Туристларның туристлар өлкәсендәге Катмандуда яшәүчеләрнең күпчелеге Катмандуда урнаша. Менә бик күп кафе һәм рестораннар, тыйнактан җитәрлек югары дәрәҗәгә кадәр. Күпчелек рестораннар түбәләрдә һәм йортларның террасларын ачыклыйлар, кич белән яшәү куркыныч музыкасы, таш, джаз һәм ил стилендә яши. Америка стильендә ике институт та бар, анда сез гамбургерлар һәм француз фри-фрейралары, пиццерияләр һәм милли стильдә ашый аласыз. Тамалдагы бәяләр туристлар өчен эшләнгән, шуңа күрә алар тамашадан бераз ерак җирләргә караганда югарырак тәртип тәртибе булыр. Дөя кафега чек күләме якынча 10 доллар булачак, шуңа күрә, хезмәт өчен күп кафелар, чек күләменнән бик күп кафелар, чек күләменнән бик күп, чек күләменнән. Кечкенә шрифт, тәртипкә ничек тәртип урнаштырырга күңелсез сюрпризлардан саклану өчен, официанттан хезмәт өчен кызыклы күләмдә сорау яхшырак.
Сез кечкенә Непалда тәмле һәм бик арзан ашый аласыз, Тибетта, Тибет һәм Кытай кафе. Кешенең чек күләме монда ике-биш доллардан булачак, казу проценты санның 10%, яисә бөтенләй түгел. Мондый учреждениеләрдә ашау бөтенләй куркынычсыз, Непал санитария һәм гигиена проблемалары, мәсәлән, Индусуска караганда төгәлрәк.
Непалда сынап карарга кирәк булган иң популяр ризык - бу Мо (рус ашларында да охшаш ризык, Грузин - Хинкали). Mo Mo пар өчен, кыздыру яки яшелчәләр белән бергә яр буенда әзерләнә.
Кагыйдә буларак, бу менюдагы иң куллы савыт, һәм ул бер долларга якын. Мондый савытны сынап карарга кирәк, чөнки бирелгәнчә, милли тәмләткечләр белән пешкән төрле үсемлекләрдән-пурин кебек. Непал ашларында шундый файдалы уйлап табу бар. Бу ике долларга якын, үзәк металл савытта хезмәт итә - үзәктә - дөге белән тәлинкә, аның кечкенә тәлинкәләрен ит, яшелчәләр, соус белән әйләндереп алды. Гаеп принцибы - сез теләгәнчә берничә тәлинкәләргә өстәмә куя аласыз (өстәмә). Бер-берсенә туры килергә кушылырга кирәк түгел, официант аны шулай ук тәкъдим итәчәк, "барлык инклюзив" системасы "барлык үзенчәлек" нең непалда.
Непалдагы спирт актив кулланылмый, Непалның башка өстенлекләре бар (аның аз төрле үләннәр үсә). Localирле сыра "Эверест", "Горча" махсус кибетләрдә, супермаркетларда сатыла, якынча 1,5 доллар, кафе һәм рестораннарда - 30-50% өстәмә затлар белән чыгымнар. Чагыштырмача арзан эчемлекләр - көчле эчемлекләр - бренди, рум, фанни, ләкин аларның сыйфаты җитәрлек түгел. Непал шәрабларына һәм Гималай үләннәренә непал шәрабларга игътибар итегез.
Непалда җиләк-җимеш бар, алар базарларда махсус сәяхәтләргә сатыла, һәм аларны мобиль структуралардагы KATMY җирле сәүдәгәрләр урамнарына саталар.
Минем уйлавымча, иң тәмле җимеш - җирле манго. Непал манго җитәрлек кечкенә булып күренә - кечкенә, кайвакыт камыш, яшел. Ләкин бу гадәттән тыш соклы һәм татлы җимешне сынап карасагыз, сез аны, әлбәттә, олы эчке эчтәлек өчен запас булмаган тышкы форманы кичерерсез.