Yerel bir yemek, oldukça yaygın ve popüler ve buna göre, kelimenin tam anlamıyla her köşeye satılıyor. "Jerk Chicken" olarak adlandırılır ve bu egzotik yemekleri aşağıdaki gibi pişirme sürecine benziyor. Sokağın ortasında duruyor - hayır, sokaklar değil, ama yolun kenarında, örneğin ya da sadece çimlerde - çok az sayıda çok az kıyafetsiz bir amca değil, çok az sayıda değil ağızdaki dişlerin ve kendiliğinden monte edilmiş bir mangal ile, belirli bir baharat seti tarafından tasarlanan Shmatok tavuğu ızgarasında kükremektedir. Bütün kısa. Bu, bu yerlerde ünlü Gerk'dir. Bir şekilde serttion haline geldi. Kafamdan ne kadar keskin bir şekilde, yerel lezzetle dalga geçiyor ve Jamayan Caddesi'nde yiyecek alıyor, bu yüzden ilerlemeye ve resmi elf'e gitmeye karar verdik. HMM, aptal adımlar Jamaika'dayken gelmiyor ve bu yüzden. Gerçek bir pislik, Aborijinlerin yer aldığını ve bu tür kurumlara beyaz turistlere katılmamalıdır. Ve böylece oraya gittik. Kendinizi bu durumda nasıl koruyabiliriz? İlk olarak, turizm alanını terk etmemek için nihai öneriyi istedik. Neredeyse ayrılmadı - sadece otel alanından çıkan, ancak henüz yerel mahallelere girmeyen, beyaz ve siyah sınırında olabileceklerini bulduk. İkincisi, günün ışığında kuruma gittik, akşamları değil. Bu ilkel güvenlik önlemlerine uyulurken bile, yapamadık. Jamaika'daki insanlar özeldir: az sayıda insan ilke olarak çalışır, neredeyse tüm Reggae'den sürüklenen Bob Marley, esrar korunur ve füme. Günün bir saatinde, bu çok restorana oturduğumuzda, Jerna'nızın beklentisiyle oturduğumuzda, aralarında Ruslar olan kesinlikle soyulmuş (ve siyah ve beyaz bir takım) iyi bir on kişi saydılar.
Hayal gücünüzü, masalar, garsonlar, yöneticiler ve güvenlik ile medeni bir restoranda çekmeye çalışmayın. Bu yaklaşık olarak bile değil. Ancak, sokakta kabaca çiğnenmiş masalar ve dükkanlar ve bu nispeten lezzetli tavuğun kömürlerde hazırlandığı sabit varil-varil var. Bu pisliğin gerçekten çok özgün ve hatta hoş, zengin bir tadı olduğunu itiraf etmelidir. Dediğim gibi, bütün sır, yaklaşık yirmi bileşen içeren özel bir marine sosunda yatıyor. Tabii ki, ve elbette, özel yakacak odun, namlu mangalede kullanılan bir pislik özel bir vurgu verilmektedir: Kesin olarak böyle yakacak odun bulamıyorsunuz, çünkü Pimeto ağaçları sadece Jamaika'da büyüyor. Sizi temin etmek için acelem var, kara sokak amcasının bir samonal varil-bracl'ın kesinlikle restoran varilinden kesinlikle farklı olmadığını, bu nedenle sadece büyüklükteki ve bu nedenle sorunun ahlaki ve estetik tarafının başını kandırmadığı için, çünkü, çünkü, çünkü, çünkü, çünkü Büyük olasılıkla, Jerk Chicken ile yapılan denemeniz ilk aşamada duracak, eğer "deneyin" ve sonra Iota'da hareket etmeyeceksiniz, çünkü her gün bir banal kebabı çıldırdı.
İki türün Jamaika'daki muz: Ülkemizde mini olarak geldiği geniş ve küçük. İkincisi, normalden farklı değil, ancak ilk oldukça garip. Uzun santimetre 30, pembe renginin hamuru ve tadı ... bir muz aroması olan ham patates, biraz daha yumuşak olan bir şey. Hmm, üç sitede bir muz çiğnedim, çünkü onu aynı anda hemen yiyemedim.
Yamaitsa tarafından oldukça iyi hazırlanmıştır, ancak dışında oldukça popüler olan ve dışarıda satılan Patty / köftesi tarafından hazırlanmıştır, ancak her şey, ancak onlara kabul edilebilir olarak adlandırdığımı unutmayın. Köfteleri veya sulu köfteleri - negrile'de vejetaryen, tavuk veya sığır eti ile hazırlanıyor, çok ilkel bir katman testinden köpekleri (kek). Aynı isim altında kafe ağı "Sulu köfteler" - McDonald's'un kendine özen gösteren ve Black Adası'nda çeviremedi. Yamayans'ta bile, marulun inanılmaz tadı (yerel marul), ancak bana uzun süre yiyebilecek birini, aynı zamanda belirtilen köfteleri odaklamak için zaman zaman bile olsa birisini göster. Bu kekler, yerel sakinlerden ziyade turistlerden (ve boşuna) popüler olduklarını not etmek istiyorum.
Şimdi Meksika'da Jamaika'da karşılaştığımlarla karşılaştırdığımızı bildiğimizizi biliyoruz. Hayır, Hayır, Gıda, Gıda, şu şekilde, aç bir kenarı yoktur, ancak şahsen, bu tür yiyecekleri kategorik olarak reddederim, çünkü uzun süre boyunca muhteşem sardalye ve gerçek patateslerden doğal cipsler bile germeyeceksiniz: Cips Afrika cipslerinde, doğal olsa da, yangınla günümüz için, kendimiz olmayacak ve sardalye konserve, yani, acil durum güç kaynağı, ancak her gün değil.