Әлбәттә, беренче чиратта, Палеланы сынап карарга кирәк, чөнки аларның бәясе берничә мең төрле төр бар - тавык белән, тавык белән, хәтта башкаларның диңгез продуктлары белән.
Paella - чыннан да җәй, пляж һәм якты савыт, бөтен гаилә өчен кичке ашка бик тиз туры килә. Хәер, аннары сез кичке ашны гадәттән тыш пицца белән аера аласыз - трюфель яки artiCichokes белән языгыз.
Тәмле традицион икмәкне күтәрергә онытмагыз - ул Ибицада пешерелә. Бу, әлбәттә, соус белән хезмәт итә, анда тоз юк. Бу төрле төрләр була - май белән, зәйтүн һәм помидор белән, сыр һәм вакыт-вакыт испан колбасасы белән.
Утрауда хезмәт итүче балык табигый рәвештә һәрвакыт бик яңа һәм диңгездә тотылды. Localирле рестораннарда сез дистәләгән төрле тәкъдимнәрне һәм әзерләнү юлларын табачаксыз. Бу мичтә булырга мөмкин, грильдә булырга мөмкин, ул кыздырылган, яшелчәләр белән идарә итә. Әлбәттә, бер көн үз-үзеңне сөендерделәр һәм хәтта берничә вариантны өйрәнә алалар.
Табигый, табигый рәвештә, яшелчәләр, диңгез продуктлары, ит, яшел яки кош белән булырга тиеш түгел. Aperitif'ка килгәндә, Сангрияне исегездә тотыгыз - салкын кисәкләр белән салкын һәм көч бирүче. Бу чыннан да җәй һәм традицион Испания эчемлеге. Шәрабларны яратучылар, әлбәттә, татып карарга тиешләр.