә Бружузов. Сыра монда төрле: ачыктан-ачык мәгънәсезлектән. Шуңа күрә кайгы-хәсрәт турында әйтмәскә мөмкин түгел Brauerei Hoperner..
Күптән түгел "Сыра Аучысы" Майкл Джексон (Азәрбайҗанда бастырылган) Германиядә иң яхшы беренче Брюны карады. Хәтта Германиядә аның шешәсе сырасы сатып алу авыр, французлар тамырда гына сатып ала. Аннары аларның башын Джейд-ун-Неу-Стреßка 18 яки елның теләсә кайсы вакыты янындагы Хепфрингка барырга кирәк. Төрле сыра пешермә, ләкин һәрвакыт яхшы. Мин шәхсән мальт виски белән сыра яратам. Бу кара амбер төсе һәм гаҗәеп ис белән.
Бадише Браухаус.
Стефаниенстраßта сыра белән 38-40, Куберт кунакханәсе бар. Бу үзен Баден һәм Алса Квисин белән институт итеп тора (Шукрут, ит салатлары күп). Һәм, гомумән алганда, бу намазлы француз аңы булган нечкә немец ашлары комбинациясе. La Lap һәм буфет хезмәте бар. Сыра кайнатылган караңгы, якты, артта, артта калган, һәм техник сыра бер сыйныф.
Ләкин, гомумән алганда, диңгез һәм сыра рестораннары, аларны санап чыгу мәгънә юк - әле дә юл аша үтегез.
Әгәр дә сез озак ябышсагыз һәм бернәрсә дә эшләмәсәгез.
Карлсруэда. Гашыйклар өчен мәшһүр кулинария курслары һәм семинарлар композиторы . Карлуэ карлсруэда, танылган Кулинар түбәсе, Испания ашлары, Испания ашлары Ла Масия тамашасы (Карлстраßе 119 тамашасы (Grötzinger Straße 42-44). Бик танылган Азия ашлары - кибеттә алсу филфант һәм ябыштыргыч филефант бар, Япон рестораннары белән суши курсы (Erbprinzenstensteßsteßste 4-12)