Сарагоза - зур заманча мегаполис, анда бик күп кызыклы әйберләр бар. Эбро елгасы шәһәрне ике өлешкә бүлешә: заманча һәм тарихи, алар, бер-берсен бик яхшы тулыландыралар, Арагонның тагын да кызыклырак итә.
Квирасзоза һәм урамнарында йөрү күп нәрсәләргә ия була ала. Ләкин тирән борынгы һәйкәлләрне өйрәнү һәм бу вакытның архитектура шедеврларын тикшерү күпкә кызыклы күп кызыклы булачак, әгәр сез инфир һәм күңел ачу программасына кечкенә гастрономатик язма кушсагыз. Моннан тыш, бу тәмле өстәмә Сарагоза аша танышу маршрутына бик яхшы туры киләчәк.
Бу испан шәһәренең тәме - иң хуш исле һәм тәмле җирле ашларны бер күрү вакытында икенчесеннән икенчесеннән тестлау өчен иң җиңел белү. Сез, һичшиксез, бераз башкача, төшке аш, кичке аш яки иртәнге аш вакытында Сарагоза кухнясының символик ризыкларын ләззәт аласыз. Eachәрбер сәяхәтче аның өчен иң уңайлы вариантны сайларга хокуклы.
Шулай итеп, кунакчыл Сарагоза аның сәяхәтчеләренә нәрсә китерә?
- Төбәк елгаларга, үзәннәр һәм бакчаларга бай, үз-үзләрен югары сыйфатлы яшелчәләр, җиләк-җимеш һәм терлекчелек товарларына традицион ашау өчен ингредиентлар булырга мөмкинлек бирә - Тапас . Тапас Сарагоза универсаль испан теленә охшаган асылда. Миңа килгәндә, алар ачлыкны сүндерә алырлык тулы хокуклы ризык. Бигрәк тә өч-дүрт әйбер ашасаң.
Тапас җирле барларда һәм рестораннарда тапшырылды, анда ит кисәге, омелет, сыр һәм яшелчәләр урнаштырылган. Һәм, боларның барысына да өстәп, калын соус һәм зәйтүн, әлбәттә, Арагон провинциясендә үсте.
Иң гаҗәп әйбер - җирле резидентларга баручы Тапас барларында диңгез продуктлары һәм балыклары белән ашыгалар. Тапас филлерлары кебек җирле пешекчеләр сыер ите, вел, дуңгыз ите, үрдәк ите һәм пешек гөмбәләрен кулланалар. Останы бәндәләр, һәм туристлар арасында популяр булган рестораннарда гына.
- Кайбер җирле ризыклар бик алдан әйтеп булмый. Мәсәлән, ул булган менюда уку Мигас , Туристларның күбесе кыска вакыт, аңа заказ бирелмәгән. Һәм бушка. Чынлыкта, Мигас - зәйтүн мае белән кыздырылган икмәк валчыклары, зәйтүн маен сарымсак, эретү йомыркасы һәм берничә йөзем кисәге.
Моннан тыш, бу тәртипсезлекне тукландыру бик матур булып күренә. Мин моны иң уңайлы ресторанада булганда, Ла Ринконада де Лорензода булганда күрә алдым. Традицион ашлар белән бу оешма урнашкан: Ла Салле урамы, 3 Сарагоза университетында 3. Монда күрсәтелгән аппетизаторларның бәясе 1,5 - 9 еврога үзгәрә. Бу матур ресторанда бай кичке аш миңа 32 евро, шуларның 32 евро, шуларның бәясе Мигас бәясен тартты.
- Сарагозада булганда, сәяхәтчеләрдән үрнәк алмас өчен кеше аз Гонмон, Бу шәһәрнең шәһәр учреждениеләрендә җирле гаепкә турыдан-туры файллар. Isberico вамны сынап карамаса да, Гамын Серрано белән таныш, әлбәттә, булачак. Иртәнге аш, төшке аш яки кичке ашта испан чамасы сирәк чыгымнар бик сирәк чыгымнар.
Шәрабның булган кебек, мин сезгә Арагон провинциясендә җитештерелгән Каренаны сынап карарга киңәш итәр идем. Бу шәраб, иң түбән данга карамастан, рәхәт тәм һәм арзан бәягә ия.
- Ахырда, ахырда, Савыт сезонында җылы сезонда булу, җылы үзләрен соклы Арагон шабдалы . Аларның монда гадәти булмаган тәме бар. Бу гаҗәп түгел. Сарагасозадагы бу җимешләр аеруча төрле. Centralзәк ябык базардагы сәүдәгәрләр lanuza everyәрбер шабдалы рәвештә аерым кәгазь пакетына пакетчылар. Алла сакласын, ниндидер җимеш кыргый яки сугышыр. Expluilly өлгергән һәм югары сыйфатлы продукт сатылды.
Рестораннар һәм Тапас Барс Сити
Зарагоза аша җәяү вакытында ашау өчен тәмле һәм чагыштырмача арзан Пулаби (Лас Паломас), ул Пали мәйданына Гояка, 16. Монда сез кечкенә таблицаларда урнаштыра аласыз, яисә учреждениес эченә карагыз, анда кунаклар көндезге буфет яки кичке буфет көтә.
12,95 евро гына, төшке аш вакытында туристлар, Испания ризыклары җитәрлек ләззәт ала, шул исәптән Гонмон, Балык, сквид, ашамлыклар һәм берничә десертлар. Башта сез тәмле нәрсә татып карарга теләгәнегезне сайлау бик кыен, сайлау бик зур. Шул ук принцип буенча кичке аш килүчеләргә 17 еврода чыгачак, һәм ашамлыклар бер стакан җирле шәраб керәчәк.
Бу уңайлы киштәләрдә икеләтә рәхәтләнәләр: кичке ашны канәгатьләндерүче кичке аш һәм Сарагозаның тарихи үзәгенең искиткеч күренешләре. Theәм учреждение хәтта Сесеста да эшли.
Төгәлрәк ризык алу өчен, сәяхәтчеләр ресткато ди Гланна де ла Полин де ла Полин Стрес урамы, 24. Бу оешма кунакларны Испания ризыкларына карый. Тәмле ризыкның зур өлешләре бик уртача. Ресторанның Ачык террасы һәм экскуратуляр бизәлгән, кунакларны биеклектә тоярга мәҗбүр итү мәҗбүри. Ахырда бу ләззәт өчен 40-45 евро түләргә кирәк булачак.
Тагын бер кечкенә, ләкин уңайлы институт музейлар һәм Сарагозаның музей аша һәм тарихи үзәк аша арыган җәяү артканнан соң булырга мөмкин. Ул Тавер ташы (La Piedra) һәм Кортларның Арагон урамында урнашкан, 64. Монда йомшак гриль ит, макарон һәм тапас белән шөгыльләнә ала. Әйткәндәй, Тавылның Тапас өлеше Тавылның 3-5 еврога кадәр. Сез бик яхшы шәрабны һәм салатны ашарга сайлый аласыз. Махсус мактау игътибарлы тавернага лаек. Бу учреждениегә бару туристны 35-38 еврода чыгачак.