Аеруча сизгер сорау - бу мәгълүматны аш вакытында укымау түгел.))))
Көньяк-Көнчыгыш Азияле Азия кухнясы белән таныш кешеләр, монда татлы, тозлы һәм үткен арасында аерылып торган кешеләр арасында аерым аеру юклыгын бел, чөнки Азиялеләр барлык савыт-саба, өч компонентның да, минемчә, тигез күләмнәр. Камбоджадагы хәл бу яктан бик күпкә фаҗигале, һәм өстәл урамнарында сез Салонкадан күргәзмәне күрерсез. Мин моны тулысынча таныйм
... Азык Кхмер - милли үзенчәлекләрнең берсе, алар Камбоджа кешеләренә дөнья карашын чагылдыра, ит ризыкларын һәм тәмләрен өстен күрәләр ...
Ләкин бер боулерда барлык ингредиентларны бер савытта берләштерү өчен нинди матурлык?
Камбоджадагы урам ризыгы төрлелеген җимерә: кыздырылган тараканнар, кырмыскалар, личинкалар, шоркопперлар, еланнар ...
Яисә монда махсус тәм: балигъ булмаган бал кортлары, аның ярты йөрәкле чүпрәк йөзә, һәм тере лиүләр ябыла, һәм болар барысы да кхмер татлы соус белән тутырыла. Сез эчмәдегезме? Әгәр дә сез җирле экзотикизмны татып карарга уйласагыз, андый мәгълүмат белән никадәр җитди карарга әзер икәнегезне үзегез хәл итегез: җирле "урам сюрмикты" эталнминтик препаратлар эчәргә киңәш ителә ... мөгаен , Сез моңа минем фикерлеме белән кызыксынасызмы? Бу нуль - минем курку юк, кызыксынмый, гаҗәпләнәсе юк, чөнки мин ышанмыйм ... тулысынча укый алмыйм