Localирле битләр бик зур һәм җирле кухня (дөньяда бердәнбер кеше!) Бөтен ил түгел Австрия башкаласы исеме белән чакырылмаган. Вена ашлары шнизсель, Вена Колбаса, Венье Колбаса, Венски кофе, Венский кофе, бу кулланманы кичектерү, күп санлы кафелар, җирле тәмле булуын татып җибәрү җитә.
Венада нәрсә сынап карарга?
Вена колбасасы һәм колбаса
Веньес кухнясында ит продуктлары популярлыкның беренче саны буенча бара. Колбаса, колбаса, төрле төр төрләрнең колбасасы төрле өстәмәләр белән - ярты мең төр җитештерелгән. Бик соклы, калория, бик соклы, ак утраулар белән, бик яхшы исле ис - алар плитка яшь ханымга да сынырга тиеш, шулай ук тәмле.
Кыздырылган каштан
Безнең өчен каштаннар гади детальләр түгел, Европада, иртә белән, Раштуа алдыннан, сәүдәгәрләр бик куркыныч тудыралар, бу җимешләр саталар - нигездә зур соры билге белән. Таҗлар Раштуа ризыкларында каштаннар өсти, һәм туристлар аларны орлыклар кебек тәкәбберләр - кайнармы, алар бик яхшы.
Винер Шниитзель
Бу җанвар Шницель - супер йолдызлардан икелгәндә йомшак вал. Берсе дуңгыз итеннән, шулай ук Шнитзель, ләкин инде вен телендә укый. Зур зурлыклар, зур зур тәлинкәгә бик нык куеп, хәтта аннан асылынып тора, шницель салкын бәрәңге салаты белән хезмәт итә, яшел салат яфраклы һәм кисәгеннән лимон. Мондый өлешне ашатыгыз диярлек.
Apple Струд
Apple Stradel яки Apfelchortel иң яхшы камыр белән, дарчин, каймак яки туңдырма белән - хәтта тәм-томны яратмаган кешеләр дә каршы торырга мөмкин түгел. Австриядә алар иң яхшы страдлның җанатарлык кафесында хезмәт итә дип саныйлар, димәк, аның икенче исеме - Вена страделе. Strzder-ның тагын бер төрлелеге - коттедж сырыннан, Топфенштрель дип аталган, бу ванила туңдырмасы яки каймак белән аеруча яхшы.
Торт.
Захер - Вена конструкциясенең тагын бер шедевры: Перикот катламы белән шоколад торт, кара шоколад һәм камырланган крем белән бизәлгән шоколад торт. Бу бу могҗизаны занны барлыкка китерде, һәм сез Захерның гаилә кунакханәсендә кафеда классик рецептны сынап карый аласыз.
Венский кофе
Венскийдагы кофе легендар эчемлек санала - Чыннан да, аннан Европада кофе җиңүе башланды. Хәзер Винскийда берсенең классик кофе рецепты юк, ләкин, барлык ярларда ул бик яхшы - төрлечә булса да. Вена кофеның тагын бер популяр төре - кофе мелан виенистиядә. Монда классик рецепт та юк: шикәр каядыр, каядыр, каядыр каймак һәм каядыр сөт. Ләкин чын кофенең нигезе - Меландер: сөт яки каймак белән көчле татлы кофе Меланж белән бизәлгән - өстендә сөтле күбек.
Шәраб
Вена белән мыскылланган шәраб (Вена кабат!) - Германия мыскылланган шәрабын очратыгыз, ләкин төп аерма белән: кызгылт сары зәвык өстәлде. Аның составы шәраб (акны да кертеп, шикәр, карнава, дарчин. Заманча корпоратив ярминкәләрнең һәм базарда булган иң яхшы вакыт һәм урын.
Венада кайда ашарга?
Австрия башкаласында ризык һәрвакыт рәхәт, ләкин ләззәт арзан түгел. Ләкин, тамырда, анда сез бик нечкә ашый аласыз - һәм, тәмле. Иң яхшы туристик урыннарда бер пар чатырлар бар, анда алар хуш исле, кайнар колбаса һәм колбаса әзерлиләр, алардагы төрле форма һәм өстәмәләр. Сез аларны бер төркемдә ашый аласыз, ләкин сез икмәк, горчица һәм кыяр белән генә була аласыз. Бодракның майлы матурлыгы белән бүленеше Австрия сырасына лаек, шулай ук дөньяда иң начар түгел. Ике евро чатырларда сез кыздырылган бәрәңге пакетына тутырылган өлешне сатып ала аласыз.
Да Биззи Пиццерия
Арзанрак Италия үзидарә хезмәтенә ашарга мөмкин. Ул Венаданың үзәгендә урнашкан - Санкт-Стифананың танылган соборы янында урнашкан. Монда сез хәтта хәтта тәмле пицца ашамлыклары бик күп.
Төрек Кебабис
Кызганычка каршы, төрле Вена ашларында түгел, ә бик бик зур бюджет һәм канәгатьләндерерлек. Зур чын Кебаббокларның зур җыелмасы, бер Кәбаб бәясе - 2,5 - 3 евро.
Нашмаркт.
Нэшмаркт - Венаданың үзәгендә ачык базар, шәһәрдәге иң зуры, шәһәрдәге иң зуры күренгән һәм Марихилф арасында. Монда сатылган азык-төлек продуктлары, демократик бәяләр белән берничә кафелар бар. Ял көнендә сез бик уңайлы төшке ашларны кичерә аласыз: аш пешерү, төп савыт һәм 8-10 евро өчен эчегез. Сез монда Нени кафесын тәкъдим итә аласыз, Адрес: Нашшмаркт 510.
Ресторан Сальм Брау.
Туристлар арасында иң популяр вена рестораннарының берсе, кайвакыт хәтта өстәл көтәргә тиеш. Рәсәй һәм рус телендә сөйләшүче хезмәткәрләрдә меню бар. Мондагы ризык бик яхшы, сыра бик яхшы санала - ресторанның үз карашы бар. Монда тырышу сыра шорпасы, Вена Шницель һәм дуңгыз кабыргалары. Урта тикшерү - 25 евро. Совет солдатына һәйкәл янында Реннивег, 8 ресторан бар.
Вәкыйль Фиграман.
Ул аның җанлы Шницельләр белән дан тота - алар монда белмичә. Туристлар арасында бик популяр, төшке ашта һәм кичтә чират чиратлары бар. Шницель һәм сыраның бу оешмасында стандартлар 20 евро чыгачак. Бу ресторанның ике филиалы бар: Wollzeile урамында, 5 һәм Baecertress урамында 6.
Венаның рестораны рестораннары
Корона савыты (алар монда шалтыратканда) - дуңгыз кабыргалары. Аларны монда үлчәгез. Иң кечкенә өлеш - якынча 30 сантиметр, стандарт, метр, берничә кеше алып. Монда шулай ук венна топфенштрель ванил соусы белән. Уртача чек 30 евро. Вейхбургссссеста ресторан бар, 22.
Вратчко рестораны.
Ресторанда төшке аш алдагы участокларга караганда кыйммәтрәк булачак, ләкин анда Вена ашлары бик гаҗәп. Сыер шорпасы, валдан пешерү, алма страделе - бу савыт-саба таҗларны бәяли, еш кына монда китерелә. Кәҗәхкәдә урта тикшерү - 35 евро, Нейстифассе рестораны бар, 51.