Мальоркада ял итү: нәрсә эшләргә һәм кая ашарга?

Anonim

Кухня утравы Майка Мавритан, Каталан һәм Урта Эрастон традицияләренең иң яхшысын үзләштерде . Милли Куханс Испания шюты традицияләренә юнәлтелгән кечкенә рестораннарда хезмәт итәләр. Еш кына андый учреждениеләр Мальоркадагы туристлар арасында популярдан урнашкан, ләкин алар бер үк вакытта савыт-саба тәкъдим иткән җирләр бар - башкалар һәм милли испан арасында сынап карау мөмкинлеге бар.

Localирле гастрономик сәүдә традицияләре планетада иң катлаулы булган кайберәүләрне кабул иттеләр. Мальорка пешекчеләре өстәлдәге мондый кулинария шедеврларына хезмәт итәләр, бу гурманы таләп итә торган теләсә нинди гутретка хезмәт итәчәк. Төп ингредиентлар Мальоркада традицион ашау диңгез продуктлары; Дуңгыз итен һәм яшелчәләр җимешләрен кулланыгыз монда маллорка белән үскән. Иң таралган тәмләткеч - сарымсак, зәйтүн мае бик күп савыт-сабага өстәлә.

Әгәр дә сез милли ашларны сынап карарга яратсагыз, үзегезгә заказ бирегез: алар яшелчәләр яки ит камырында әзерләнәләр, еш кына беренче ризыклар кечкенә кисәкләр белән, кечкенә кисәкләргә киселгән. Ит һәм гөмбә белән яшелчә шорпасын әйләндерегез - Сопес маллоркинасы. . Күпчелек Танылган яшелчәләр савыты "каббет" - Бу туенган кыздыра, аны баклажаннар, бәрәңге, яңа помидор һәм борыч куллану. Әйткәндәй, баклажаннар турында - алар монда еш кулланыла. Мальоркада Кулинария эшләре осталары Истр белән тутырылган, аннары ашыга - диңгез продуктлары белән бергә, ит һәм балыктан савыт-саба итеп өстәлдә хезмәт итә. Диңгез бүләкләре белән җирле пилафу Мальоркиналар дип атала. Экзотик зурлыкларны яратучылар өчен Утрауда тәкъдим итә ала Еланнар - Лос Караколлары.

Ит ризыкларын өстен күргәннәр югары бәяләр Дуңгыз ите "Скрипты . Мондый ит мичтә пешерелә, һәм моңа кадәр ул кәбестә таблицаларына төрелгән. Савыт өстәлдә бирелгәнче, "Am ам санасын" кедр гайкалары һәм мейиз белән юанычсыз кысыла. Шул ук популяр Кушан "Дегерон" - дуңгызлар, ачык ут кабызды . Бу савыт бәйрәм өстәлендә еш кунак.

Localирле колбаса шулай ук ​​ашарга тәмле яратучыларга охшарга тиеш: "иптәш" кулланылган "иптәш" итен әзерләү өчен. Бу яклаучы үтерүченең эзлеклелеге колбасага түгел, ә патага якынрак. Экзотик гастрономатик ләззәтне өстен күрүчеләр "Камаита" колбасасы булырга мөмкин - аның үзенчәлекле тәме һәм хуш исе бар.

Мальоркада ял итү: нәрсә эшләргә һәм кая ашарга? 13042_1

Ресторан кунакларына савыт-саба хезмәт иткәнче, алар һәрвакыт тәкъдим иттеләр Яктылык ашамлыклары белән ләззәтләнү - "Па Амбо оляя" кебек (Зәйтүн мае белән импрекцияләнгән кипкән ит һәм помидор кисәкләре белән икмәк кисәкләре). Салатка килгәндә Аннары килүчеләр гадәттә өстенлек бирәләр "Тропо" : Аны әзерләү өчен, Помидор, яшел борыч, алма һәм груша кулланыла. Популяр бүләкләр карала Лангустов һәм традицион Кушания "Обрантлар" - пешкән арыган Ба. Утрауда диңгез ашамлыклары зур җыелма хезмәт итә, ләкин алардан ләззәт алу иң ләззәт булырга мөмкин - уртача күләмдә чыгарылачак илле доллардан ашарга . Мондый ризык Омардан Рагагу кебек Рагу - аның өчен минималь бәя йөз доллар мәйданда минималь бәя. Иң популяр ризыклар арасында әлегә Капка йөртү балыклары (җирле урыннарда гына), моссе һәм карабодай дип аталырга мөмкин. Сез аларга диңгез төбенә юнәлтелгән оешмаларда заказ бирә аласыз.

Десерт буларак Гадәттә кабул ителде җимеш һәм пешерү белән рожиат . Шулай ук, вариант буларак, сез миндаль туңдырма белән Гато Бадарт тортына заказ бирә аласыз. Кроссантлар урынына иртәнге ашка без сезгә сынап карарга киңәш итәбез Классик Спираль коен - Энсагада.

Мальоркада ял итү: нәрсә эшләргә һәм кая ашарга? 13042_2

Турында Алкогольле эчемлекләр Аннары сез андыйларга игътибар итә аласыз Бин Ассал һәм Феланит кебек җирле шәраблар . Моннан тыш, шерри, ликер, сыра бар. БАРЫ БАРЫ БӨЕК БАРЫ СORDЗГӘ БУЛМЫЙСЫЗ "Сангрия" җимеш коктейлы Күп компонентларны әзерләү өчен.

Тапас бар - Бу - сез шәраб эчә алырлык урын (вариант - сыра яки шерри) һәм ашый. Күпчелек кунаклар учреждение яраталар Ла Бовда. пальмата урнашкан. Бу иртәнге 9:30 - 16:00 эшли, аннары 20.00 сәгатьтән 24.00 сәгатькә кадәр. Ял көннәре - Якшәмбе. Телефон: +34 971 71 48 63.

Минераль су бер евродан тора һәм кыйммәтрәк. Эш урыннары җирле җитештерү һәм Эвианнан су саталар. Кунакханәләрдә һәм туклану учреждениеләрендә су бәяләре минимумга караганда икеләтә күбрәк.

Иң еш ризык төре Мальоркадагы кунакханәләрдә - Ярты такта . Кайбер учреждениеләрдә иртәнге аш белән чикләнгән. Otherwiseгыйсә - сез җирле гастрономик учреждениеләрдә ашарга тиеш.

Кунакханәләрдә ул була Катлаулы кичке кешеләр - Меню Дель Ди . Минималь бәя - сигез евро, беренче һәм икенче савыт бар, шулай ук ​​десерт һәм эчемлек бар.

Әлбәттә, ресторанга тарта - җирле кулинария традицияләре белән танышу өчен, мондагы тиешле учреждениеләрнең файдасы - Ума. Аларның теләсә кайсысы сез барыр алдыннан кирәкле мәгълүматны таба аласыз - кибет тәрәзәләре гадәттә оешманың статусы турында мәгълүматны күрсәтә, һәм, әлбәттә, алар өчен бәяләр язалар. Утрауның иң яхшы рестораннары табылырга мөмкин Мондый өлкәләрдә, порт андрис, Соллер һәм күплә.

Урта диңгез һәм Европа ашлары бәяләнергә мөмкин Ресторан "es Raco D'es Teix "Ул Да авылында. Пальма Нова бар "Мокубар" гаиләсе рестораны анда Европа ризыклары тәкъдим ителә.

Йокы серверында ресторан бар "SA пунта" Анда Куханс Испания, Урта диңгез һәм Европа Генераль традиция тәкъдим итә. Сез шулай ук ​​POALACE муниципалитетында испан к дусларсны сынап карарга киңәш итә аласыз - "Бар Ну" рестораны.

Мальоркада ял итү: нәрсә эшләргә һәм кая ашарга? 13042_3

Әйткәндәй, утрауда Биш институтның күпчелеге, ресторан рейтингында мишелин!

Кем юаныч һәм милли тәм - бу кыйммәт [B] сейдерларга кадәрТрадицион Селлар [/ B], анда сез җирле һәм җирле ризыкларны татып карау өчен берьюлы аралаша аласыз. Мондый учреждениеләр аеруча инка җәмгыятенә бай.

Күбрәк укы