İtalyanlar Bologna'yı "bilimsel", "yağlı" ve "kırmızı" olarak aramayı sever. "Bilimsel" (veya "bilim adamı") - çünkü burada dünyadaki en eski üniversite (1088'de kuruldu). Bologna "Yağ", İtalyanlar, çok lezzetli ve yağ olan yerel geleneksel Bologna yemeklerinde ipucu, gerçekten, yerel macun tagliantlile, parmesan, bir domuz eti ile doldurulmuş "Zaponon" ile doldurulması imkansızdır. Bologna ve Mortadel - Bologna Sosis ve ayrıca Tortellini'nin köfte. Son olarak, Bologna, evlerinin ve çatılarının renginden ve kentin siyasi gelenekleri sayesinde "Red City" olarak adlandırılır.
BOLOGNA OGODIKOV (örtüşme, örtüşme, kolonlara dayanıklı), şehir merkezinde 40 km uzanan ve burada İtalya'daki tek gerçek olay kulesi olan tek bir Garisenda kulesi var (Pisa Kulesi) gerçek, çan kulesi).
Şehir merkezi, belki de Avrupa'da en iyi korunmuş olanlardan biridir, anlamda, yüzyıllar boyunca şehrin kültürel gelişimini ve refahını gösteren birçok eski bina, güzel saray ve kiliseler, sanat nesneleri vardır. Şehrin tarihi merkezi de Avrupa'nın en büyüklerinden biri olarak kabul edilir ve bu yürüyüş için harika bir yer.
Öncelikle İtalyan mutfağına ilgi duyanlar gönderilebilir Agriturismo San Giuliano'daki Mutfak Dersleri . Orada mükemmel macun Bolognese'yi hazırlamanın öğretileceksiniz. Bunu öğrenmek için, Bologna'da değil, ünlü sosun doğum yeri mi? Kurslar İtalyanca, İngilizce, Fransızca veya İspanyolca'da tutulur. Adres: Via Galletta 3, San Lazzaro di Savena (şehir merkezine 12 dakika uzaklıktadır).
Tiyatrolar yerel ünlülere gönderilebilir Teatro Comunale Di Bologna Tiyatrosu (Largo Resighi, 1).
Bu tiyatro 1763'ten beri çalışıyor ve bugün kentsel kültürel yaşamın kalbi ve İtalya'daki en önemli opera oyuncularından biri. Ve şehrin kalbinde bir tiyatro var.
Gece gece hayatına gelince, burada yeterli değil! Kupayı akşam yemeğinden önce atlayabileceğiniz ana çevirme çubuklarından geçmeyin (genellikle bu kurumlar 18.30-21.30'dan itibaren açıktır): Bugün, bu küçük kafeleri ziyaret etmek, genç ve yaşlıların önemli bir alışkanlığı haline geldi. Aynı zamanda, basit bir İtalyan halkının günlük rutininin nasıl geçtiğine dair biraz daha fazla öğrenmenin harika bir yoludur. Şehrin yakılan öğrenci topluluğu, sakin akşamları tolere etmeyecek, bu yüzden buradaki gece hayatı (akşam yemeğinden sonra) kaynar. Bologna'da canlı müziğe sahip birçok gece kulübü, disko ve çubuk var, bazıları 4'üne kadar açık kalıyor. İrlanda pubları, Bologna'daki her türlü içecek sunan en popüler peetik kuruluşlar arasında, Omnipresent Guinness'ten papatya çayı için. Gece hayatının en çeyrek olduğu en uygun alanlar - öğrenci çeyreği, eski şehir ve ana meydanın etrafındaki sokaklar.
İşte Bologna'da bakılacak bir çift bar ve pub:
Le Stanze (Borgo di San Pietro, 1)
Kampüste büyüleyici bar. 18. yüzyılın evinde yer almaktadır ve odanın duvarları güzel fresklerle kaplıdır. Bu akşam yemeğinden sonra gitmeye değer güzel bir bar. İşte münhasır kokteyller, örneğin, vanilya ve lakrice ile favori Caipiroska tarafından. Müzik haftanın gününe göre değişir (klasik bir dans, caz, ev ve diğer).
La Scuderia (Piazza Verdi, 2)
Bu, şehrin en çekici yerlerinden biridir ve akşam yemeğinden sonra vinnistinli aperatifler, akşam yemeği veya giyinenler için mükemmel bir yerdir. Birkaç saat geçebilir, farklı müzik dinlerken - Retro 70'lerden, 80'li, bit, caz, kaya vb.
Soda pops. (Castel Tialto, 6)
Şehir merkezinde bulunan bu barda mükemmel diskolar geçti. Her gece farklı tematik partiler, örneğin, Pazartesi günü, sıcak latin ritimleri altında dans etmek mümkündür, Çarşamba günü, bir taç hip-hop ve R'n'b.
Hobi. (Mascarella n 2 / a ile)
Bu çubuk Cumartesi günü çıkacak en iyi yer olabilir: fantastik kokteyller, göz alıcı misafirler ve ilham verici müzik.
İrlandalı pub Celtic Druid (CADUTI DI Cefalonia 5 / c)
Sadece güzel bir pubda bira içmek istiyorsan, o zaman burası bu kadar imkansız olduğu için uygun! İrlandalı pub 80'lerin başında açıldı ve hala favori ve yerliler ve turistler. Bar geniş bir dökülme birası seçeneğine sahiptir. Yaşasın!
Osteria del Sole. (Vicolo Ranocchi 1D)
Bir sonraki pazarda piknik ürünü alırsanız, sonra bir atıştırmalık yiyebileceğiniz ve bir kadeh şarap içebileceğiniz bu görkemli bara bakabilirsiniz.
Osteria dell'orsa. (MENTANA 1F üzerinden)
Üniversite Bölgesi'ndeki popüler Osteria. Genel olarak, Ostaria, son derece İtalyan mutfağı, basılı bir menü eksikliği, basit hizmet, düşük fiyatlar ve ev mobilyası olan İtalyan tarzı bir restorandır. Bu çubuğun içinde, uzun ahşap masaları ve ev yapımı şarapların iyi bir seçimini görebilirsiniz.
İlgili kulüpler , burada barlardan daha küçükler. Başlangıçlar için, kulübe gidebilirsiniz. "Kinki" (Zamboni 1). Bu, 1950'lerde kurulan oldukça eski bir kulüptir, ancak elbette, o zamandan beri yüzlerce kez değişti ve zamanında sıkışıp kalmadı. Burada ve görsel efektler ve ev ve multimedya elemanları tarzında güzel bir iç ve gelişmiş bir müzik.
Başka bir kulüp - "Bağlantı" (Fioravanti 14 üzerinden), günde 22:00 ila 05:00 arasında açık.
Bu, gece geç saatlere kadar açılış ve hızlı partilerden sonraki ilk saatlerde canlı müzikli çok avangard bir kulüp. Müzik disko-techno, ev, dans.
Bara gitmek ve dinlemek istiyorsanız canlı müzik Tavsiye edebiliriz "Bar kurt" (Massarenti 118 üzerinden). Bar 1960'da açıldı ve bugün, Folk Rock'tan deneysel funk'tan farklı stillerde, eklektik canlı müziğin odak noktasıdır.
Ploy ve B. "Cantina Bentivoglio" (Mascarella 4b üzerinden).
Bir şarap bar, restoran ve caz müzisyenlerinin olduğu bir sahnedir. Giriş ücretsizdir, her zaman burada bir çok insan vardır, bu yüzden önceden bir masa sipariş etmek daha iyidir (Bar, 20: 00-02: 00 saatleri arasında günde açıktır). Temmuz ve Ağustos aylarında, müzik şovları çubuğun yanında açık hava vardır: bu günlerde bu bar ve üç komşu restoranlar Salotto de Jazz - Caddenin kapalı bir bölümünde canlı müzik gösterir.