Badenskaya Cuisine ve Baden Şarapları - Tanıtılan mutfak markaları. Ancak onların zafer oldukça haklı ve senden emin olabilirsiniz.
Yüksek mutfak
Karlsruhe, Baden'in başkenti ve mutfaklı bir Citadel. Adaletten Mütevazı Alman yetkililerinin şehri, Patus Baden-Baden'in arkasında uzun süre kaldı. Karlsruhe'de, Mishleni yıldızları tarafından sağlanan restoranlar var. Bu tür restoranlarda genellikle denemeye gidin Baden geri , güvercinler, nadir sığır ırkları ve diğer Baden başyapıtları.
Bu Mishlensky yıldız sisteminde üç. Karlsruhe'de. Mishlenovskaya yıldızı. KLENERTS Restaurant Auf Dem Turmberg (Reichardtstraße 22) var.
Tarafından Gault-millaut sistemi 4, Buchmann'ların yanında 4, Dudelsack Hügel's Restaurant (Waldstraße 79), Künstlerkneipe (NörtrStrase 180) ve Tartufo Bianco (Gartenstraße 72) 'nın maksimum sayısı. Baden ve Fransız mutfağının kavşağı.
.
Baden mutfağı nedir.
Karlsruhe restoranları, Etiyopya mutfağı ve Litvanya'dan her zevke ve cüzdan için büyük bir miktar var. Restoranlar yönelimli deniz ürünleri, biftekleri, vejeteryan restoranlar bulunmaktadır. Ancak kendimizi Baden'in mutfağına sınırlayacağız. Almanya'da en iyisi olarak kabul edilen bir hediye değil ve başkentindeyiz.
Baden'de, üzüm salyangoz çorbası hazırlamak, bu şarap bölgesi, Krutona ve Rapunzl ile salata, düz erişte ile ünlü sağlam sığır et suyu - bayraklı telefon, yumurta çorbası - Ainlaufppe, yani, bir Bir Pashott Yumurta ile et suyu, un baltum üzerinde çorba. Tabii ki, bir Baden'in bıçağı shoofel, yaban turpu olan baldır göğsünü, çeşitli dalgaların - Egle, Halto, Alabalık'ı çekeceksiniz. Başlıklardan Specli, Schupopnudel'den un ve patates, yumurta krepleri, patates salatası, kızarmış patates ve sadece Bozyl (kraker) benzeri olacak. Ve tatlıda, Baden'de çok fazla olan Apple Boies için bir kara orman pastası veya seçeneklerinden birini seçersiniz. Ve elbette, kiraz brendi -kircuswasser'ı deneyin.
Badensky Cuisine Restoranı
Tabii ki, Baden yemekleri şehir genelinde hazırlanır, ancak en çok ilgi alanlarını arayacağız.
Badenskaya Cuisine restoranları öncelikle Amalienstraße'de Kaiserplatzl!
Landgasthof Sonne Shuples'ta yer almaktadır. Ve Durakha'da Alte Schmie ve Naturfreundehaus Obermühle'in yanında gerçek ve son aktif bir değirmen bulacaksınız.
İÇİNDE Prasses Kaiserplatzl
Ünlü deneyin Baden Schoifel Franconian'dan farklı olandan farklıdır, böylece 15 Euro'da size mal olacak, 15'ten fazla olamaz, 15'ten fazla önemli folk Baden yemeklerinin geri kalanı olacaktır: Winkel'in lahana ruloları, sirke, yurt içi tahıllar, ekşi-tatlı kızartma, Tafelspice Baden. Bu restorana bir ziyaret sadece gerekli!
Ancak bu, Baden'in mutfağına sahip tek restoran değil, sadece menüye dikkat edin ...
Baden şarapları
Baden şarapları öncelikle Bordo üzüm çeşitleri : Beyaz Grazurgunder, WeisburgLandder, Red - Shpeturdurundundder, Schwarzrisling, Satstrel. Onları diğer isimlerde tanıyoruz, ancak bu kadar önemli değil. Ünlü şaraplarla tanışmak için daha yakın ve bir pompa olmadan, şehrin ötesine geçmek zorunda kalacaksınız. Kurum denir Besenwirtschaft - BenenVigshaft (kelime yapımcısı, buketinden) veya Straußwirtschaft- Strusvirtshaft. (ayrıca buket kelimesinden). Üzerlerinde genellikle çelenklerdir. Bunlar mevsimlik kurumlardır, sadece yeni mahsul şarapları geldiğinde, sadece sizi şimdiden gelmeye çağırmadan. Her zaman küçük, sıcak bir mutfak yok. Onlar sadece basit atıştırmalıklar var ve ayrıca bira üzerinde güvenmiyorum. Bölgede, sayısız. Örneğin, brütvillar halinde, bu Hildes Besnstübeble, Kelterhof, WaldiSerbesen. Baden Wineminging bölgesinde, Karlsruhe'ye 40 km uzaklıktadır. Bu tür kurumlar sadece şaraphaneden şarap satın alır ve dökülmesinde yer alıyor. Aynı zamanda, bölgedeki şarap dükkanlarına binebilir.
Karlsruhe'da, şaraphane "yerler" bulacaksınız ( Vinlokal) : Aurum Weinbar (Alter Schlachthof 45), Merkezin doğu kısmı, merkez kısmının batısında: Badische Weinstuben (Schlossbezirk 6), Heilige Sophie (Sophienstraße 35), Rosa Bianca, orta kısmın doğusunda - Seilerei (Kaiserstraße 47). Kelime restoranı karıştırmanıza izin verin, genellikle bir bar olarak dekore edilmiş veya StrusVirtsoft gibi bir şekilde dekore edilmiştir ve bu nedenle sadece şarap içmemelisiniz ve yoğun bir yemeğe güvenmemelisiniz.
Çok fazla var Şarap tadımı ile sebzeler , çoğunlukla mağazaları düzenler. Düşünceler hakkında önceden kararlaştırılmalıdır. Iberoweine (Dürrenwettersbacher Straße) Hoenvittersbach adlı kentin bir kısmında, Portekizce şarabına odaklanıyor, Jacques Wein-Depo şarap indirimine gidebilirsiniz (şehir ve Şarabın güneyinde Wilhelmstraße'deki şehirlerin etrafındaki birkaç adresi var. 45V. Lucas Reisen und Delicatesen, İtalyan şarapları çalışıyor ve Weinsünde Mark Prestel (Gartenstraße 61) nihayet palatinar ve baden.
Carlsrue'de bira.
Bölge koşulsuz olarak şarap. Ancak, Almanya'nın başka bir yerinde olduğu gibi, Sezonda birgartenov'un düzinelerce çalışması ve birkaç Braujuzov var. Bira burada farklıdır: Açıkçası saçmalıktan tamamen çarpıcı. Ve bu nedenle bira fabrikası hakkında söylememek imkansız Brauerei Hoepfner..
Yakın zamanda ölen "bira avcısı" Michael Jackson (bu arada ve Rusça olarak yayınlanan) bu bir Brewer'ı Almanya'daki en iyilerinden biri olarak kabul etti. Almanya'daki bir şişe bira bile satın almak zor, Fransızlar sadece kökünü satın alıyor. Ardından, Haid-Und-Neu-Straße 18'de veya Hoepfner Schalander'de Yılın her zamanındaki Hoepfner Schalander'teki birgartenlerine gitmek gerekir. Ne pişirmez, farklı bira, ama her zaman iyi. Şahsen malt viski ile bira gibi gerçekten. Koyu sarı renk ve çarpıcı bir koku ile.
Badische Brauhaus.
Stephanienstraße 38-40'daki bira fabrikası ile, Kubrut Hotel'e sahiptir. Kendisini Baden ve Alsa mutfağı (Schukrut, çok fazla et salatası) olan bir kurum olarak konumlandırır. Ve genel olarak, daha ince bir Fransız anlayışıyla yoğun bir Alman mutfağının bir kombinasyonudur. Ve bir servis, bir LA kart ve bir büfe var. Bira, koyu ve parlak, lager ve mutlaka bir mevsimsel bira derecesine kadar haşlanmıştır.
Ancak genel olarak, deniz kentinde bira ve bira restoranları, onları listelemek için bir nokta yoktur - hala yolun karşısına ulaşın.
Uzun zamandır sıkışıp yapmazsan, yapacak bir şey yok.
Karlsruhe'de. Ünlü mutfak kurslarının ve sevenler için seminerlerin . Karlsruhe'de, ünlü mutfak kanopi, İspanyol mutfağı la masía (Karlstraße 119) şovu ve İtalyan mutfağı Meine Pestoria'nın (Grötzinger Straße 42-44) önemli mutfak seyrini göstermektedir. Mağazada ve Snatcher Pfinztalstraße92A'da Pembe Elefant ve Snatcher Pfinztalstraße92A ve Japon Restoranlar Suşi Circle ile Suşi Kursu (Erbprinzenstraße 4-12) var.