Lhasa'daki turistlerin akını sadece şehrin hayatında değil, aynı zamanda yerel mutfağa da yansıtıldı. Avrupa mutfağının geleneksel Tibet yemek yemekleri dışında birçok kurum vardı. Bununla birlikte, Lhasa'yı vurmak, bakiye ve baharat ve baharatların asgari kullanımı ile karakterize edilen yerel ulusal gıdaları denemeye değer. Sık sık bileşenleri tatlı biber, havuç, lahana ve ıspanaktır. Yerel sakinlerden gelen günlük yemekler peletlerdir TSAMP . Burada kesinlikle denemeye değer. Kavrulmuş arpa taneleri kullanıldığı öğütme için undan yapılırlar. Şehirdeki tüm catering kuruluşlar kesinlikle kamp keklerinin ziyaretçilerine masaya sunulmaktadır.
Et ürünlerinden yerel mutfağı tercih ediyor koyun eti ve sığır eti . Et parçaları belirli bir tekniğe ve yedikten sonra kurutulur. Kuru YAK eti, Sokak Utok Lu'daki yerel süpermarketlerde satın alınabilir. Ürünün yarım kilogramı ödemek zorunda kalacak 70-100 yuan. Mutton yemeklerinin hazırlanması için, küçük taze et parçaları kullanılır, önceden başarısız oldu ve daha sonra soğan ve domateslerle kavrulur. Zencefil baharat olarak kullanılır. Bitmiş yemek, bir şehriye veya ekmek garnitürü ile servis edilir.
Lhasa'da ilk yemeği denemek istismar edilmemelidir. Vücudunuzun yerel yemeklere nasıl tepki vereceğini görmek daha iyidir. DİKKAT ile zayıf sindirime sahip turistler geleneksel yerel içkiye götürülmelidir - Solon Çay Yağ veya yağ eklenmesiyle. Bunun yerine, her zaman sütle birçok tatlı çayı daha tanıdık sipariş edebilirsiniz.
Lhas'ta taze meyveler pratik olarak kullanmaz. Ayrıca, yerel kafeler ve restoranlar ziyaretçilerini tatlılarla şımartıyor. Tatlı severler bal püf noktaları olmadıkça deneyebileceklerdir. Ancak, Lhasa'da büyük popülerlik sahiptir yoğurt . Barkhor pazarındaki banklardaki yarı litre cam kavanozlarda ve süpermarketteki karton gözlüklerde satılmaktadır. Çok lezzetli. Bu incelik uğruna, birçok gezgin, Potala Sarayı'nın batı kesiminde bulunan Yoğurt House (Yak Yoğurt Evi) bakıyor. Tibet tarzında dekore edilmiş kurum, ziyaretçilerine meyve ve ginseng yoğurtlarına sunulur. Bu ürün için verecek bir yazık değil 10-60 yuan.
Lhasa'da özel bir alkollü içecek var. Ana yerel yemek gibi, arpadan yapılır. Bazı durumlarda, arpa taneleri pilavla değiştirilir. Geleneksel Tibet şarabı, sadece bir hafta sonra ve ondan sonra beş perdon bir kaleye sahiptir. Tibet restoranındaki herhangi bir gezgin ya da dükkanda satın alabilmek tadını değerlendirebilir. Bazı insanlarda özel baharat seti nedeniyle, şarabın uyku hapları vardır.
Yerel restoranlarda fiyatlar çok yüksek değil. Çorba başına küçük kafeler ve erişte ziyaretçilerden sadece 10 yuan alacaktır. Sadece Sichuan'ın Lhasa'daki yemeklerinin, Çin'in diğer bölgelerinden daha pahalı olduğunu düşünüyor. Ortalama olarak, taleplere bağlı olarak, gezginler yemeğe harcayabilir elli önce 200. Bir gün Yuan.
Eski Lhasa şehrinde hızlı bir şekilde gelişen restoran işleri sayesinde, herhangi bir cüzdan için bir kurum bulabilirsiniz.
Turistler arasında popüler kurumlardan biri Galalaido restorandır. İçinde ziyaretçiler Tibet, Çin ve Avrupa mutfağının yemeklerini tedavi ediyorlar. Yolcuların Hatıra Eşyası tarafından engellendiği pazara yakın olan Barkhore Mahallesi'nde yer almaktadır. Alkollü bir içecek olarak, özenli personel, Ev Arpa Votka Ziang'ı denemek için sunar. Restoran, kemikte lezzetli turtalar ve kuzu hazırlar. Bu kurumdaki öğle yemeğinin ortalama hesabı olacak 90. yuan.
Egzotik yemekleri tercih etmeyen turistler için Dunya Restaurant uygundur. Beiging Dong Lu, 100 şehir merkezinden Potala Sarayı'nın yanındaki şehir merkezine uzak değil. Restoran, Nisan-Kasım'dan 8: 00-22: 00 arasında bir günlük olarak. Bu turist kurumunun burada çok rahat ve lezzetli olmasına rağmen.
Momo, et yemekleri ve erişte keyfini çıkarabilirsiniz. Restoran fiyatları düşüktür. Zengin akşam yemeği her şeye mal olacak 60. yuan.
Linju Lu, Wan de Fu harika bir vejetaryen restoran. İç kısmı yerel olarak dekore edilmiştir. Gezginler, soya lor ile iştah açıcı patates güveç, kızarmış köfte veya tarot ile yemek teklif edilir. Lezzetli vejetaryen yemekleri için hepsini ödemek gerekli olacaktır. elli yuan.
Süpermarkette veya çarşılarda ürünler satın almak, LHA'lardaki emtia ürünleri için fiyatların yarım kilogram için belirtildiği düşünülmeye değer. Piyasada hiçbir fiyat etiketi olabilir. Satıcı bağımsız olarak maliyeti dile getirdi veya hesap makinesinde çevirir. Farklı müşteriler için, fiyat değişebilir.