Perulu mutfağı, Güney Amerika ve çok ötesinde ünlüdür. Birçok turist, yerel yemeklerin eşsiz tadını duyduğunu duydu, ilk önce bir kafe ya da restorana gönderildi ve sadece şehir manzaraları ile tanışmaya başladıktan sonra. Şehirdeki restoranlar ve kafeler çok. Ulusal yemeklerin tadını denemeden Lima'dan ayrılmak zor. Ve mutfağını yerleşmeden, ülkenin atmosferini nasıl hissedebilirsiniz?
Denemek için emin olun Sevih . Yerliler için bu rahat bir yemek ve turistler için gerçek egzotik görünecek. Farklı yorumlarda hazırlanır. Balık filetosu, yumuşakçalar ve kabuklular limon suyunda delinir, sonra masada servis edilir. La Mar'daki Pescados Capitals'te Pescados Capitals, Miraflores Sevichi bölgesinde 1337 sıcak sos altında hizmet vermektedir. İlahinin tadı. Sevichi, CircuTo de Playas'daki Costa Verdi restoranında iyi hazırlanmıştır. Bu kurumda aşağıdaki maliyeti (bir bölüm için 15 $), ancak bu nüans bulaşıkları hiç etkilemez.
En çok ilan edilen lima kurumu La Rosa Nautica Balık Restoranıdır. O, okyanustaki Miraflores bölgesinde de yer almaktadır. Köprü ile içine girebilirsiniz. Ziyaretçilerin çoğu, güzel türlere hayran kalmak için bu kuruma gelir. Restoranda standart öğle yemeği 50 $ 'a mal olacak ve enfes akşam yemeği için hesap 150 $ ulaşabilir.
Bu kurumda hazırlandıkları gibi, tüm gezginler gibi değil. Bu nedenle, ziyaret etmeden önce, yerel sakinlerden tavsiye istemek daha iyidir.
Farklı Perulu mutfağı ve tatlılar. Herhangi bir Lima'nın kurumunda küçük yolcuları beslemek mümkündür. Özellikle sıradışı tatlılar memnun olacak. Av-Pedro-de-Osma'da, 409 restoran Manos Moranyas'dır. Bu kurumun bir vurgulaması olan olağanüstü lezzetli bir kompostoya hizmet eder. Perulu bu içkiyi arar Chicha Morada . Mor mısır, elma, ananas, karanfil ve tarçından hazırlanıyor. Çocuklar için sıradışı ve çok lezzet. Yerel bir pastayı sipariş edebilirsiniz. turta . Bunun geleneksel bir Liman yemeği olmasına rağmen, her kurumda tatlının tadı farklıdır. Manos'ta yemek Moraren yumurta, krema ve yoğunlaştırılmış sütten bir flan yapar. Çabalarının sonucu hafif, ama çok renkli tatlıdır. Restorandaki ortalama hesap aile başına 40 dolar.
Bir fast food cafe'de bir aperatif olabilir. Lima'daki normal McDonalds olmadığından, Pardoschicken'e bakabilirsiniz. Bu kurumda kavrulmuş bir tavuğun tadına bakabilir ve zengin bir akşam yemeği için 10 $ ödeyebilirsiniz.
Yerliler cidden alkollü içeceklerle ilgilidir. İçme barlar ve restoranlar bir bardak başına yaklaşık 6-10 $ içinde duruyor ve yerel standartlar için oldukça pahalı.
Geleneksel bir içkiyi denemeye değer Pisco . Bu, peru bir kartvizit olduğu düşünülen bir üzüm votkadır. Herhangi bir süpermarkette, 8 üzüm çeşitlerinden hazırlanan bu alkollü içecek bir şişe satın alabilirsiniz. Turistler bir kerede birkaç çeşit Pisco'yu almayı tercih ediyor ve fiyatlarının fiyatları çok hoş.
Ortalama olarak, şişe 5-10 dolar. Bir şişe içecek evini hatıra ya da hediye olarak getirebilirsiniz.
Kafede ipuçları bırakın. Hesaba eklenmezse, siparişin miktarına güvenle% 10 ekleyebilir ve ödeme yapabilirsiniz.
Kendi yemek pişirme için mağazadaki ürünleri satın alabilirsiniz. Av. Garcilazo de la Vega, ortalama fiyatlara sahip küçük bir bakkal süpermarketidir. Bu mağazadaki alımlar için kredi kartı ödeyebilirsiniz. Risk ve açık havada yemek satın almayın. Ayrıca Lima'da, sadece şişelenmiş su içebilir ve çocuklar için yalnızca mağazalarda süt almanız gerekir.