Катмандуның мөһим өлеше (турист түгел) - зур шәхси эскәмиядән торган, эре кәрзинлы велосипедлардан торган бер катлы базар. Шуңа күрә, сәяхәтче ач яши алмый, ким дигәндә 400 рупия капчыгында ята икән. Моннан тыш, җирле сатучылар сәүдә итәргә яраталар. Алар өчен бу гамәл сатуның мөһим һәм аерылгысыз компоненты. Ләкин, азык-төлек базары үзе тәмле урын. Сез һәрвакыт базарда арзан яшелчәләр һәм яшелчәләр таба аласыз. Localирле базардагы иң кыйммәт продуктлар бәрәңге, гөмбә һәм борыч. Бу яшелчәләрнең килограммнары өчен сез 200-250 рупия бирә аласыз. Калган продуктлар 50-100 рупия / кг. Fruitимеш сайлау бик яхшы түгел, ләкин алар теләгән булса табарга мөмкин.
Катмандуга килеп җиткәч, җирле булмаган җирле ашларны савыт-саба сынап карарга кирәк. Алар кискенлек белән, коры, сынган дөге һәм итнең төп ингредиентлары буларак, аларның кискенлеге һәм куллану ысулыннан бераз аерылып торалар. Сез Невское ашлары белән таныш эшне башлый аласыз - Милли Кушан үрнәгеннән - Даль Бат.
Гадәттән тыш исемгә карамастан, савыт кайнатылган дөге, такталарның кризпиясе гранатлары, яшелчәләр, ит-карри һәм чыганаклар. Осион аерым калай тәлинкәдә ашатыла. Сез аны куллар белән яки җайланмалар белән ашый аласыз. Пассация батарага 180 - 350 рупиягә бирде.
Туристлар өчен күбрәк таныш ризык пар пешерү Мо. . Катмандуда алар Буффало итеннән һәм кунаклар кушуы буенча, килүчеләр кушуы буенча ир-ат белән кайнатыла. Еш кына, Мо-М Списки соусы һәм шорпасы белән бирелә. 10 дан кисәкнең өлеше 90-130 рупия тора.
Катманду турист өлешендә, аеруча Тамл өлкәсендә, төрле ризык булган проблемалар килеп чыкмаячак. Берничә кафе һәм ресторан барлык сәяхәтчеләрне канәгатьләндерәчәк. Һәм төшке аш өчен хисап, хәтта бик матур ресторанда да туристик бюджетта зур казарма ясалмаячак, хәтта хезмәт салымының 23% тәшкил итә. Туристлар өчен күңелле ачу сезнең яраткан савыт-саба ясау мөмкинлеге булырга мөмкин, теләсә нинди ресторанда яки Кафе Непалда бушлай. Моннан тыш, композиция Батага кертелергә мөмкин тавык. Бу ингредиентның өстәмә өлеше бирелмәячәк.
Розематика кухня ресторанында Таммари кухняында Тамер Марг урамында ашарга яки кичке ашарга мөмкин. Ашамлык бик ошамый. Әйе, бәяләр кабул ителү генә түгел. Шорпаның өлеше 200 рупия төшәчәк, икенче савыт-саба 250 - 600 рупиядән. Әйтергә кирәк, кайбер өлешләр бик зур. Ресторан 7:00 дән 22 сәгатькә кадәр эшли. Менюдагы савыт-саба иртәнге аш, төшке аш һәм кичке аш өчен өзелә, көннең вакытлыча сегментларына бәйләнгән.
Сез монастырь астында аш бүлмәсендә арзан ашый аласыз. Шул ук төрдәге һәм өлешендәге бу монастик институтларда ризык бик кечкенә, ләкин шулай ук түләү урынлы. Институтларның югары сыйфатлы Непал ашлары булган учреждениеләрне тәкъдим итү өчен җирле кешеләр яки җитәкчелек итү, алар мөрәҗәгать итә ала. Моннан тыш, җирле халыкка юнәлтелгән рестораннарның бәяләре хәтта түбән, һәм өлешләрнең зурлыгы әле дә бик яхшы. Бу учреждениеләрнең берсе - Такали кухнясы. Дурбар Марг урамындагы бу ресторан бар. Ул җирле кешеләр өчен эшләнгән. Акыллы эчке ресторанга ашлык ашау белән чиста. Анда канәгать булырга һәм җирле атмосфераны тулысынча тоя ала. Икегә кадәр кичке аш өчен урта счет 1000 рупия чыгарылачак.
Район читендә сез икмәк пешерүчеләрне тәмле пешерүче һәм кибет десертларында махсуслашкан икмәк пешерүчеләрне таба аласыз. 21:00 аннан соң икмәк пешерү бәяләре 50% ка һәм бар нәрсәдә, чөнки сәүдәгәрләр үз продуктларын пешерергә телиләр. Пумперникель иң популяр икмәк пешерү дип санала. Кечкенә туристлар каймак тортын яки Непал десертын татып карарга туры киләчәк Йомари . Милли татлы дөге оныннан әзерләнә һәм кара бәрелешләр һәм кунам белән башланды. Бу Йомарига 34-50 рупия, һәм өстәмә вакытта сез бер рупиягә бер рупиягә конфет ала аласыз.