Salzburg'daki restoranları, neredeyse 500. Çoğunlukla, bunlar Avrupa ve İtalyan mutfağının restoranlardır. Elbette herkes, söylemeyeceksin, ama burada yiyebileceğiniz Salzburg'daki en iyi yerlerin beşi. Bunların en lüks ve pahalı restoranlar olduğunu söylemiyorum. Olmasına rağmen! Avusturya'nın kültürü ve tarihi hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyenler için Salzburg'da öğle ya da akşam yemeği için en iyi -5 en iyi yerler.
bir. "Afro Cafe" (Bürgerspitalplatz 5)
Bu "Afrika Cafe", Salzburg'u ziyaret etmek için önerilen restoranlar listelerinin en üstünde ve olacaktır. Bu, şehirdeki birkaç yerden biri, Red Bull'un sahibi tarafından tekelleştirildi (ilk kez Avusturya'da yayınlamaya başladığımı farkındasın?). Café, Münsberg'in eteklerinde yer alan bir restorandır, konukları ROIBUSH'ınızın zaten demlenmiş olduğundan emin olmanıza yardımcı olacak özel bir zamanlayıcıyla dökme demir çaydanlıklarda hizmet veren ünlü Afrika çayları keyfini çıkarmaya davet ediyor. Bu restoranda yemek sadece inanılmaz, egzotik ve porsiyonlar büyük! Yalnızca NO yok: Et Gazelles ve Hamburger'lardan Starvatina'yla Starvatina'ya kadar, akut kaburgalara ve tavuk, pastırma, kaju fıstığı ve kurutulmuş domateslerden oluşan Afro-marul. Çok lezzetli ve sıradışı! Ancak, bu Cafe'si olağandışı ve unutulmaz kılan şey nedir, bu yüzden bu onun dekoru. Zehirli-pembe duvarlar ve sessiz aydınlatma ile, her şeyle süslenmiş bir kafe, sanki denizden kumdan atacak gibi, salondaki her şeyi, avizeden duvarlara ve tavana kadar dekore edilmiştir. Ve elbette, hiçbir kafe yoktu ve birkaç avuç içi olmadan. Kısacası, bu kafe ziyaret etmemek kesinlikle imkansızdır. Ayrıca, dikkate değer, caz konserleri ve Afrika akşamları gibi çeşitli kültürel etkinlikler, düzenli olarak kafede gerçekleşir. Kafede 10-13 avro'da bir yerde kahvaltı yapabilirsiniz (combo kahvaltısı öğleden sonra saat 12'ye kadar servis edilir), burada 11: 30'dan 14:00 arasında öğle yemeği servis edilir (7-8 € karşılayabilirsiniz), Egzotik yemekler 4 €, alkollü ve alkolsüz meyve kokteylleridir - 3,50 € ila 8,50 € arasında, bir şişe şarap yaklaşık 28 € ve bir bardaktır. Genel olarak, fiyatlar tolere edilebilir.
Çalışma Programı: Pazartesi-Cumartesi 09:00 - 00:00
2. Noel marketi
Bu pazarlar Kasım ayının üçüncü haftasından 26 Aralık'a kadar çalışır. Ve bu, şehrin ziyareti için en iyisidir. Salzburg Wenachtsmarkt (Noel Pazarı) 'nın en harika turistik yerleri ve lezzetleri ile sizi karşılayacak olan Residenzplatz Meydanı'na (Residenzplatz) Getreidegasse Caddesi'ni takip edin. Çok sayıda ayılarda alışveriş yaptıktan sonra atıştırın. Başlamak için, Bosna'nın zorunlu bir yemektir! Bosna (bazen "Bosner" olarak da adlandırılır) - Bu, Salzburg veya Linz'de göründüğü söylenen ve şimdi tüm Batı Avusturya ve Güney Bavyera'da popüler olan bir Avusturya mutfağının keskin bir geleneksel yemeğidir.
Bosna, sosis ve soğan, çok keskin bir Alman hardal ve köri (veya ketçap ve belki birlikte) olan sosisli bir köpektir. Böyle bir yemeğin, çok sarımsak soslu domuz pastırması gibi dolgularla birlikte patates eşlik etmelidir. Ve nihayet, Kaisershmarrn Puding'i (Kaischmarrn) sipariş edin.
Yemeğin adı "emperyal meszanin" veya "emperyal omlet" olarak çevrilir. Özünde, fındık, kuru üzüm ve sıcak çikolata sosu ile kalın kreptür. Aslında, sıradan krep, ama lezzetli! Bütün bunlar sıcak bir fincan mulled şarap yazacak. Bunlar, herhangi bir dükkan tezgahında sipariş edilebilecek gerçek Noel ikramlarıdır.
3. "Cafe fürst"
İşte en gerçek geleneksel Avusturya kahve hamur işi. 1884 yılında kurulan, şehirde dört kopyada "alay" küçük bir kafe. Hemen bu kafeyi, en ünlülerin mozartkugelleri (Mozartkugels) olan çikolata truffles (Mozartkugels) olan çikolata truffles gibi uzun cam çıkıntılı salon boyunca hemen öğreneceksiniz. büyük bir besteci.
Gerçekten çok lezzetli ve bu şekerler Avusturya'nın her yerinde satın alınabilir, ancak başka hiçbir mağaza, onları "Cafe Fürst" kadar çok lezzetli hazırlar. Ayrıca, çırpılmış krema, elma fırdel ve sıcak çikolata gibi şekerlemeler de deneyin. Peki, sadece nefis!
Adresler: Brodgasse 13, Mirabellplatz 5, GetReRegasse 47, Sigmund-Haffner-Gasse 1 (hemen hemen herkes yakında).
dört. "Stern Bräu"
Gerçek tatmin edici Avusturya yemeğinin tadını bilmek için, lezzetli yemeklerin ve biraların tadını çıkarabileceğiniz bir brewery'inizle birlikte publardan birine gidebilirsiniz. Burada, örneğin, Hetrajdgasse'nin ana alışveriş caddesinde nehrin yanında bulunan restoran "Stern Bräu". Burada gulaş gibi ulusal yemekler, köfte (haşlanmış test veya patates) ve sauerkraut ile schinitzel, örneğin, kayısı ile süzme peynirli köfte ve üç slaytlı salzburg nocheln-olağandışı puding gibi Şehirdeki üç tepeyi sembolize eden sufleden.
Bira mükemmel ve menü kapsamlı ve Geleneksel Avusturya kıyafetleri giymiş personel, tüm bu mükemmel bir öğle ya da akşam yemeği için mükemmel bir atmosfer yaratır. Akşam yemeğinden sonra, barın arkasına oturabilir ve lezzetli kokteyller içebilirsiniz - özellikle Pina-Kolada tarafından yönetilirler.
Adres: Griesgasse 23-25
beş. "Hotel Sacher"
Avusturya'da, iki otel Sacher vardır: biri başkentte, Viyana'da, diğeri Salzburg'daki Nehir Nehri Nehri'nin kıyısında yer almaktadır. Bu oteller çok pahalı, oradaki odalar bazen gecelik 2500 € 'a kadar mal oldu ve bu Kraliyet Ailesi, Aristokrasi ve Ünlülerin üyeleri için bir oteldir. Peki, böyle lüks bir otele yaklaşmayı göze alamayanlar, otelin kafesine bakmanızı tavsiye edebilirsiniz. İşte şaşırtıcı sıcak çikolata ve ünlü pasta Zaran hazırlarlar - Çikolata buzlanma ile kaplı bir kayısı konfatı ile çikolata bisküvi keki.
Bu pastayı gerçekten beğendim! Bu tür sulu, ıslak, lezzetli, basitçe direnmek imkansız! Otel bile ondan sonra seçildi :)
Adres: Schwarzstraße 5-7
Bu harika kafeler ve restoranlar, Salzburg'da ziyaret etmenizi tavsiye ederim!